キビ入りカボチャのお粥を準備します。 かぼちゃのお粥と雑穀と牛乳

かぼちゃは非常に健康的で貴重な食品です。 毎日使用すると、消化や血液循環の改善に気づき、一般的に体がより強くなり、弾力性が増します。 朝食に最適なのは、キビ入りかぼちゃのお粥です。 今日の記事では、牛乳と水にさまざまな添加物を加えて作る料理のレシピを紹介します。

おいしいお粥の最もシンプルなバージョン

朝食はその日の主な食事です。 祖母や母親は、朝食は一日の活力と体力を与えてくれるから、ボリュームたっぷりの朝食を食べる必要があるといつも言っていました。

しっかりとした朝食をとりたい場合は、キビと水を加えたカボチャのお粥がおすすめです。 このバージョンの料理は脂肪が少ないと考えられるため、動物性食品を食べない人に適しています。

化合物:

• カボチャの果肉0.2kg。
• 濾過水0.6リットル。
• 大さじ2杯。 l. グラニュー糖;
• 食卓塩 ひとつまみ。
• 大さじ1 キビシリアル。

メモに！ お粥を作るには、新鮮な果肉または冷凍果肉を使用できます。 冷凍品を使用する場合は、解凍する必要はありません。

準備：

スロークッカーで作る健康的なお粥

キビを入れたスロークッカーでカボチャのお粥はもろくて信じられないほどおいしいことがわかります。 さらに、おかゆが流れ出たり焦げたりする心配もありません。 マルチクッカーはリラックスしながら調理できます。

メモに！ レドモンドマルチクッカーのキビ入りカボチャのお粥は、「ライスシリアル」、「ミルク粥」、または「スチーム」モードで調理されます。 プログラムモードと調理時間の選択は、キッチンユニットのパワーと機能によって異なります。

化合物:

• 大さじ1 キビシリアル。
• カボチャの果肉0.4kg。
• 大さじ3 ろ過された水。
• 大さじ1 牛乳;
• 大さじ2〜3 l. グラニュー糖;
• 小さじ1/2 食卓塩。

準備：

メモに！ カボチャの果肉は、均質なペーストが形成されるまで乳鉢で潰すか、ブレンダーで粉砕できます。

お子様のための健康的なおやつ

キビとミルクが入ったカボチャのお粥は、多くの子供と大人のお気に入りの料理です。 赤ちゃんがこの料理を食べたがらない場合は、蜂蜜とシナモンパウダーを少し加えてください。

メモに！ 小さなお子様のためにお粥を準備している場合は、完成した料理をピューレの粘稠度になるまでブレンダーでブレンドできます。 年長のお子様には、ベリーやシロップなどのさまざまな添加物を加えたお粥が適しています。

化合物:

• 大さじ1 キビシリアル。
• 大さじ1 ろ過された水。
• 蜂蜜とシナモンパウダーを味わう。
• バター少々。
• カボチャの果肉 250 g。
• 大さじ2と1/2 牛乳。

準備：

雑穀粥の新しいレシピ

オーブンでキビを入れたカボチャのお粥は、さらに健康的で、もろくておいしいことがわかります。 土鍋で朝食を作ります。 味を良くするには、一掴みのレーズンまたはお好みのベリーを加えます。

化合物:

• 大さじ1/2 カボチャの果肉。
• 大さじ1/2 キビシリアル。
• レーズン 50g;
• 大さじ1/2 ろ過された水。
• 大さじ1/2 牛乳;
• 大さじ1 l. はちみつ;
• 大さじ1 l. ソフトバター。

準備：

シリアル「友情」

米と雑穀が入ったカボチャのお粥はまさにビタミンの宝庫です。 この料理はとても美味しくて健康的です。 コーングリッツやドライフルーツを加えてもいいでしょう。

化合物:

• 大さじ1 穀物の混合物。
• カボチャの果肉 400 g。
• 0.25リットルの濾過水;
• グラニュー糖 – 大さじ2 l.;
• 柔らかいバター – 大さじ2 l.;
• 少量の細粒の食卓塩。

準備：

1. 雑穀、トウモロコシ、米を同じ割合で摂取しましょう。 一般に、グラスは 1 杯必要です。
2. 水が透明になるまでシリアル混合物を徹底的にすすぎます。
3. かぼちゃの果肉をすりつぶすか、小さな立方体に切ります。
4. すべての材料をマルチクッカーコンテナに入れます。
5. 牛乳と濾過水を入れます。
6. プログラムモード「ミルク粥」を設定し、タイマーを25分に設定します。
7. ビープ音が鳴ったら、おかゆを自動加熱モードでさらに10〜15分間放置します。

