Runas attīstība. Receptes gatavošana
Sveiki visiem, draugi! Mēs neesam tikušies ilgu laiku, jo pēdējās divas nedēļas pavadīju pilsētā, kas man sniedza daudz emociju, iespaidu un jaunas interesantas paziņas. Kad jūs dzīvojat vienā telpā un pastāvīgi komunicējat, saskaroties ar citu cilvēku viedokļiem un viedokļiem, jums ir tīra mijiedarbība ar viņu paradumiem un raksturiem. Satricinājums, atjaunošana, apziņas attīrīšana, ieiešana jaunā pieredzē. Pārmaiņus mācot cilvēkiem angļu valodu un ēst gatavošanu, es pēkšņi atklāju, ka lielākā un spēcīgākā tēma jebkurā valodā ir ēdiena tēma.
Kā teica pazīstamais Nikolajs Jagodkins, zīmējot ātru diagrammu par šo tēmu uz tāfeles, ēdiens ir tas, ko visi pastāvīgi vēlas un atceras vismazāk. Pats neērtākais ir atkārtot visu veidu " pannas«, « vainagiem«, « sasmalcināt«, « berzēt«, « sasmalcināt". Pievienojiet tam milzīgu dažādību augļi un dārzeņi , ar ko daba mūs dāsni atalgojusi. Rezultātā datumi un bumbieri tiek uzreiz aizmirsti, un ikviena prātā griežas sagrauztais Apple, un, visticamāk, pateicoties Stīvam Džobsam, nevis augļiem.
Šonedēļ es nolēmu uzsākt ziņu sēriju un nolēmu sākt ar ēdienu gatavošanu un par šo tēmu. Tiek uzskatīts, ka ēdiena gatavošana ir nodarbe, taču patiesībā tā nav gluži taisnība. Kā izrādījās, vīrieši neriebjas gatavot gardas pankūkas un stāvēt pie plīts, sazināties angliski. Viena lieta, ko es pamanīju, ir tāda, ka ēdiens patiešām atspoguļo cilvēka enerģiju un raksturu, dažreiz pat viņa garīgo stāvokli. Gumijas pārtika, tāpat kā McDuck, parasti ir kontrindicēta ilgstošai lietošanai, jo tai nav ne garīgās, ne fiziskās vitamīnu enerģijas. Ēdiens, kas pagatavots sliktā garastāvoklī, mēdz pēc tā ēšanas jūs kairināt. Tāpēc, kad man ir slikts garastāvoklis, es pat neeju pie plīts. Tomēr ēdiens ir jāgatavo ar pozitīvām emocijām un domāšanu. Vispār jau runāju par dzīvi, bet visi vārdi ieskaitot junk food iekšā jūs to varat atrast vietnē languageguide.org ievadot laukā Angļu un izvēloties vajadzīgo tēmu.
Apskatīsim populāros vārdus kulinārijā.
Sasmalciniet- nospiediet.
Lai pagatavotu ķiploku mērci, ķiploki ir jāsaspiež. Lai pagatavotu ķiploku mērci, ķiploki ir jāsaspiež.
Mash- nospiediet, sasmalciniet
Pagatavosim kartupeļu biezeni ar pienu! Pagatavosim kartupeļu biezeni ar pienu!
Sajauc- samaisa, samaisa
Ābolus, jogurtu un banānus varam sajaukt kopā. Ābolus, jogurtu un banānus varam sajaukt kopā.
Pasniedziet- pasniedz.
Lūdzu, pasniedziet šo ēdienu šim vīrietim. Lūdzu, pasniedziet (pasniedziet) šo ēdienu šim kungam.
Šķēle- sagriež šķēlēs
Ja vēlaties palīdzēt, varat sagriezt šo maizi. Ja vēlaties palīdzēt, varat sagriezt šo maizi.
Samaisiet- sist
Samaisiet olas ar pienu. Sakuļ olas ar pienu.
Izkausēt- izkausēt
Lūdzu, izkausējiet saldējumu, lai tas būtu siltāks. Lūdzu, izkausējiet saldējumu, lai tas būtu siltāks.
Grils- cep uz grila.
Lūdzu, uzcepiet man hamburgeru. Lūdzu, uzcepiet man hamburgeru.
Vāra uz lēnas uguns- Vāra uz lēnas uguns.
Zupa ir uzvārījusies! Zupa ir uzvārījusies!
Saspiediet- plūkt, knibināt
Lūdzu, saspiediet bulciņas mieru. Lūdzu, paņemiet gabaliņu no maizītes.
Ielej- ielej.
Ielej man kafiju. Ielej man kafiju.
Apkaisīt- apkaisīt
Un to viegli apkaisa ar pipariem. Un viegli apkaisa ar pipariem.
Nomizo- miza (no vārda "pīlings")
Vai vari nomizot banānu? Vai vari nomizot banānu?
Sarīvē- sarīvē.
Vai varat sarīvēt sieru? Vai varat sarīvēt sieru?
Saspiediet- saspiest
Šeit izspiediet citronu. Šeit izspiediet citronu.
Izgrebt- griezt, griezt.
Izgrebj vistu. Sagriež vistu.
Izplatība- iesmērēt
Lūdzu, uzsmērējiet maizi ar sviestu. Lūdzu, uzsmērējiet maizi ar sviestu
Izkāš/nolej- celms
Lūdzu, izkāš tēju. Lūdzu, izkāš tēju.
Vēl daži vārdi.
Saputo- sita ar slotiņu. Jo Saputo- tas ir putotājs
Apcep- Apcep
Uzvāra- Vāra
Cep- Cep
Roll-Izrullējiet
Poach = Vāra- Vāra uz lēnas uguns
Cepetis- Apcep
Neliela recepte, kuru varat atrast internetā.
pievērs uzmanību Uztura fakti(Uzturvērtība)
Uz porciju- uz porciju
Kalorijas- kalorijas
Olbaltumvielas- olbaltumvielas
Ogļhidrāti- ogļhidrāti
Tauki- Tauki
Cepts cālis- cepta vista
Krūtis- Krūtis
Spināti- Spināti
Pildījums- pildījums. Par to, ko nozīmē vārds sīkumi jūs varat lasīt šeit.
Valrieksti- Valrieksts
Bez kauliem- bez kauliem
Ēdamkarote- tējas karote
malti pipari- malti pipari. Kā Maltā kafija"Maltā kafija".
