野菜入りのラバッシュロールは、無駄のない軽食です。 四旬節のラバッシュ ロール 四旬節のラバッシュ ロール
こんにちは、みんな！ 料理をしよう 赤身のラバッシュロール、新鮮な製品のみが含まれているため、シンプルであると同時に美味しくて健康的です。 キノコのピクルスを加えたレシピは、新鮮な味を与えます。 肉を加えなくてもキノコの代わりになるので、赤身です。
材料：
- アルメニアの薄いラバシュ - 3 個
- 200グラム 新鮮なキャベツ
- ケチャップ - 適量
- 玉ねぎ1個
- トマト - 2個
- 韓国ニンジン 200グラム
- 四旬節マヨネーズ - 適量
- キノコのピクルス 150グラム
四旬節のラバッシュロールの作り方レシピ
- あなたはキャベツを洗います。 次に、薄く切り、塩、コショウで味を調えます。
- フライパンにサラダ油を熱し、キャベツをしんなりするまで炒めます。 冷ましてください。
- トマトを小さなスライスに切ります。
- 玉ねぎを細かく刻みます。
- マッシュルームをみじん切りします（液体は含まない）。
- ピタパンを作業台に広げます。 ケチャップの層を均等に塗ります。 次に、煮込んだキャベツをその上に置き、トマトをその上に置きます。
- この後、みじん切りのキノコ、玉ねぎ、にんじんを加えます。 すべてをマヨネーズで潤滑します。 ピタパンをしっかりと巻きます。
- 残りのピタパンも同様にロールパンを作ります。
- 事前にオーブンを200度に予熱し、グラタン皿を用意し、油を塗り、ロールを並べます。
- 15分間焼きます。
- 焼き上がったロールパンをオーブンから取り出し、少し冷まします。
- 次に、均等に切り、美しい皿に置き、お召し上がりください。
四旬節のラバッシュロールが完成しました！ 食欲旺盛！
肉を使わない料理を作ってみてはいかがでしょうか
痩せたアルメニアのラヴァシュへの賛歌を歌い始めますか？ それとも、そうすべきではないでしょうか？））それが大好きで、さまざまなスナックを準備するためによく使っているのは私だけではないと思います。 同時に、形や中身の違いに驚かされても飽きません。 さらに、ラバッシュは、低予算の食事だけでなく、非常に見栄えの良いお祝いの食事を準備するのにも最適です。
今日は日常バージョンです。 断食中、ベジタリアン、そして単に野菜やキノコが好きな人にも適しています。 ただし、野菜フィリングの製品を無限に変更して、より多くの新しい組み合わせを思いつくことができます。 たとえば、私が提案したオプションに、緑を追加できます - いくらでもたくさん！ 準備時に持っていなかったので残念！
キノコを添えたこの赤身のラバシュロールは、軽食だけでなく、いつでもしっかりとした食事にも適しています。 お弁当箱に入れて仕事に持って行ったり、容器やホイルに入れて冷蔵庫に保管したりできます。 しかし、そこに長く留まる可能性は低いです😉
準備するときは、フィリングだけでなく、ピタパン自体にも注意を払うことが重要です。 標準的な保存可能期間は 72 時間です。 3日。 そして新鮮であればあるほど良いのです。 ピタパンが破れたり破れたりすることもあります。 このような出発製品からロールを作るのは不便なので、小さな長方形に切って調理することをお勧めします。 😀 でも今日は赤身フィリングでラバッシュを作ります。写真付きのレシピが目の前にあるので、始めましょう!