メモに！ お粥が濃すぎる場合は、お湯または牛乳を少し加えてください。 適切なプログラムを設定し、さらに 40 分お粥を調理し続けます。

カロリー: 指定されていない
調理時間: 記載なし

四旬節の間、かぼちゃを入れたキビのお粥、私が詳しく説明した写真付きのレシピは、あなたにとって本当の救世主となり、あらゆる機会に使えるレシピになるでしょう。 雑穀は比較的早く火が通るので、美味しくて栄養価の高い雑穀とカボチャは、昼食や夕食だけでなく朝食にもお召し上がりいただけます。 調理時間を短縮するには、夕方かカボチャを煮込む前にキビを冷水に浸します。 キビが明るい黄色の場合、穀物は磨かれている可能性が高く、そのようなキビは浸すことなく非常に早く調理されます。 そして、淡黄色のものは調理に時間がかかります。そのような穀物は少なくとも短時間浸す方が良いです。 別の選択肢をご提案します。
調理中または火を止めた後、レーズン、ドライアプリコット、プルーン、ナツメヤシ、イチジクなどのドライフルーツをお粥に加えます。 提供するときは、キビのお粥にカボチャを蜂蜜で味付けするか、ジャムの上に注ぎ、スプーン数杯のカボチャジャムを加えます。

材料：

- 皮と種のない新鮮なカボチャ - 300〜350グラム。
- キビ - 1杯。
- お粥用の水 - 1.5〜2カップ。
- カボチャを茹でるための水 - 0.5カップ。
- 砂糖 - 大さじ2〜3。
- 塩 - 小さじ1/3。
- レーズンまたはその他のドライフルーツ - 1～2 握り。

ステップバイステップの写真付きレシピ:

かぼちゃの皮と種の入った果肉を切り取ります。 中心部の繊維が少ない場合は、種を取り除いて果肉だけを残します。 かぼちゃを洗い、小さめに切ります。 大釜に移します。

弱火にかけ、コップ半分の水を注ぎます。 しっかりと蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで約10分間煮ます。 プレスすると、簡単にほぼピューレ状になります。

調理を始める前に、キビシリアルをメッシュザルまたはふるいですすぎます。 必要に応じて、グラス2杯の冷水を注ぎ、粒が膨らむまでしばらく放置します。

柔らかいかぼちゃをマッシャーで潰します。数個は丸のままにして、完成したお粥に加えても構いません。 カボチャのピューレにキビを加え、塩と砂糖を加えます。

ミックス。 水をコップ2杯注ぎます。 シリアルが浸されている場合は、必要な水は少なくなり、グラス約1.5杯になります。 大釜の蓋をして強火にかけます。

激しく沸騰し始めたらすぐに火を弱めます。 ほぼすべての水分が吸収されるまで調理します。 2、3回かき混ぜます。

大釜を分火器の上に置き、シリアルが柔らかくなり水分が完全に吸収されるまで20〜25分間煮ます。 お粥をもろく仕上げたい場合は、調理中にキビをかき混ぜないでください。 または、粘りのあるキビを作るためにかき混ぜます。 役立つ情報が見つかると思います。

キビのお粥を温かい状態で提供し、蒸したレーズンと煮込んだカボチャのかけらを加えます。 または、調理の最後に、完全に火が通るまで約5分間、ドライフルーツを加えます。 この間に、ドライアプリコットやプルーンを蒸して、キビやカボチャに味を与えます。 お粥が脂肪分の少ない料理として準備されていない場合は、バターと温かい牛乳を一杯添えて出すことができます。 食欲旺盛！

数十年前、これはロシアの食卓のメインディッシュでした。 時間が経つにつれて、何らかの理由で彼らはこれを忘れましたが、無駄でした。 小麦シリアルにはビタミン、植物性タンパク質、アミノ酸、微量元素が豊富に含まれており、カボチャの果肉には食物繊維も豊富に含まれています。

雑穀入りかぼちゃのお粥の作り方

おやつは、コンロ、オーブン（保温ガラス、鍋）、またはスロークッカーなど、さまざまな方法で準備できます。 どのレシピを使っても、朝食やおかずは常に風味豊かで健康的なものになります。 カボチャとキビのお粥は、準備が簡単な料理のカテゴリーに属します。 キッチン初心者でもマスターできます。 成長する子供の体には健康的な食べ物が必要なので、すべての母親はかぼちゃのおやつのおいしいレシピを知っておくべきです。