Īpaši jaunava- (pirmā saspiešana)
Iepriekš uzkarsē- (Iepriekš uzsildīt)
400 grādi- 400 grādi
griezt līdzi- sagriež gareniski
izkārtot- pasts
pievienots- pievienots
virtuves dēlis- virtuves dēlis
mārciņa- sist ar āmuru (kā karbonādi).
saplacināt- izlīdzināt
berzēt- berzēt
sezona- sezona (ne tikai kā sezona)
nepiedegošs- nelipīgs
vīst- filcs, sauss
atkusnis- izkausēt
salocīt- iesaiņojums
lokšņu panna- gatavošanas forma (loksne)
grauzdēšanas panna- brazieris
plaukts- reste, statīvs
ļauj atpūsties- ļauj atdzist
Lai jauka diena un garšīgi ēdieni,
Valsts izglītības iestāde
000. vidusskola
Sanktpēterburgas Kirovskas rajons
par tēmu
"Darbības vārds ir "visugunīgākā, dzīvākā runas daļa".
Projekts pabeigts: 6. klase
Projekta vadītājs: , skolotājs
Krievu valoda un literatūra
Sanktpēterburga
Ievads.
Darbības vārds ir neparasta runas daļa.
Darbības vārds ir neparasta runas daļa. Tas ir neparasts ar to, ka tas apzīmē darbību, un tāpēc darbības vārdam ir milzīgs potenciāls izteikt neskaitāmas darbības, kas pavada cilvēku, un viņa darbības daudzveidīgos aspektus (darba, sociālo, ekonomisko, zinātnisko, sociālo, politisko utt.), dažādus dabas parādības.
Lietošanas biežuma ziņā darbības vārds ieņem otro vietu (pēc lietvārdiem). Darbības vārdu vispārīgajā biežuma sarakstā, kurā ir 9 tūkstoši vārdu, ir aptuveni 2500. Biežākie no tiem ir spēt, teikt, runāt, zināt, kļūt, redzēt, gribēt, iet, dot, ēst, stāvēt, dzīvot, būt, skatīties, šķist, ņemt, saprast, darīt, darīt, nozīmēt.
Galvenā daļa
Darbības vārda augsta estētiskā vērtība.
Mana darba mērķis ir pierādīt, ka līdzās darbības vārda bagātībai tam ir arī augsta estētiskā vērtība, kam daudzi rakstnieki ir īpaši pievērsuši uzmanību.
Šeit ir viens no spilgtākajiem slavenā padomju rakstnieka izteikumiem
A. Jugova: “Darbības vārds ir visugunīgākā, dzīvīgākā runas daļa. Darbības vārdā plūst mēles koši, svaigākās, arteriālās asinis. Bet darbības vārda mērķis ir izteikt pašu darbību!”
Runas darbības vārdi.
Jūs varat sniegt lieliskus runas darbības vārdu lietojuma piemērus daiļliteratūrā. Piemēram, V. Rasputins stāstā “Termiņš” uz trīs nejauši izvēlētām lapām lieto aptuveni 20 dažādus runas, domu, jūtu darbības vārdus, atkārtojot tikai vārdu divas reizes. saki.Šie ir darbības vārdi: atcerēties, jautāt, runāt, zināt, paskaidrot, smieties, atzīties, ieteikt, murmināt, pamāt, durstīt, dusmoties, saniknot, jautāt, sūdzēties, slavēt, teikt, ieteikt, smieties.
Mākslinieciskais efekts tiek uzlabots, ja runas darbības vārdiem tiek pievienoti apstākļa vārdi, kas raksturo darbības vārdus: pārsteigts piekrita, bailēs pārtrauca, saprātīgi jautāja, jautri teica un tā tālāk.
Valodas izteiksmīgums tiek panākts ne tikai ar jaunu darbības vārdu atlasi, bet arī izmantojot darbības vārdus, kas atšķiras ar priedēkļiem ( teikt, pabeigt, izteikt, nenovērtēt, pārstāstīt; jautāt, pratināt, pratināt, pratināt, pratināt). Īpaši daudz prefiksu darbības vārdu veido no darbības vārda runāt: runāt- “sāc runāt”; teikums– “runāt, pavadot jebkuru darbību”; runāt- “izrunāt, pateikt”; noteikt– “iepriekš izvirzīt kādus nosacījumus”, “celt pret kādu apsūdzību”; atturēt– “pārliecināt kaut ko nedarīt”, “beigt runāt”; pārliecināt- “pārliecināt kādu”; runāt– “kaut ko daudz pateikt”, “kādu nepatiesi apsūdzēt” utt.
Darba darbības vārdi.
Ir bezgalīgi daudz sakāmvārdu un teicienu par darbu:
Ja smagi nestrādāsi, maizi nedabūsi.
Darbs pabaro cilvēku, bet slinkums lutina.
Pacietība un neliela piepūle.
Darba nauda barojas mūžīgi utt.
Kā valoda "reaģēja" uz šo vissvarīgāko cilvēka darbības jomu? Kādi vārdi pastāv šajā valodā, lai pilnībā atspoguļotu cilvēka darba diženumu?
Atcerēsimies visbiežāk lietotos vārdus, kas apzīmē darba aktivitāti: strādāt, darīt, strādāt. Un katrai nozarei ir savi vārdi: lauksaimniecībā - art, sēt, pļaut, ecēt, grābt, pļaut, ravēt, tīrīt, kult, rakt un utt.; celtniecībā - būvēt, apmest, asfaltēt, betonēt, krāsot, balināt, mīcīt un utt.; mājas dzīvē - gatavot, tīrīt, mazgāt, mazgāt, cept, noslaucīt, noskalot, izspiest, sagriezt, gludināt, mērcēt, sāli un utt.
Bet pat ar lielu skaitu darba vārdu tie joprojām neaptver visu darba aktivitāšu klāstu. Piemēram, mēs varam nosaukt visizplatītākās profesijas: skolotājs, ārsts, inženieris, virpotājs, mehāniķis, režisors, grāmatvedis, diriģents, mākslinieks, arhitekts, pavārs, brigadieris, kasieris, mākslinieks utt. - un mēs redzam, ka nav darbības vārdu, kas apzīmē darbības, kas saistītas ar šīm profesijām, un šajā gadījumā mēs esam spiesti izmantot aprakstošas frāzes: Strādāju par ārstu, skolotāju, arhitektu utt. Pieejamie darbības vārdi, piemēram virpa, mehāniķis nenozīmē "strādāt par virpotāju vai mehāniķi", bet tikai "prast veikt virpošanas vai metālapstrādes darbus".