材料：
- 薄いラバッシュ - 2 個、各 130 g
- キノコのピクルス - 160 g
- 缶詰グリーンピース - 100 g
- 玉ねぎ - 大きめの1個
- ニンジンキャビアまたはトマトソース - 大さじ10。
- マスタード - 小さじ0.5。
- ホップスネリ - 2つまみ
- 塩 - ひとつまみ
- 植物油 - 大さじ1〜2。
* 1カップ = 200 mlの液体 = 125 gの小麦粉
赤身フィリングのラヴァシュ - 写真付きの簡単なレシピ:
玉ねぎがなければどこにもありません！ 私は彼をとても愛しています。 したがって、私は彼の協力なしでおいしい料理を作ることはほとんどありません。
最初は何も入れずにフライパンをよく温め、次に植物油を入れました。 細かく刻んだ玉ねぎを乗せて送りました。 半透明になるまで炒め、マスタードを入れ、塩とスネリホップを加えます。
スパイスは何でも良いのですが、キノコにはこの調味料がぴったりだと思います。 結局のところ、多くの人がキノコと肉の間に類似点を描きます））そして四旬節の間、彼らはすべての肉製品をそれらに置き換えます。
すべてを一緒に3分間かき混ぜて炒めます。 
今度はキノコの番です。 漬け物を使うと簡単です。瓶から取り出して切って完成です。 ただし、必要に応じて、煮たり揚げたりすることもできます。 正確にはどれですか？ これも個人的な選択です。 漬けた重りを使いました。 私はこの種のナラタケを使ったスナックが大好きです。 ただし、最も一般的なシャンピニオンを使用することもできます。
キノコをかなり細かく切りました。 
キノコ入りの赤身のラバッシュロールが乾燥しないようにするには、ベースを何かで潤滑する必要があります。 四旬節中はサワークリームは食べられません。 したがって、残るのはマヨネーズ、またはさらに良いことに、夏に準備したトマトやニンジンをベースにしたソースです。 まさに私が使っていたものです。 ケチャップやトマトペーストを使用することもできます。
それで、今回の私のピタパンは、60 x 30 cm、1個あたり130グラムという印象的なサイズでした。
最初のピタパンに大さじ5杯のソースを塗りました。 
それから彼女はその上に2枚目のピタパンを置きました。 
大さじ5杯のソースもかかっていました。 そして、あらかじめ用意しておいたスパイシーオニオンを表面全体に広げました。 
次に、刻んだミルクマッシュルームのピクルスと缶詰のエンドウ豆を並べました。 どちらの材料も、不要な水分（材料が含まれていた液体）をロール内に持ち込まないことが重要です。 したがって、ザルを使って濾すのが合理的です。 
野菜フィリングの入ったピタパンをできるだけしっかりとロール状に巻きました。 ホイルに包み（ラップや袋でも可）、冷蔵庫に30分間入れます。 これが最小時間です。 それ以外の場合は、お召し上がりになる前に1〜2時間冷やしてください。 
次に、鋭いナイフでロールを厚さ約2.5 cmの小片に切ります。私の意見では、これは美味しくて便利であることがわかります。 おそらく、家族のランチやディナーの場合は、皿に小分けして並べるのが良いでしょうが、ゲストの場合は、他の軽食と一緒に1つの皿に置きます。 
自分のペースでやれば20分くらいで終わりますよ！ 以上です。この簡単なレシピを、赤身フィリングを添えたラバシュの写真とともにソーシャル ネットワークの壁またはブラウザのブックマークに保存し、都合の良いときに調理してください。 ;)
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私たちのホステスは最近ラバシュロールのような前菜を準備し始めました、そして私はすでにホームレストランでカニカマとキノコを使ったラバシュロールの作り方を書き、チーズとルッコラを使ったラバシュロールの作り方を話しました。
どちらのレシピもとても美味しいですが、ピタパンのロールは料理の実験の大きな分野です。ホリデーシーズンが近づいていることを考慮して、想像力を羽ばたかせてみてはいかがでしょうか。 そこで、さまざまな具材を使ったお気に入りのラバッシュ レシピを 1 つの記事にまとめることにしました。ラバッシュ ロールの作り方について独自のアイデアがある場合は、コメントで共有してください。 おいしいラバッシュ ロールは理想的な休日のおやつなので、私のコレクションにはおいしいラバッシュ トッピングが常に補充されます。