雑穀と牛乳のかぼちゃのお粥のレシピ

• 調理時間：40〜55分。
• 人数: 3人前。
• 料理のカロリー量：124kcal。
• 目的：ランチ、朝食に。
• 料理：ロシア料理。

キビ入りカボチャのお粥の最もシンプルでおいしいレシピは、ストーブの上の鍋で調理する古典的なレシピです。 家族の味の好みに応じて、朝食にベリー（生または冷凍）やハチミツを追加することもできます。 野菜を切る必要はなく、細かく切って使っても大丈夫です。 キビと牛乳を加えた健康的なかぼちゃのお粥は、家族全員に喜ばれ、午前中ずっと元気を与えてくれます。 この料理はランチのおかずとして使用できます。

材料：

• カボチャ - 果肉0.3kg。
• キビ – 100 g;
• 牛乳 – 大さじ2。
• 塩、砂糖。
• 蜂蜜、ベリー - オプション。
• バター一片。

調理方法：

1. 野菜をブレンダーまたはミートグラインダーで粉砕します。
2. シリアルを水でよく洗い、熱湯を5分間注ぎます。
3. 鍋を取り、牛乳を注ぎます。 沸騰させます。 必要に応じて、塩、砂糖、蜂蜜を加えます。 ミックス。
4. かぼちゃの果肉を加えて弱火で30分ほど煮ます。
5. 洗ったシリアルを加えます。 さらに15〜20分間調理を続けます。
6. シリアルの焼き加減を味見してください。
7. 必要に応じて、ベリーやリンゴを加え、さらに5分間調理します。
8. 完成したおやつをバターで味付けします。

かぼちゃのお粥と雑穀と牛乳

• 調理時間：50分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：122kcal。
• 目的：朝食用。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

すべての母親は、ソーセージサンドイッチよりも価値のある健康的なロシアの朝食を準備する方法を知っておくべきです。 カボチャとキビのミルク入りお粥には、ビタミン、アミノ酸、微量元素が豊富に含まれています。 料理に独特の味と香りを与えるために、ご家庭の好みに応じて、レーズン、シナモン、ドライフルーツ、またはスプーン一杯の蜂蜜を追加できます。 すべての主婦はそのような御馳走を準備する方法を知っている必要があります。

材料：

• カボチャ - 果肉 400 g。
• キビ – 大さじ1;
• 牛乳 - 0.4リットル。
• バター – 大さじ3
• 塩、砂糖。

調理方法：

1. シリアルを選別して洗います。
2. 10分間煮て、残った液体を捨てます。
3. かぼちゃの果肉を小さな立方体に切ります。 容器に入れ、水を加えて柔らかくなるまで30分ほど煮ます。
4. キビを加えてかき混ぜ、沸騰させながら塩を加え、牛乳を注ぎます。 10分間調理します。 おやつが焦げるのを防ぐために時々かき混ぜてください。
5. 完成した料理に砂糖とバターを加えます。

かぼちゃの鍋に入った雑穀粥

• 人数：5人前。
• 料理のカロリー量：213kcal。
• 用途：朝食、昼食に。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

雑穀と牛乳が入ったカボチャのお粥は、あらゆる世代に愛されるロシアの家庭料理です。 鍋で火にかけて調理するのが古典的だと考えられていますが、実験することをお勧めします。 鍋に入れてオーブンで作ったキビのお粥は柔らかくなり、カボチャの芳香が染み込みます。 厳密な比率に従う必要はありません。 野菜の量はお好みに応じて調整してください。 砂糖や甘味を除けばお肉のおかずとしてもお使いいただけます。

材料：

• キビ – 大さじ1;
• 牛乳 - 0.5〜0.6リットル;
• 皮をむいたカボチャ – 0.5 kg;
• バター、塩 - 好みに応じて。

調理方法：

1. シリアルを数回洗います。
2. 牛乳を温めます。 カット済みのかぼちゃを細かく切ります。 塩を加えて沸騰させます。
3. 鍋に雑穀を入れてかき混ぜ、弱火にし、蓋をして15分間煮ます。
4. 火から下ろし、鍋に移し、油で味付けし、蓋をして130度に予熱したオーブンに30分入れます。
5. 完成したおやつに粉砂糖、スプーン一杯の蜂蜜、またはジャムを加えることができます。