Secinājums liecina par sevi: lielākajai daļai amatu nosaukumiem nav atbilstošu verbālo apzīmējumu. Tam ir sava lietderība. Profesijas sauc par lietvārdiem, to skaits nepārtraukti pieaug, nevis katrs lietvārds - profesijas nosaukumu var veidot darbības vārdā, tāpēc, lai apzīmētu cilvēka darba aktivitāti krievu valodā, parasti tiek izmantotas aprakstošas frāzes, kas sastāv no vispārējs “darba” darbības vārds strādāt+ profesijas nosaukums ( Strādāju par mākslinieku, pavāru, grāmatvedi un tā tālāk.).
Skaņu un krāsu darbības vārdi.
Skaņas mūs ieskauj visur. Pamostamies no skaļas modinātāja zvanīšanas, tie sākas aplaudēt durvis, ārā pērkons garām braucošā kravas automašīna, virtuvē dārd trauki.
Un cik daudz skaņu mēs dzirdēsim mežā! Nesaskaņa dziedāt putni, rotaļīgs murmina Grīva, viņi rada troksni simtgadīgas priedes, čaukst lapotne, un jūsu ir skaļš klauvē sirds no nepārvaramā prieka sazināties ar dabu.
Brīnišķīgais krievu rakstnieks A. Meļņikovs-Pečerskis, romānā “Mežos” aprakstot mežu un tā skaistumu, rada spilgtu ainu par ziedošām zālēm un dažāda skanējuma balsīm.
“Visi koki pilnā sulā, visi augi zied un smaržo. Visur, kur skaties, ir puķes, puķes un puķes... Tur kļūst dzeltens asinszāle, kļūst zils tumši zili zvani un spilgti smaragdzaļas centrs kļūst balts vīraka vanna un tie kļūst sarkani Drupe ogas.
Meža balsis ņaud un sten, nemitīgi sprakšķ garajā zālē ir sienāži un kumelīši... kā skurstenī sitieni melni dzeltens... čīkstēt lazdu rubeņi, žēlīgi dzeguze dzeguzes un dažādas balsis ir jautras čivināt vaska spārni, robins, meža cīruļi un citi mazie putni...”
Runājot par skanošajiem darbības vārdiem, nevar neatcerēties. Viņa darba pētnieki atzīmēja, ka dzejnieks vienmēr bija skops ar īpašības vārdiem. Ir stanzas, kurās īpašības vārdu gandrīz pilnībā nav, un šajā gadījumā darbības vārdi kļūst par teksta ideoloģisko un māksliniecisko centru.
Dzejniece Saule. Roždestvenskis, analizējot dzejoli “Ziemas vakars”, vērš uzmanību uz to, kā viņš apraksta puteni. Puteņa (vētras) attēls vispirms tiek iegūts ar vizuāliem iespaidiem:
Vētra pārklāj debesis ar tumsu,
Tad viņa kā zvērs gaudos,
Tad viņš raudās kā bērns
Pēkšņi salmi čaukst,
Kā novēlots ceļotājs
Pie mūsu loga pieklauvēs.
Viss fragments ir pilns ar kustību, dzīvību, un to Puškins panāk, pateicoties meistarīgam darbības vārdu lietojumam. Ko dara vētra? Viņa “apklāj debesis”, “raud”, “raud”, “čaukst salmus”, “klauvē pie loga”. Nav iespējams nepamanīt, ka gandrīz visiem darbības vārdiem ir prefikss aiz-, kas stāsta viņiem, no vienas puses, darbības sākuma nozīmi un, no otras puses, vienoto strofas muzikālo ritmu.
Arī dzejnieks S. Maršaks raksta par savu mīlestību pret darbības vārdiem:
“Darbības vārdi, lieliski, enerģiski, efektīvi, caurstrāvo visu Poltavas kaujas aprakstu:
Pulki slēdza savas rindas,
Bultas izmētātas krūmos.
Lielgabalu lodes ripo, lodes svilpo;
Lejā karājās aukstas bajonetes.
Dēli mīļās uzvaras,
Zviedri steidzas cauri ierakumu ugunij;
Noraizējies, kavalērija lido;
Kājnieki virzās viņai aiz muguras..."
Krievu darbības vārda spēks.
Apbrīnojama krievu valodas darbības vārda īpašība ir tā spēja ne tikai nosaukt darbību, bet arī parādīt, kā tā notiek laikā. Un tas notiek neparasti daudzveidīgā veidā: tas var aizņemt ilgu laiku ( lēkt, stumt, kliegt, domāt, klausīties), bet var notikt uzreiz ( lēkt, grūst, kliegt, mirgot), var norādīt darbības sākumu ( dziedāt, kliegt, saslimt, pērkons) vai, gluži pretēji, tās beigas ( pabeigt dziedāt, pabeigt, pabeigt, pabeigt, pabeigt lasīt), var norādīt uz darbību, kas vērsta uz noteiktu rezultātu ( lasīt, gatavot, balināt, pārbūvēt, cept), vai tas notiek laiku pa laikam ar dažiem pārtraukumiem ( maisīt, staigāt, barot, lasīt), vai darbība, kas ir ierobežota laikā ( sēdēt, gulēt, lasīt, runāt).
Nozīmju ir daudz, taču jau tagad ir skaidrs, ka šīs unikālās nozīmes rodas, ja darbības vārdam tiek pievienots jauns priedēklis vai jauns sufikss, vai dažreiz abi. Tā, piemēram, no darbības vārda spēlēt Gandrīz visas šeit minētās vērtības var veidot: spēlēt, izspēlēt, uzvarēt, izspēlēt, atgūt un utt.
Tieši šī darbības vārda īpašība iepriecināja vārdu māksliniekus. Tā viņš rakstīja: “... krievu valoda ir neparasti bagāta ar dabas parādību izteikšanu... Patiešām, kāda bagātība dabas realitātes parādību attēlošanai ir tikai krievu darbības vārdos, kuriem ir veidi! Peldēt, peldēt, burāt, burāt, peldēt, burāt, peldēt; peldēt prom, peldēt, peldēt, peldēt, peldēt, peldēt, peldēt..."
To pašu domu atkārtoja kāds ievērojams divdesmitā gadsimta sākuma dzejnieks: “Krievu valodas darbības vārda spēks slēpjas tajā, ko skolas gramatiķi sauc par sugām. Ņemsim četrus vienas saknes darbības vārdus: kļūt, likt, stāvēt, kļūt. No tiem, izmantojot pielikumus pirms, plkst, par, no utt., un aptuveni 300 darbības vārdu var veidot ar “daudzkārtības” sufiksiem... Tie ir: kļūt, kļūt, piecelties, piecelties, ievietot, iegūt, iegūt, iegūt, saņemt utt."