ラバシュの簡単な軽食は現代の主婦の切り札であり、文字通り数分で具入りのおいしいラバシュを準備できます。 皆さん、ラバシュを詰める私のアイデアがあなたの休日のメニューを計画しやすくすることを心から願っています。 詰められたピタパンは、休日のテーブルの装飾であるだけでなく、原則として例外なくすべてのゲストに好まれる、美味しくて満足のいく多用途のスナックです。
1.「チーズミックス」を詰めたラヴァシュ
チーズ入りラバッシュロールのような前菜に驚かれる人はほとんどいないでしょうが、最も洗練されたチーズグルメさえも魅了するチーズ入りラバッシュのレシピを準備してみることをお勧めします。 レシピではさまざまな種類のチーズを使用しており、好みに合わせて変更して毎回新しいピタチーズロールを作成できます。
その結果、一種のチーズミックスが生まれました。非常に美味しくて面白く、珍しくて食欲をそそります！ そこで、3種類のチーズを使ったラバッシュロールをぜひ試してみることをお勧めします。このような前菜で最もうるさいゲストを驚かせることができます。 チーズ入りピタパンの作り方を書きました。
2.「ホリデーファンタジー」フィリング入りラヴァッシュ
おいしいラバッシュ スナックはその種類の豊富さに驚かされ、赤魚を添えたラバッシュ ロールは当然のことながら王室のスナックと考えられています。 しかし、フィッシュロールが何であるかという料理のテーマには非常に多くの異なる解釈があります。そして今日私はサーモン、グリーンサラダ、チーズを添えたラバッシュロールを皆さんに紹介します。
その結果、アルメニアのラバッシュから作られた、とても美味しくてお祝いのロールができあがりました。 軽く塩味を付けたサーモンは繊細なソーセージチーズとよく合い、ネギとシャキシャキのレタスがラバッシュスナックに新鮮さを加えます。 このラバッシュ フィッシュ ロールは、休日のテーブルを飾り、伝統的な休日のメニューに新しいものをもたらします。 レシピ 。
3.「カニパラダイス」を詰めたラヴァッシュ
クラブのラバッシュロールは、私がキッチンで作った、私にとって初めての具材入りアルメニア風ラバッシュでした。 このカニカマ入りのラバッシュロールは友人や知人の間で多くの反響を呼び、それ以来、さまざまなカニカマ入りのラバッシュロールが私の休日の食卓に頻繁に登場するようになりました。
カニカマはシャンピニオンのピクルスとよく合い、ニンニクと香り高いハーブを添えた柔らかいプロセスチーズがこの前菜にわずかなピリッとした風味を与えます。 このアルメニアのラバシュロールは作り方がとても簡単ですが、最も手間がかかるのは材料を準備することです。 「カニパラダイス」のピタロールの作り方をご覧いただけます。
4.「ノスタルジア」フィリングのラバッシュ
さまざまな冷たいラバッシュ スナックを好む洗練された人たちを驚かせるのは難しいですが、とにかく試してみます。 アルメニアのラバシュを使った料理のレシピは、その選択肢の多様性に驚かされます。ラバシュの新しくて興味深い詰め物を探しているなら、スプラットとチーズを詰めたおいしいラバシュ「ノスタルジア」を紹介します。
これはまさに、私たちにとって最も普通で伝統的な製品が、お気に入りのスプラットの味とガーリック風味の繊細なチーズフィリングを備えた素晴らしい休日の軽食を作る場合に当てはまります。 スプラット入りラバッシュ ロールは間違いなくすべてのゲストを喜ばせるでしょう。このスナック ラバッシュ ロールは当然、普遍的な前菜と考えることができます。 スプラットロールを作ることにまだ気が変わっていない場合は、レシピをブックマークに追加するか、Web サイトから直接印刷してください。 レシピ 。
5.「クムシュカ」の詰め物が入ったラバッシュ
休暇前に実証済みのレシピを使用するのが最も便利で、ラバッシュのおいしい詰め物はその重さの価値がありますが、新しくて興味深い前菜でゲストを驚かせたい場合は、キノコとスモークチキンのラバッシュロールを提供します。 チキンとキノコのラバッシュロールは素晴らしいものになります！ このフィリングのすべての成分が完璧に組み合わされています。 玉ねぎとキノコの炒め物と鶏の胸肉の燻製を添え、柔らかくとろけるチーズを添えます。