スロークッカーで作るカボチャ入りキビミルク粥

• 調理時間：50〜70分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：153kcal。
• 目的：朝食用。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

スロークッカーで牛乳を入れたカボチャのお粥は、手間をかけずに作ることができます。 料理が焦げたり、牛乳が逃げたりすることを恐れずに、材料を積み込み、信号を待つ価値があります。 30分間は何もかき混ぜる必要はありません。 生のベリーと冷凍のベリーの両方をレシピに使用できます。 すべての母親は、このおいしいレシピの作り方を知っておくべきです。 甘いものが苦手な人は砂糖の添加を避けたほうが良いかもしれません。

材料：

• カボチャの果肉 - 0.5〜0.6 kg;
• 牛乳 – 大さじ3。
• キビ – 100 g;
• 砂糖 - 味わう;
• 装飾用のベリー（ラズベリーなど） - 数個。
• ミント – 3〜4枚の葉。
• バター。

調理方法：

1. 肉挽き器を使用して野菜の果肉を粉砕します。 マルチクッカーボウルに置きます。
2. 油を追加。 マルチクッカーを閉じ、「ベーキング」モードで10分間調理します。
3. 甘いものが好きな人は砂糖を加えてもいいでしょう。 この場合、マルチクッカーの蓋は蒸気でやけどしないように慎重に開ける必要があります。
4. あらかじめ洗って選別したシリアルを加えます。
5. 牛乳3カップを加えてかき混ぜます。
6. デバイスの蓋を閉じます。 適切なモードを 40 ～ 45 分間設定します。
7. 作業が完了したら、料理の準備ができているか、必要な一貫性を確認してください。 塊が液体すぎる場合は、蓋を閉めて同じモードで10〜15分間調理を続ける必要があります。 濃い場合は牛乳を加えて「温め」モードで15分ほど放置してください。
8. 出来上がった香り豊かなおやつをお皿に置き、ベリーやミントの葉を飾ります。

オーブンで焼いたカボチャとキビのお粥

• 調理時間：30分。
• 人数：5人前。
• 料理のカロリー量：134kcal。
• 目的：朝食用。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

オーブンで焼いたカボチャとキビとミルクは、一日の素晴らしい始まりです。 この料理を準備するためにどのようなレシピを使用しても、健康的で満足のいく風味豊かな朝食が得られます。 断食中はバターを加えなくても大丈夫です。 冷たい耐熱ガラスパンは、破裂を防ぐために加熱されていないオーブンに入れる必要があることに注意してください。

材料：

• キビ – 200 g;
• カボチャの果肉 – 500 g;
• 蜂蜜 – 大さじ2
• 砂糖 - オプション。
• 牛乳 – 大さじ2。
• バター 大さじ2

調理方法：

1. 穀物を選別し、数回洗います。
2. 牛乳を注ぎ、ストーブの上に置き、半分火が通るまで煮ます。
3. 野菜を細かく切ります。 準備したシリアルに加え、砂糖（オプション）を加えます。 ミックス。
4. 半完成のお粥を耐熱ガラスパンに置きます。
5. バターを加え、その上に蜂蜜を注ぎます。
6. ホイルでよく覆います。
7. 鍋をオーブンに入れ、約180度に予熱します。
8. 約60分間調理します。 その後、タオルの下にさらに5分間放置します。
9. 準備したおいしいお粥をかき混ぜ、その上に蜂蜜を注ぎます。

かぼちゃと牛乳の雑穀粥

• 調理時間：60分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：116kcal。
• 目的：朝食用。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：中程度。

もう一つの健康的な朝食オプションは、米とカボチャが入ったキビのお粥です。 粗粒料理が好きな人も多いです。 朝食は味も素晴らしく、見た目も美しいです。 米と穀物は同じ割合で摂取されます。 次のおいしい甘い料理のレシピでは、蜂蜜と砂糖を使用します。 これらの製品に抵抗がある人は安全に拒否でき、おやつの味にはまったく影響しません。

材料：

• キビ – 50 g;
• 米 – 50 g;
• カボチャ0.25kg。
• 牛乳 – 大さじ2.5;
• 砂糖 – 大さじ1;
• 塩、バター - 好みに応じて。
• 天然蜂蜜 – 大さじ1