Tādējādi, tāpat kā daudzi citi krievu rakstnieki, viņš redzēja darbības vārda spēju piesaistīt sev dažādus priedēkļus un sufiksus kā spēcīgu līdzekli krievu valodas bagātināšanai ar darbības vārdiem.
Secinājums.
Vārds “darbības vārds” Senajā Krievijā nozīmēja runu kopumā. Tātad V. Dāla vārdnīcā ir dota šāda definīcija: "Darbības vārds ir cilvēka runa, inteliģenta runa, valoda." Bet šī ir tikai definīcija.
Savā darbā vēlējos parādīt, cik liels ir darbības vārda tēlains spēks, kad rakstnieki un dzejnieki to izmanto savos darbos. Tas ir tas, ko viņš raksta par darbības vārdu
: “Kustība un izteiksme – darbības vārds – ir valodas pamats. Atrast frāzei pareizo darbības vārdu nozīmē dot frāzei kustību. Tātad šī kustība ir tieši saistīta ar darbības vārda augsto estētisko vērtību.
Noslēdzot savu darbu, es gribu teikt, ka man darbības vārds nav tikai runas daļa, bet gan "visdzīvākā runas daļa".
7. klases skolniece Valērija Sokolova
Šī pētījuma mērķis bija noteikt darbības vārda lomu kulinārijas receptēs, darbības vārdu procentuālo daļu citās runas daļās. Pētījuma laikā noskaidrojām tikai kulinārijas receptēs lietotos darbības vārdus, kā arī šīs runas daļas nozīmi.
Lejupielādēt:
Priekšskatījums:
Lai izmantotu prezentāciju priekšskatījumus, izveidojiet Google kontu un piesakieties tajā: https://accounts.google.com
Slaidu paraksti:
Darbības vārds tēmā par kulināriju
Ievads Mērķis: -) Pierādīt, cik svarīgi ir lietot darbības vārdu ēdiena gatavošanā. Uzdevumi: -) Uzziniet, kurš darbības vārds visbiežāk tiek lietots receptēs -) Analizēt receptes no grāmatas “Gatavot visiem”. -) Noskaidro darbības vārda lomu valodā.
Teorija Sašķiro ogas, noskalo aukstā ūdenī; noņemiet sēklas no ogām. Bļodā ieber cukuru, pielej ūdeni, samaisa un ļauj vārīties. Ielejiet ogas karstā sīrupā un vāriet, līdz tās kļūst mīkstas.
Yagoda teorija ____, ____ aukstā ūdenī; ___ no sēklu ogām. Bļodā ___ cukurs, ___ ūdens, ____ un ____. Pievienojiet ogas karstam sīrupam un ____ līdz gatavs.
Teorijas aptaujas atbildes:
Teorija Intervējamā ievietotie darbības vārdi: Oriģinālais darbības vārdu saraksts: 1. Kārtot cauri 2. Izskalot Izņemt Ieliet Ieliet maisīt Let boilies Put in Cook
Praktizējiet ābolu pīrāgu Sasmalciniet sviestu, sajauciet ar sešām ēdamkarotēm pūdercukura un ar slotu vai dakšiņu putojiet šo maisījumu apmēram piecpadsmit minūtes. Tad pievieno divus dzeltenumus, miltus, samīca mīklu un liek aukstumā. Pēc pusstundas mīklu izrullē lēzenā kūkā, liek uz ietaukotas loksnes un liek cepeškrāsnī brūnai. Pildījumam: nomizo, sagriež šķēlēs un nelielā ūdens daudzumā novāra ābolus, izberž caur sietu, pievieno cukuru pēc garšas un, ja ir, tad divas karotes kāda sīrupa vai deserta vīna. Uzlieciet pildījumu uz gatavās kūkas, Tagad ņemiet četrus olu baltumus un sakuliet tos gaisīgās putās, pievienojot sešas ēdamkarotes pūdercukura Uzlieciet saputotos baltumus uz ābolu pildījuma, ielieciet pīrāgu atpakaļ nekarstā cepeškrāsnī un turiet līdz baltumi ir brūni. Tas izmanto 115 vārdus, neņemot vērā nepieciešamās sastāvdaļas un ciparus. No tiem 23 ir darbības vārdi, kas ir 20% jeb viena piektā daļa no visa teksta. Darbības vārdu biežums šajā tekstā liecina, ka uz katriem 5 vārdiem ir 1 darbības vārds.
Prakse Lāceņu ievārījums Vienu kilogramu lāceņu izskalo bļodā, liek sietiņā, tad zem tekoša auksta ūdens, sietu apgriežot, noskalo visas ogas un ļauj ūdenim notecēt. Ielejiet ūdeni cukurā (viens kilograms), samaisiet, uzlieciet uguni, maisot, līdz sīrups vārās; pēc tam pievieno ogas un vāra trīsdesmit minūtes. Pēc tam ogas izberzē caur matu sietu, ievieto baseinā un vāra desmit minūtes. Šajā receptē ir tikai 54 vārdi, neskaitot ciparus. No tiem 14 ir darbības vārdi, kas ir aptuveni 25% jeb aptuveni viena piektā daļa no teksta. Darbības vārdu biežums tajā ir aptuveni 1 darbības vārds uz 3 vārdiem.
Prakse Sēnes skābā krējumā Nomizo sēnes, noskalo un applauc ar karstu ūdeni. Izmet tos sietā, nokāš, sagriež šķēlēs, pievieno sāli un apcep eļļā. Pirms cepšanas pabeigšanas sēnēm pievienojiet tējkaroti miltu un samaisiet; tad pievieno saldo krējumu, uzvāra, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep. Pasniedzot sēnes pārkaisa ar pētersīļiem vai dillēm. Konservētas sēnes var arī cept krējumā. Lai to izdarītu, noteciniet sālījumu, nomazgājiet sēnes, sasmalciniet un apcepiet. Pārējā gadījumā rīkojieties tāpat kā ar svaigām sēnēm. Šajā receptē ir tikai 81 vārds, neskaitot sastāvdaļas un ciparus. No tiem 22 ir darbības vārdi, kas ir aptuveni 30% jeb aptuveni viena piektā daļa no visa teksta. Darbības vārdu biežums tajā ir aptuveni 1 darbības vārds uz 3 vārdiem.