この薄いラバッシュの詰め物は、屋外イベントやオフィスでの宴会に最適です。 鶏肉入りピタパンのマッシュルームロールは事前に準備でき、長期保存しても漏れたり浮いたりしません。 鶏肉とキノコのピタパンの前菜の作り方を書きました。
6. サントリーニ島フィリングのラバシュ
クラブ ピタ ロールは当然のことながら古典的な休日の前菜と考えられていますが、今日はまったく異なる観点からクラブ ピタ ロールを紹介したいと思います。 カニカマ、フェタチーズ、ディル、サワークリームが入ったおいしいラバシュロールをご紹介します。
その結果、伝統的な材料とギリシャ風の風味を備えた、ラヴァシュの詰め物の非常に興味深いバージョンが完成しました。 さらに、これらのカニカマロールは、ピクニックのおやつに最適です。 面白い？ サントリーニ島のピタロールの作り方レシピをご覧いただけます。
7. デジャヴの詰め物が入ったラヴァッシュ
詰めたロールを準備しましょう。その基礎となるのは、少し更新された料理の解釈によるカニカマの忘れられたサラダです。 このカニのピタロールは、休日のテーブルに歓迎される前菜であり、ピタ前菜のレシピに確実に追加されます。
カニカマ入りのラバシュロールは、レタスとマヨネーズのおかげでジューシーになり、卵とプロセスチーズがこのラバッシュスナックを満足させ、強いアルコール飲料に最適です。 きっと美味しいよ、信じてね！ カニカマ入りピタロール「デジャヴ」の作り方をご覧いただけます。
8.「ファイブミニッツ」フィリング入りラバッシュ
私の最近の発見は、ハムと韓国人参のラバッシュロールです。 正直言って、とても美味しい薄いラバッシュロールになりました！ そしてなんて美しいのでしょう - 明るく晴れた！ ラバッシュ スナック ロールが数分で準備される場合、まさにこれが当てはまります。 材料はシンプルですが、美味しくて安価な休日の軽食が手に入ります。 韓国人参とハムのピタロールの作り方を書きました。
9.「フィッシュファンタジー」フィリング入りラバッシュ
ピタパンで作ったフィッシュロールだからといって、高価な赤魚で前菜を作る必要があるわけではありません。 缶詰の魚を使ってラバシュロールを準備すれば、その結果はそれほど美味しくてお祭り気分になり、あなたの財布は間違いなく苦しむことはありません。
缶詰で本当に美味しいピタパンスナックを作るには、ツナ缶とハードチーズを使うのがおすすめです。 ラバッシュフィッシュロールには新鮮なレタスとマヨネーズが添えられ、視覚的なコントラストを生み出します。 缶詰を使ったラバッシュロールの作り方をご覧いただけます。
10.「アクアリウム」フィリングのラバッシュ
ホリデーメニューを計画していて、万能な前菜をお探しなら、赤魚とエビのピタロールがまさにぴったりです。 エビ、とろけるチーズ、新鮮なサラダを添えたラバッシュで作ったフィッシュロールは、理想的な前菜です。
その結果、際立ったシーフードの味と繊細に溶けたチーズを備えた、とてもおいしい赤身魚のロールが出来上がりました。 グルメな人も、サーモンとエビのラバシュ ロールを試してみることを拒否しません。 赤魚、チーズ、エビを入れたピタパンの作り方を書きました。
11. カーディナルフィリングを添えたラヴァッシュ
薄いラバシュを使って面白くてオリジナルなものを作ることができるものをお探しですか? ラバッシュに最適な具材を 1 か所に集めました。ニシンの切り身とアボカドを使ったラバッシュ ロールを作ってみてください。 一見すると、海外のアボカドとロシアのニシンに何の関係があるのかと思われるかもしれません。
しかし、スパイシーなニシンと柔らかくナッツのようなアボカドの組み合わせは、まさに絶品です。 ニシン入りのラバッシュには、キュウリ、卵、マスタードビーンズ、マヨネーズが添えられています。アルメニアのラバッシュのレシピを料理ノートに追加するのに最適です。 レシピが見れます。
12.「ダイエット」フィリングのラバッシュ
ウエストを余分に増やさないラバシュロールのレシピをお探しなら、ハーブとフェタチーズを添えたラバシュが便利です。 フェタチーズ、キュウリ、サワークリーム、ハーブを詰めたおいしいロールパンは、バーベキューのピクニックスナックとしてだけでなく、休日のおやつとしても最適です。