調理方法：

1. 容器に牛乳を注ぎ、沸騰させ、塩、砂糖、蜂蜜を加えます。
2. かぼちゃの皮をむき、皮から切り離し、立方体に切ります。 牛乳に加えて20分間煮ます。
3. 米と雑穀を準備します（選別、洗い）。 鍋に注ぎます。 沸騰するまで待って、減らします。 完了するまで調理します。
4. シリアルの出来具合をテストします。
5. 食べ物が熱いうちにバターを加えてかき混ぜます。
6. 香り豊かな米と雑穀のおやつが完成しました。 あとはすべてをお皿に盛り付けるだけです。

ビデオ: 雑穀入りカボチャのお粥

何らかの理由で、多くの人はキビ入りカボチャのお粥などの健康的な料理をすでに忘れています。 しかし、無駄に、この料理は優れた味を持っており、お粥には貴重な物質とビタミンが豊富に含まれているため、非常に健康的です。 調理技術を覚えていない場合、またはこのお粥を調理したことがない場合は、以下に示すいくつかの調理方法を検討する必要があります。

この料理の利点について少し

カボチャとキビには多くの有益な特性があるため、定期的に摂取することが非常に重要です。 この料理の最も有益な性質を強調する価値があります。

• カボチャを定期的に摂取すると、消化器系の機能が正常化されます。
• 血液循環が改善します。
• カボチャは優れた天然の鎮静剤なので、定期的に摂取するとストレスが軽減されます。
• 料理の構成成分は代謝を改善し、免疫システムを強化します。
• アワには繊維が含まれているため、消化が改善されます。

簡単なレシピ

調理プロセス:

1. 野菜から皮を剥がし、種をすべて取り除く必要があります。
2. 果肉を小さな立方体に切ります。 ピースのサイズは当社の裁量で作成されます。
3. 全てのスライスを容器に注ぎ、熱湯を注ぎます。 すべての有用な成分を保存するには、水は正確に熱くなければなりません。
4. 容器をストーブの上に置き、10分間煮ます。
5. その間に、キビを冷水で満たし、洗って水を切ります。 数回洗濯できます。
6. 次に、シリアルをカボチャに移し、すべてを約20〜25分間煮ます。
7. 沸騰プロセス中に、バターのスライスを鍋に入れてすべてを混ぜることができます。
8. この後、鍋を暖かい場所に30分ほど置きます。

かぼちゃのお粥と雑穀と牛乳

調理用に以下の製品を準備します。

• キビのお粥を一杯。
• 牛乳0.5リットル。
• 水500ml。
• カボチャの果肉 – 300グラム。
• バター120グラム。
• 塩少々。

調理プロセスには約1時間かかります。 100gあたりのカロリーは約110kcalとなります。

料理プラン：

1. カボチャは洗って皮と種を取り除きます。
2. パルプを小さな立方体に切り、あなたの裁量でサイズを決定します。
3. 私たちはキビシリアルを選別し、破片や殻を取り除きます。
4. キビを冷水で数回洗います。
5. 次に、キビを容器の底に注ぎ、カボチャの部分を並べ、すべてを熱湯で満たします。
6. 塩を加えて火にかけ、水分が完全になくなるまで煮ます。 上部の泡は定期的に取り除く必要があります。
7. その後、牛乳を全体に注ぎ、蓋をしたまま弱火で煮ます。 お粥を20分間煮ます。
8. 最後にお粥にバターを加えて混ぜます。 20分間放置します。
9. 食べる前に、少量のグラニュー糖を加えることができます。

子供向けのスロークッカーで牛乳にキビを入れたカボチャのお粥

調理には次のコンポーネントが必要です。

• カボチャ750グラム。
• キビシリアル – 130グラム。
• 牛乳750ml。
• 砂糖 - 大きなスプーン2杯。
• バター大スプーン1杯。

調理時間は1時間30分、カロリーは100グラムあたり115kcalです。

料理を始めましょう:

シリアルとドライフルーツを入れたカボチャのお粥の作り方

必要なコンポーネントは次のとおりです。

• カボチャ500グラム。
• 牛乳1.5リットル。
• キビシリアルのグラス。
• バニラシュガーの袋。
• グラニュー糖 – 大きなスプーン2〜3杯。
• レーズン、ドライアプリコット – 1/2カップ。
• 塩少々。

調理時間は少なくとも1時間、100グラムあたりのカロリー量は120kcalになります。

どのように行うか:

1. カボチャは皮と種を取り除く必要があります。 小さな立方体に切ります。そのサイズはお好みに応じて変わります。
2. かぼちゃを容器に入れ、水を入れてコンロの上に置き、柔らかくなるまで煮ます。
3. この後、水を切り、木製マッシャーを使用してピューレになるまでこねます。
4. 私たちはキビシリアルを選別し、すべてのゴミや殻を取り除きます。 汚れを数​​回洗います。
5. カボチャのピューレにキビを加え、洗ったドライフルーツを加えます。
6. すべてを牛乳で満たし、グラニュー糖を加え、塩を加えます。
7. すべての材料を入れた容器をストーブの上に置き、柔らかくなるまで20分間煮ます。
8. 沸騰プロセス中、お粥を定期的にかき混ぜてください。
9. その後、コンロから取り出し、蓋をして30分間放置します。
10. 次に、お粥を皿に盛り付けて盛り付けます。

スロークッカーで作るかぼちゃのお粥「友情」

調理には次のものが必要です。

• シリアル混合物のガラス - 米、キビ、トウモロコシ。
• カボチャの果肉 350 グラム。
• 水 – 250ml;
• グラニュー糖大スプーン2杯。
• バター大さじ2杯。
• 塩少々。

準備には少なくとも40分かかります、100グラムあたりのカロリー量は105キロカロリーです。

どうやってするの：

1. シリアル混合物を冷水でよく洗い、液体が透明になるまで数回洗います。
2. カボチャを洗い、皮をすべて剥がし、種を取り除きます。
3. パルプをおろし金で粉砕するか、細かく切ります。
4. カボチャ、シリアルをマルチクッカーコンテナに入れ、グラニュー糖と塩を加えます。
5. すべてを水と牛乳で満たします。
6. 「ミルク粥」モードを選択し、20分間調理します。
7. 粘稠度が十分に高い場合は、別のグラスに熱湯を注ぎ、さらに 15 分間煮続けます。
8. この後、お粥を皿に置いてお召し上がりください。

• 完成したキビ入りカボチャのお粥は濃すぎてはならず、調理後にもう少し牛乳または水を加えた方が良いです。
• お粥にコンデンスミルクを少し加えると、繊細でクリーミーな味わいになります。
• 品種としては、キビをライスシリアルと混ぜることもできます。
• 調理する前に、キビシリアルを数回の水で徹底的にすすぐことをお勧めします。

カボチャのお粥とキビシリアルは、子供も大人も誰もが喜ぶ素晴らしい朝の料理になります。 子供の成長に必要な貴重な成分が豊富に含まれているため、子供にとって特に役立ちます。

厳密に言えば、かぼちゃのお粥は料理の矛盾です。 ロシア語で「お粥」という言葉は、バター、蜂蜜、牛乳、ドライフルーツなどのさまざまな添加物を加えて煮た穀物から作られた料理を指しますが、野菜は含まれません。 おそらくこれが、カボチャのお粥にシリアルや穀物が加えられる理由なのでしょうか？ アワは、オレンジ色の野菜のお粥に使われる伝統的な「ドレッシング」の 1 つです。

シリアルには、タンパク質、ビタミン PP、B1、B2、B6、B9、A、E、K が豊富に含まれており、大量のリン、カリウム、マグネシウム、硫黄、カルシウム、鉄、亜鉛、マンガン、フッ素、およびリンが豊富に含まれています。ヨウ素。 医師らは、肝臓や造血系をサポートしたい人、アテローム性動脈硬化症や糖尿病に苦しむ人にとって、食事への優れた追加物であると考えています。

カボチャのお粥に一掴みか二粒のキビを加えると、さらに健康的になります。 そしてもちろん、もっとおいしいです！ キビ愛好家は、鍋にほんの少しの野菜を加えることができます。このオプションは、便秘になりやすい人に適しています。 ただし、この問題が気にならない場合は、比率を自由に変更してください。 この料理を成功させるには、必ず穀物を冷水に30分から1時間浸してください。

かぼちゃと雑穀のお粥のレシピ

かぼちゃを洗い、種を取り除き、皮を剥きます。 果肉を1×1cmの立方体に切り、キビを洗い、沸騰したお湯を5分間注ぎます（または冷水で30分間）。 牛乳を沸騰させます。 かぼちゃを入れ、砂糖、塩を加えて味を調え、再度沸騰させます。 雑穀の水を切り、かぼちゃと牛乳の入った鍋に加え、よく混ぜます。

カボチャとキビの有益な特性を組み合わせたお粥で、蓋をして弱火にし、20〜30分間煮ます。 （またはキビの準備ができるまで）。 火から下ろし、皿に置き、それぞれにバターをひとかけら置きます。 温かいままお召し上がりください。 必要に応じて、お粥に砂糖、粉砂糖、またはシナモンを振りかけることができます。