Plovs ar ķirbi un augļiem Nomizo svaigus ābolus un cidonijas, izņem sēklas, sagriež mazos kubiņos un sajauc ar nomazgātām rozīnēm. Katliņā izkausē daļu sviesta, apakšā pārklāj ar ķirbja šķēlītēm, kas attīrītas no graudiem un mizas, uzber ķirbim vienu trešdaļu nomazgāto rīsu, uzliek kārtiņu augļu maisījuma, pārklāj ar rīsiem, atkal liek augļus un pārklāj ar pārējiem rīsiem. To visu pārlej ar atlikušo eļļu un pielej tik daudz sālītu ūdeni, lai rīsu virskārta pārklātu ar ūdeni. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet plovu uz lēnas uguns stundu. Šajā receptē ir tikai 79 vārdi, neskaitot sastāvdaļas un ciparus. No tiem 16 ir darbības vārdi, kas ir aptuveni 20% jeb aptuveni viena piektā daļa no visa teksta. Darbības vārdu biežums tajā ir aptuveni 1 darbības vārds uz 4 vārdiem.
Praktizējiet Smilšu kūkas pīrāgu ar ogām Miltus izsijāt caur smalku sietu, savāc uzkalniņā, vidū izveido iedobi, liek saldo krējumu, jēlu olu, cukuru, mīksto sviestu, vanilīnu un pēc mīklas mīcīšanas liek aukstumā. vieta kādu laiku. Mīklu izrullē uz miltiem apkaisīta dēļa puscentimetra biezumā un liek uz dzelzs loksnes. Mīklai virsū uzliek lielu šķīvi otrādi, atstājot mīklu uz loksnes. Apvieno sagrieztos mīklas gabalus, vēlreiz izrullē un sagriež divus centimetrus platās strēmelītēs. Šīs sloksnes novieto gar apļa malu, kas ieziests ar olu, saspiežot tās ķemmīšgliemenes formā. Pēc tam pīrāgu apsmērē ar olas dzeltenumu un liek karstā cepeškrāsnī uz piecpadsmit līdz divdesmit minūtēm. Tiklīdz mīkla ir brūna, samaziniet uguni un vēl pēc piecām līdz septiņām minūtēm izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns un, neizņemot to no plāts, atdzesējiet. Sašķirotās zemenes liek uz atdzesēta apļa un pārlej ar ābolu vai aprikožu marmelādi. Pēc tam pīrāgu no loksnes pārnes uz šķīvi, pīrāga malas apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz. Var pagatavot arī pīrāgus ar dažādām svaigām un konservētām ogām un augļiem.
Prakse Receptē ir 165 dažādu runas daļu vārdi. No tiem: 25 darbības vārdi, 59 lietvārdi. 15 īpašības vārdi, 5 divdabji, 4 gerundi, 5 apstākļa vārdi, 21 prievārdi, 8 cipari, 9 saikļi. No tiem tikai 15% jeb viena piektā daļa no visa teksta ir darbības vārdi. Darbības vārdu biežums ir aptuveni 1 darbības vārds uz 6 vārdiem.
Praktizējiet izsijāt (1 reizi) savākt (1 reizi) izgatavot (1 reizi) likt (3 reizes) novietot (1 reizi) izrullēt (2 reizes) savienot (1 reizi) sagriezt (1 reizi) uzklāt (2 reizes) smērvielu (1) laiks) uzlikt (1 reizi) brūnu (1 reizi) samazināt (1 reizi) noņemt (1 reizi) nenoņemot (1 reizi) atdzesē (1 reizi) ielej (1 reizi) pārnes (1 reizi) apkaisa (1 reizi) pasniedz (1 reizi) pagatavojiet (1 reizi).
Darbu pabeidza V.R.Sokolova L.V.Lyalla vadībā. Paldies, ka skatījāties!
http://smartkitchen.by/know-how/dictionary
Vismulsinošākie vārdi pavārgrāmatās iesācējiem pavāriem parasti ir darbības vārdi. Galu galā viņi apraksta tehnoloģijas, kuras iesācējs nav pilnībā pazīstams. Un tas arī notiek: ir skaidrs, ko darīt, bet nav skaidrs, kāpēc.
Šī vārdnīca palīdzēs uzlabot izpratni par nezināmo un atsvaidzināt apgūtās prasmes. Ceru, ka laika gaitā tas kļūs ilustrēts. Ja, jūsuprāt, vārdnīcā trūkst daži darbības vārdi vai skaidrojums ir neskaidrs, rakstiet man un es papildināšu tekstu.
Blanšē- ātri applaucējiet vai applaucējiet produktu. To dara, ieliekot produktu bļodā vai pannā un aplejot ar verdošu ūdeni, vai arī iegremdējot verdošā ūdenī uz 1-2 minūtēm.
griezt- vāra uz lēnas uguns taukos, kas nosmelti no buljona kopā ar putām un satur daudz olbaltumvielu.
Uzvāra- sagatavo produktu, ievietojot to ūdenī un vārot šajā ūdenī noteiktu laiku.
Standarta gatavošanas metode ietver produkta pilnīgu iegremdēšanu ūdenī. Turklāt jūs varat
- tvaika pavārs: termiski apstrādā slēgtā traukā, izmantojot tvaiku (parasti izmanto dubultu katlu, kas ir pannas vai bļodas veidā ar cauru dibenu, kas novietota virs parastās pannas, vai arī atsevišķas elektroierīces veidā). Iespējamais variants ir izmantot kā tvaicējamo caurduri, kas novietots virs ūdens pannas un pārklāts ar vāku, vai salvete, kas apsēta ap verdoša ūdens pannu.
- Vāra ūdens vannā- nozīmē pannas, bļodas vai bļodas ar ēdienu ievietošanu citā, lielākā. Ielejiet ūdeni lielā traukā un pēc tam novietojiet to uz uguns.
- Vāra tvaika pirtī- tas ir, lai sagatavotu produktu tāpat kā vārot virs ūdens, bet neaizsedziet mazo trauku ar vāku, bet, gluži pretēji, pārklājiet lielo trauku. Tādā veidā produkts tiks pagatavots, pateicoties vārošā šķidruma radītajam tvaikam ar šo gatavošanas metodi, papildu šķidrums uzkrājas mazākā traukā.
Īpašas gatavošanas metodes ir malumedniecība un sautēšana.
Saputo- enerģiski samaisiet produktu, nodrošinot, ka tas ir piesātināts ar gaisa burbuļiem. Var sist ar dakšiņu vai putotāju, veicot nelielas apļveida kustības ar roku, vai, vēl ērtāk, ar mikseri.
Glazūra- pārklāj ar glazūru, tas ir, viskozu vielu, kuras pamatā ir cukurs.