このチーズ入りピタロールの最大の利点は、そのジューシーさです。 ただし、この品質は、材料のシンプルさと入手可能性によっても匹敵する可能性があります。 準備の簡単さと最小限のカロリーも手のひらに主張します。 フェタチーズ、キュウリ、サワークリームを添えたラバッシュのレシピをご覧ください。
新しい詰め物:
13. ソーセージ詰めのラバッシュ
ソーセージと韓国ニンジンのラバシュロールは、大人も子供もきっと満足します。 この薄いラバッシュロールは休日のおやつとは言えませんが、ピクニックのおやつとしては最適です。 ジューシーなトマト、柔らかくとろけるチーズ、おいしいソーセージがスパイシーな韓国人参とよく合い、シャキシャキしたレタスの葉がこの前菜に食欲をそそります。 アルメニアのラバシュとソーセージのロールを準備する方法をご覧ください。
14.「リス」の詰め物が入ったラバッシュ
ラバシュのサラダは、伝統的な皿に盛られたサラダに取って代わりつつあり、ベロチカチーズを添えたラバシュロールはこれを明確に裏付けています。 ガーリックのスパイシーな味わいが特徴の、最も繊細なチーズスナックです。 ぜひお試しください。チーズフィリングが入ったおいしいラバッシュロールはきっと気に入っていただけるでしょう。 準備も簡単でゲストにも喜ばれますよ！ チーズ入りピタパンのレシピをご覧いただけます。
見てみましょう:
- 大きめの玉ねぎ
- 大きなニンジン、
- 大豆たんぱく質（または豆腐）500グラム。
- 大きなレタスの葉を数枚、
- ロール用のラヴァシュ。
まず、玉ねぎとにんじんを3個きれいに洗い（まあ、都合の良い方法で切り刻んでもいいです😉）、深いフライパンに少量の植物油を注ぎ、加熱して最初に玉ねぎを注ぎます。
透明になるまで炒め、ニンジンを加えます。 ニンジンの準備が整うまで煮続けます。
野菜を炒めて煮込んでいる間（私は野菜があまり炒めすぎないように中火でやります）、粗いおろし金ですりおろす必要があります。
この大豆プロテインのパッケージはもっぱら極東原産ですが、他の都市の店では豆腐や類似の大豆製品を見つけることができると思います。
それを野菜に加え、塩を加え、時々かき混ぜながら煮続けます。 プロテインを野菜と一緒に約3〜5分間煮ます...
その後、鍋を脇に置いて冷まします...
その間に、レタスの葉を洗う必要があります（必要に応じて、お好みの野菜を追加できます）。
ラヴァシュ（私は長いラヴァシュを持っていたので半分に切りました）、同じ大きさの半分が2つ得られます。
フィリングが冷めて温かい状態になったら、その半分をラヴァッシュ1枚の上に広げます。 四等分したレタスの葉を端に置きます。
私はレタスが多いほうが好きなので、巻き始めと終わり近くの2か所にレタスを入れました。
次に、ロールを巻き始めます。
フィリングがピタパンにぴったりと収まるように、しっかりと巻いてください。
その結果生まれたのがこの「ソーセージ」です。 それを幅約2〜3 cmの小片に切ります。
すぐにお召し上がりいただくことも、少し煎じていただくこともできます。 😉
このレシピが好きです 野菜入りラバシュの四旬節のおやつ、そしてそれを調理してその結果について書こうとします。
断食をするすべての人に、幸せな大四旬節を！
断食をしない人たちに幸あれ。 😉
四旬節のラバッシュロールは主婦にとって素晴らしい時間の節約になります。 ジャガイモは昼食全体を簡単に置き換えることができます。 ビスケットを使えば、四旬節の範囲を超えずに、家族のための小さなお祝いを手配できます。 いずれにしても、おいしい「カタツムリ」をさまざまな具材で包むことができれば、カレンダーの日付に関係なく、何度でも役立ちます。 レシピをメモしておきます！
ラヴァッシュ、キノコ、野菜
肉とバターのない食べ物が本当においしいわけがないことを誰かがあなたに証明しようとしたとしても、反論しないでください。 キノコとハーブを入れた頑固なミートローフを準備するだけです。 魅惑的で香りが高く、外はカリッと中はジューシーで、肉好きでも無関心ではいられないでしょう。
必要になるだろう：
- 薄いピタパン – 1 個;
- 野生のキノコの盛り合わせ 300 g。
- 中くらいの大きさの玉ねぎ 2個。
- パセリとディルの束。
- ニンニク 1片。
- 植物油;
- ドライハーブとスパイスを味わう。
- ふりかけ用のゴマ。
- 塩。
分量: 7-8.
調理時間: 40分
ピタパンを丸ごと丸めるのが面倒な場合は、正方形にカットしてください
始めましょう：
1. 玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにし、植物油で透明になるまで炒めます。
2. マッシュルームをランダムに切り（乾燥したものを使用する場合は、サイズに応じて4〜6時間水に浸します）、玉ねぎに加えます。
3. 香り豊かなクランブルを中火で時々かき混ぜながら20〜25分間炒めます。 最後にドライハーブと塩を加えます。
4. 大さじ4〜5を浅いボウルに注ぎます。 l. 植物油を加え、プレスに通したニンニクのクローブを投入します。
5.新鮮なハーブを細かく刻み、スパイシーオイルと混ぜ、塩を加えて味を調え、スパイスを加えます。
6. オーブンを180度に予熱します。
7. ラバシュシートをテーブルの上に広げます。 ハーブやスパイスを加えたオイルを塗り、その上にフィリングを均等に広げます。
8. ピタパンをロール状に丸め、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。ベーキングペーパーを使用しても構いません。最後に油をふり、ゴマをふりかけて焼きます。 表面に焼き色がついたらすぐにテーブルに出すことができます。 このロールは熱々で食べると特に美味しいです。
フィルムはマッシュポテトをロール状に巻くのに役立ちます。
より満足感を高めたい場合は、ピタパンの代わりに茹でたジャガイモを5〜6個入れてください。 それらをピューレに混ぜ、大さじ3〜4を加えます。 l. 小麦粉またはでんぷんを混ぜ合わせ、得られた塊をラップフィルムの上に均一な層に広げます。 その上にフィリングを広げます。 ジャガイモの層が手の中で広がらないように、フィルムの端を慎重に持ち上げながらロールを巻きます。その後、オーブン、テーブル、そして食べる人の幸せな顔など、すべてが計画通りに進みます。
ビデオ: ラヴァシュ産キノコのシュトルーデル
まだ質問がある場合は、美味しくて健康的な食べ物に関するビデオ ブログのオーナー、アレナ ミトロファノバがすべての「i」に点を付けます。
イースト生地にケシの実を添えて
ボリュームたっぷりのランチの後は、デザートとして焼き菓子をお楽しみください。たとえば、ケシの実を添えた赤身ロールのスライス 1 ～ 2 枚などです。 そのためには次のものが必要です。
- 小麦粉350g。
- 水200ml。
- 砂糖60g。
- 植物油80ml;
- ドライイースト 7g;
- 小さじ1/3 塩。
充填用：
- ケシの実 120 g;
- 大さじ1 l. 砂糖（できれば茶色）。
- 大さじ1 l. ハニー。
分量: 6-7.