Grils- pagatavojiet produktu ar infrasarkano staru karsēšanu uz grila. Tā var būt vai nu galvenā kulinārijas procedūra, sagādājot produktu gatavībā, vai arī papildus – ar nolūku produktam tonēt vai piešķirt tam īpašu garšas nokrāsu. Produktus zem vai uz grila liek uz režģa vai pannas ar restīti.
Deglaze- ceptā produkta gatavošanas beigās pievienojiet nedaudz vīna, lai noņemtu tauku garšu vai piedegumu.
Dekantēt- atdaliet šķidrumu no nogulsnēm.
Apcep- pagatavojiet ēdienu, karsējot to bez ūdens uz karstas virsmas (parasti uz metāla pannas). Parastā cepšana ietver neliela tauku daudzuma pievienošanu tikai kā robežu starp pannas virsmu un produktu. Dažos gadījumos jūs varat cept bez taukiem vispār.
- Dzija- Tas nozīmē cepšanu lielā tauku daudzumā, kurā produkts ir līdz pusei iegremdēts.
- Dziļi apcep- nozīmē tādu apstākļu radīšanu, kuros produkts peld eļļā, nepieskaroties trauka dibenam.
Marinē- pirms termiskās apstrādes ievietojiet produktu marinādē, lai tas mīkstinātu un pievienotu papildu garšu, vai arī sagatavojiet to marinādē ilgstošai uzglabāšanai. Atkarībā no mērķa marinādēs var būt dažādas garšvielas, sasmalcināti dārzeņi un augļi, piena produkti, dārzeņu un augļu sulas, gatavas mērces, etiķis, ūdens un sāls.
Mīcīt- sajauc mīklas sastāvdaļas. Parasti tos mīca, līdz tiek iegūta viendabīga konsistence, un dažreiz arī tālāk: daži mīklas veidi, jo īpaši rauga mīkla, tiek uzlaboti, ilgstoši mīcot. Bet ir mīklas varianti, kuriem “mīcīt” vienkārši nozīmē “sajaukt”, lai maisījumā joprojām varētu atšķirt sastāvdaļas. Ja mīklu vajag mīcīt ilgi, parasti saka "mīcīt"
Mīcīšanu var veikt ar karoti, dakšiņu (mīklai ar šķidru un viskozu konsistenci) vai ar rokām (blīvākām versijām). Var izmantot gan mikseri, gan blenderi: ja nav mīklas mīcīšanas piederumu, pankūku mīklu var mīcīt ar putojamo slotiņu, un atbilstošie stiprinājumu veidi ļauj mīcīt gandrīz jebkura veida mīklu.
Panēti- pirms cepšanas apviļā produktu miltos vai rīvmaizē. Tas tiek darīts, lai novērstu mitruma izdalīšanos no produkta taukos, jo... pēdējais var piešķirt kulinārijas izstrādājumam ziepju garšu. Panēšanas papildu efekts ir kraukšķīgas garozas veidošanās uz produkta virsmas. Ir miltu panēšana, baltā rīvmaize (no maltas baltās rīvmaizes), sarkanā panēšana (no cepeškrāsnī žāvētām rīvmaizēm), daiļpanēšana (no maziem kubiņiem vai salmiņiem, kas izgatavoti no novecojušas maizes), dubultā panēšana (ieskaitot miltos, krējumā un tad rīvmaizē).
Cep- ievietojiet trauku karstā cepeškrāsnī, līdz tas kļūst zeltaini brūns vai pilnībā gatavs.
Uzpildiet degvielu- gatavošanas beigās pievienojiet ēdienam nelielu daudzumu papildu sastāvdaļas vai sastāvdaļu maisījuma, lai uzlabotu garšu. Parasti zupas un salāti ir garšvielas. Ēdienu var garšot traukā, kur tas tiek pagatavots vai pasniegts uz kopīga galda: tad mērci parasti sajauc ar citām sastāvdaļām. Ģērbjoties atsevišķos šķīvjos, katrs maltītes dalībnieks mērci sajauc patstāvīgi.
Pievelciet- sabiezē vai pārvērš želejā, izmantojot miltu sautējumu, cieti vai želatīnu.
Tonējums- brūns, t.i. panākt “krāsas”, zeltainas garozas izskatu uz izstrādājuma. Parasti termins tiek attiecināts uz gadījumu, kad gatavu gaļas vai miltu trauku ievieto cepeškrāsnī ne ilgāk kā uz minūti, lai izveidotu garoziņu.
Skaidrs- atbrīvojiet gaļu no plēvēm, vēnām un nevajadzīgiem taukiem.
Mārciņa- sasmalcina, saputojot ar piestu javā. Daudzos gadījumos šo procedūru var aizstāt ar malšanu, izmantojot blenderi, kafijas dzirnaviņas vai garšvielu dzirnaviņas.
Karamelizēt (karamelizēt)- lēni karsējot pārvērst cukuru viskozā tumši dzeltenā šķidrumā. Ja mēs nerunājam par cukuru, tad darbības vārds var nozīmēt vai nu “pārklāt ar karamelizēta cukura kārtu” vai “cept līdz tumšai un iegūst saldu garšu” (pēdējo nozīmi bieži lieto attiecībā uz sīpoliem).
Sasmalciniet- sagrieziet produktu nelielos patvaļīgas formas gabaliņos.
Sasmalcina- sagriež plānās strēmelītēs (parasti to saka par dārzeņiem, kuriem ir kārtaina struktūra - kāpostiem, salātiem, sīpoliem u.c.).
Piepildi to- ievietojiet papildu produkta gabalus galvenā produkta biezumā. Parasti mēs runājam par speķi, bekonu, ķiploku, ko izmanto lielu gaļas, zivju vai mājputnu gabalu pildīšanai, lai mīkstinātu un pievienotu papildu garšu. To veic, ar šauru nazi vai adatu caurdurot galveno izstrādājumu un pēc tam atverē ievietojot papildu izstrādājuma gabalu.
Apcep- ievietojiet produktu pannā, parasti nelielā karstu tauku daudzumā, lai uz tā izveidotu garoza, bet nesagatavojiet to līdz pilnīgai gatavībai.
Atgūšana- panāk vaļīgu konsistenci no gaļas, zivs vai dārzeņiem gatavotam kulinārijas izstrādājumam, sijot to ar speciālu metāla vai koka āmuru ar iecirtumiem. Ja jums nav āmura, varat to izdarīt ar koka kartupeļu smalcinātāju vai liela naža neaso pusi.
Atgulties— pēc vārīšanas vai mērcēšanas produktu pārnes caurdurī vai sietā, lai noņemtu lieko šķidrumu.
Izlaist- veido kulinārijas izstrādājumus no pastas vai mīklas, izlaižot caur konditorejas maisiņu vai šļirci.
Krāsot- kalcinēt taukus, līdz krāsa mainās uz tumšāku.
Sauss- pārnesiet fritētu produktu uz papīra, lai noņemtu liekos taukus.
Pavelciet atpakaļ- izgaismojiet duļķainu buljonu, pievienojot dažādus produktus, kas dod šo efektu, un pēc tam tos noņemot.
Passerate (passerate)- cep zemā temperatūrā, parasti nelielā tauku daudzumā, bez vai ar garozas veidošanos. Dārzeņus pirms pievienošanas zupai vai sautējumam apcep, lai tie saglabātu blīvāku konsistenci un no ūdens nekļūtu pārāk mīksti. Pirms pievienošanas mērcei apcep miltus, lai tie iesūktos taukos un neveidotos kunkuļi.
Posh- vāra olas bez čaumalām.
Atlaidiet- uzvāra produktu ar nelielu daudzumu šķidruma, nepārklājot to pilnībā.
Dzija- apcep lielā tauku daudzumā, kurā produkts ir līdz pusei iegremdēts.
Roll- pārvērst mīklu plakanā kūkā, novietojot to uz gludas virsmas un ar spiedienu uzvelkot rullīti virsū. Mīklu izrullē no vidus, pamazām tuvojoties malām.
nīkuļot- karsējiet trauku ilgu laiku salīdzinoši zemā, identiskā vai lēni krītošā temperatūrā. To dara dzesēšanas cepeškrāsnī, tvaika galdā, cepeškrāsnī ar zemu siltumu, speciālos biezu sienu traukos vai ietinot karstās pannas segā.
Sautējums- vāra uz lēnas uguns ūdenī vai buljonā ar pievienotu eļļu un garšvielām zemā siltumā zem vāka. Parasti produktu pirms sautēšanas apcep.
sīkumi- piepildiet ar pildījumu (malto gaļu) dabiskus vai speciāli izgrieztus dobumus galvenajā produktā vai plānu čaumalu, piemēram, no mājputnu ādas.
flambē- sadedzināt ar atklātu uguni. Viņi to dara, uzlejot uz trauka spirtu un uzliekot uguni, kas piešķir tam papildu garšas un aromāta piegaršu.
Fracking- atdzesē trauku vai dzērienu pirms ēšanas vai pirms nākamā gatavošanas posma.
Zaporožece Irina Viktorovna,
sākumskolas skolotāja,
Krievijas Federācijas vispārējās izglītības Goda darbinieks
Mērķi:
1. Attīstīt prasmi atšķirt lietišķo un māksliniecisko runas stilu.
2. Attīstīt prasmi lietot lingvistiskos līdzekļus atbilstoši izteikuma uzdevumam un runas stilam.
3. Attīstīt spēju konsekventi prezentēt saturu,
4. Attīstīt prasmi izmantot dažādas darbības vārdu formas runā.
5. Iepazīstināt ar tekstu kulinārijas receptes žanrā, tā uzbūvi un iezīmēm.
6. Veidojiet pozitīvu pašcieņu.
7. Nostiprināt spēju veikt un nosaukt darbību.
Pirms nodarbības skolēni skolotājas vadībā gatavo sviestmaizes ar sieru un āboliem.
Nodarbību laikā
esNodarbības moto:“Mācīties nozīmē izgudrot. Zināt nozīmē radīt"
II.Zināšanu atjaunināšana. Darbs ar tabulu “Runas stili”.
- Sarunu stils
izmanto sarunās un draudzīgās vēstulēs.
- Zinātniskais stils
izmanto precīzai zinātnisko zināšanu nodošanai mācību grāmatās, uzziņu grāmatās, enciklopēdijās un zinātniskajā literatūrā.
- Mākslas stils
izmanto daiļliteratūrā, lai ietekmētu lasītāja jūtas. Attēla izveide.
Formālam biznesa stilam
raksturīga emocionāli uzlādētu vārdu trūkums, kodolīgums, izklāsta kompaktums.
III. Darbs ar G.S. Shchegolevas piezīmju grāmatiņu . Zinātniskā teksta salīdzinājums ar daiļliteratūru.
- Lasiet tekstus, salīdziniet tos savā starpā.
1) Cik jauki ir mežā atrast cūku sēni. Tik izskatīgs vīrietis stāv zem eglītes un aizsedz acis ar lapu. Izgrieziet to un apbrīnojiet spēcīgo balto kātu un brūno samta vāciņu.
2) Baltā sēne biežāk sastopama ozolu un skujkoku mežos. To var atpazīt pēc biezās baltās kājas un tumši brūnās cepures. Starp ēdamajām sēnēm tā tiek uzskatīta par visvērtīgāko.
— Noteikt, kurš teksts ir māksliniecisks un kurš zinātnisks. PIERĀDĪT
— Kas teikts abos tekstos? Vai mēs varam teikt, ka tie ir vienādi?
Pirmā teksta mērķis- izraisīt empātiju, modināt lasītāja iztēli, radīt attēlus. Pirmais ir parādīt sēnes skaistumu.
Otrā teksta mērķis- sniegt informāciju, izklāstīt faktus, tāpēc vārdi tiek lietoti to tiešajā nozīmē un sniegti precīzi dati. Otrajā sniedziet informāciju par viņu.
Secinājums: teksti par vienu un to pašu var atšķirties atkarībā no autora izvirzītā uzdevuma.
IV.Mācību uzdevuma noteikšana.
1. Atcerieties N. N. Nosova stāstu "Miškina putra"
– Tikai tev pašam būs jāgatavo vakariņas. Vai vari to izdarīt?
"Mēs to varam," saka Miška. - Ko tu nevari izdarīt!
- Nu, uzvāri zupu un putru. Ir viegli pagatavot putru.
- Vāram putru. Kāpēc to pagatavot? - saka Miška. ES runāju:
- Skaties, Miška, ja nu mēs nevaram! Jūs iepriekš neesat gatavojis.
- Neuztraucies! Es redzēju, kā mammu gatavoja. Būsi paēdis, badā nenomirsi. Es vārīšu tādu putru, ka tu laizīsi pirkstus!
Kādam runas stilam pieder šis fragments?
Kāpēc puiši nevarēja uzvārīt putru? (Viņi nezināja, kā to izdarīt.)
Kur mēs varam iemācīties gatavot putru, olu kulteni...?