調理時間: 3〜3.5時間。
シナモン、バニラ、レモンの皮が焼き菓子に風味を加えます。
始めましょう。
1. 熱い水をボウルに注ぎます。 大さじ1と混ぜたイーストを加えます。 l. 砂糖を加え、種を入れた小麦粉150〜175gを加えます。 塊のない均一な粘度になるように生地をこね、ラップまたはタオルで覆い、暖かい場所に1〜1.5時間置きます。 生地が2倍くらいに膨らんだら出来上がりです。
2. ケシの実を沸騰したお湯で煎じます。 蓋の下で30〜40分間蒸してから、ふるいにかけるか、ガーゼで絞ります。詰め物に余分な水分が含まれないようにします。
3.適切な生地に植物油を注ぎ、砂糖を加え、残りの小麦粉の半分を加えます。 生地をこねます。
4. 小麦粉をまぶした台に移し、必要に応じて新しい小麦粉を少しずつ加えながら捏ね続けます。 指にくっつかなくなり、粗くなりすぎない、プラスチックで繊細な塊を入手する必要があります。
5. 完成した生地をボールにまとめ、油を塗ったボウルに置きます（生地自体に油をまぶしても問題ありません）。 再度ラップに包み、暖かい場所に置いて1時間発酵させます。
6. ケシの実を砂糖とはちみつと一緒にミキサーで粉砕します。 （最も粘り強いものはモルタルを使用できます。）
7. 発酵させた生地を長方形に伸ばし、その上に餡を乗せてロール状に巻きます。
8. ベーキングトレイにバターを塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。 あなたの料理の傑作を慎重にその上に置き、ロールを「遠ざける」までの時間（約30分）を与えます。 同時に、オーブンを180度でオンにして、適切に温める時間を確保します。
9. ロールの表面に油を塗り、ベーキングシートを20〜30分間焼きます。
10. 出来上がったロールにお好みのデコレーションを施します。
四旬節のスポンジケーキは、柔らかさと素晴らしさにおいて古典的なスポンジケーキに劣りません
四旬節中に古典的なスポンジケーキを楽しむことは、ほとんど不可能です。その準備には、完全にふわふわになるまで泡立てた卵、または乳製品を使用する必要があるためです。 しかし、このレシピに従って準備された生地は非常にふわふわで軽く、多孔質であることが判明するため、たとえ伝統的なレシピを満たしていなくても、家族に本物の四旬節スポンジロールをごちそうしていると安全に伝えることができます。
ビデオ: ケシの実のロール
イリーナ・クッキングでは、美味しいだけでなく美しいロールパンの作り方と、飾り方を教えます。
リンゴと一緒に
誰もがケシの実を愛するわけではありません。 人によっては、より興味深く、より豊かな具材を提供してください。 まあ、言って終わりました。 肉なしのアップルロールには次のものが必要です。
- ラヴァシュ – 1個;
- 中くらいの大きさのリンゴ2個。
- レーズン 50 g（他のドライフルーツを味わっても構いません）。
- 砂糖50g。
- クルミ80g。
- 植物油;
- シナモン。
分量: 7-8.
調理時間: 30分。
ナッツとシナモンはここにあります
始めましょう。
1. ミートグラインダーまたはブレンダーを使用してナッツを粉砕します。
2. リンゴの皮をむき、種を取り除き、粗いおろし金ですりおろします。
3.レーズン（ドライアプリコット、プルーン）を沸騰したお湯で10〜15分間蒸すことをお勧めしますが、このステップを行わなくても大丈夫です。
4. フルーツの削りくず、絞ったドライフルーツ、ナッツ粉、シナモンを1つのボウルに入れます。
5. ピタパンに油を塗り、その上にフルーツミックスを置き、ロール状に巻きます。
6. オーブンを180度に予熱し、天板に油を塗るか、専用の紙で覆います。
7. ロールパンを天板に置き、油を塗り、砂糖をふりかけ、オーブンに入れて15〜20分間焼きます。
8. 赤身のロールにジャム、ハチミツ、または大さじ 2 杯のグレーズを混ぜて盛り付けます。 l. 粉砂糖と大さじ3〜4。 l. 水。
ビデオ: リンゴのシュトルーデル
お菓子の愛好家であるホステスのアンジェリーナは、美味しくて準備が簡単なアップルシュトルーデルの作り方をビデオで実演しました。
ロール用の赤身の詰め物が数多く発明されています。 オリジナルの味を愛する人には、トマト、ピーマン、ハーブの野菜の盛り合わせがあります。 豆またはレンズ豆のペースト。 ビーツとオリーブと松の実。 甘党の方には、ジャム、ベリー、ドライフルーツを添えたデザートペストリーをお勧めします。 そして、四旬節にグルジア料理の傑作、クルミ入りナスのロールを思い出さないわけがありません。もしかしたら、同じくらい興味深く食欲をそそるレシピがあなたのノートにあるかもしれません。 もしそうなら、チャンスを逃さないでください！ 美味しい「カタツムリ」を心のままに、適度に素早く、ただし不必要な熱狂を避けてひねったり回したりしてください。
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