/No pavārgrāmatām un televīzijas programmām./
2. Ziņot par nodarbības tēmu. Mācību uzdevuma noteikšana.
Izlasiet nodarbības tēmu: “Kulinārās receptes izveide”. Kādi ir mūsu nodarbības mērķi? (Iemācīties pierakstīt recepti)
Kādas sviestmaizes pagatavojāt iepriekšējā dienā?
—Kam jūs vēlētos iemācīt gatavot sviestmaizes? (Paziņas, jaunāki biedri.)
— Tekstam jābūt tādam, lai pēc tava apraksta šādas sviestmaizes varētu pagatavot jebkurš. Kādu mērķi izvirzīsiet savam darbam? (Māciet pagatavot sviestmaizes.)
Kāda veida teksts tas būs, literārs vai lietišķs? (- Runa skaidra, lietišķa, tās uzdevums ir sniegt precīzu informāciju, kā kaut ko pagatavot, kādus produktus, kādas darbības un kādā secībā veikt. Recepte ir instrukcija, kas nozīmē formāls biznesa stils)
— Ko tu mācīsies stundā? (Meikaps recepte.)
— Kādām prasībām jāatbilst tekstam, kas māca kaut ko darīt? (Visām darbībām jābūt skaidri, skaidri nosauktām tādā secībā, kādā tās jāveic.)
— Uz kādu jautājumu mums būs jāatbild klasē? (Kā uzrakstīt biznesa tekstu?)
V.Teksta struktūras diskusija.
Skolotāja ziņa:
— Kulinārijas recepte parasti sastāv no divām daļām: pirmajā uzskaitīti produkti, kas būs nepieciešami, un to daudzums, otrajā – kā pagatavot ēdienu.
Savienojums: 1 balts klaips
100 g siera
50 g sviesta
3 ēdamkarotes skābā krējuma
2 āboli
— Kura receptes daļa ir uzrakstīta uz tāfeles? (savienojums)
Kāda ir sviestmaizes galvenā sastāvdaļa? ( maize)
Vai jūs domājat, ka maize ir veselīga? ? Es varu īsi un precīzi atbildēt uz šo jautājumu ar A.O. vārdiem. Parmentier (franču agronoms un farmaceits) "Kad mēs slimojam, mēs pēdējo reizi zaudējam maizes garšu, un, tiklīdz tā atkal parādās, tas kalpo kā atveseļošanās pazīme."
— Nodarbības laikā rakstīsim daļu, kas stāsta, kā gatavot sviestmaizes.
- Šī ir daļa - gatavošanas metode. Šajā jautājumā mums palīdzēs kartītes ar attēliem.
VI.Darbs ar kartēm.
— Kādu palīdzību viņi sniegs teksta sacerēšanā? kartītes ar attēliem? (Tās atgādinās par nepieciešamajiem produktiem un sviestmaižu gatavošanas kārtību.)
— Sakārto kartītes sviestmaižu gatavošanas secībā un pieraksti kladēs produktu nosaukumus. Izpildes iespējas: pāros vai patstāvīgi (pēc studentu pieprasījuma).
- Pārbaudiet, kādā secībā ievietojāt kartes.
VII.Darbības vārdu atlase.
— Uzrakstiet darbības vārdus, kas jāizmanto, lai nosauktu darbības receptē.
Sagriež, nomizo, sarīvē, liek, pievieno, apmaisa, izklāj.
- Kādā formā šie darbības vārdi tiek lietoti? (sākotnējais)
— Kādu darbības vārda formu var lietot infinitīva vietā?
Mēs varam izmantot darbības vārdus 1 l., daudzskaitlī nākotnes forma: sagriež, nomizo, sarīvē, liek, pievieno, samaisa, izklāj.
Ir iespējams arī darbības vārds obligāts noskaņojums: sagriež, nomizo, sarīvē, liek, pievieno, maisa, izklāj.
VIII.Darbs pie plāna.
Kas palīdzēs iztēloties turpmāko tekstu? pilnīgi, neko nepalaid garām? (Plāns.)
— Uz kādiem jautājumiem jāatbild, rakstot recepti? (Kādas sviestmaizes, kādi produkti, kādas darbības, ko pasniegt)
— Kāpēc burtnīcā tiek ieteikts plānā norādīt jautājumu secību? (Jautājumi nav sakārtoti.) Tekstā norādiet pareizo daļu secību atbilstoši plānam.
Plāns:
1. Kādas sviestmaizes gatavosim?
2. Kādi produkti būs nepieciešami?
3. Kā pagatavot sviestmaizes?
4. Kāpēc pasniegt sviestmaizes?
Recepte-šī ir instrukcija. Darbības metodes raksturojums, kas nozīmē, ka tiek lietoti darbības vārdi, tiek veidoti teikumi, uzskaitot darbības, kurās liek komatus.
Homogēni predikāti.
IX.Teksta daļas.
No kādām daļām teksts sastāv? (Ievads, galvenā daļa, noslēgums)
— Kā es varu sākt tekstu? Nāciet klajā ar interesantu sākumu.
— Ar kādiem vārdiem var savienot daļas un teikumus?
- (Vispirms, tad, tad, tagad, pēc.)
X.Teksta ierakstīšana.
XI.Pārbaude.
Papildu aktivitāte: mainiet savu recepti, mainot darbības vārda formu.
Bērni lasa iegūtās receptes.
XII.Nodarbības kopsavilkums.
— Ko tu iemācījies stundā?
— Kāpēc jūs rakstījāt par šo tēmu? biznesa teksts ? (Uzdevums bija iemācīt gatavot sviestmaizes.)
— Pastāstiet mums, kā biznesa teksts atšķiras no literāra teksta saistībā ar šādiem jautājumiem:
1) Kāds uzdevums ir izvirzīts mākslinieciskā tekstā, un kāds uzdevums ir izvirzīts biznesa tekstā?
2) Kādi vārdi tiek lietoti literārajos un lietišķajos tekstos?
3) Kā darbības tiek aprakstītas literārajos un lietišķajos tekstos?
Izvēles uzdevums: uzrakstiet uz kartītes receptes tekstu.
Teksta piemērs:
Kā pagatavot sviestmaizes
Vai vēlaties iepriecināt savu mammu? Es iemācīšu pagatavot sviestmaizes ar sieru un āboliem.
Šim nolūkam jums būs nepieciešami āboli, balts klaips, siers, skābs krējums un sviests.
Vispirms jums ir jāsagriež klaips šķēlēs. Pēc tam ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Bļodā liek ābolus un sieru, pievieno saldo krējumu un sviestu un visu kārtīgi samaisa. Iegūto masu viegli izklājiet uz šķēlītēm.
Sviestmaizes var pasniegt pie tējas un kafijas.
Raksti par tēmu
