Diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem. Kādus augļus jūs varat ēst pēc sirdslēkmes Kādus riekstus jūs varat ēst pēc sirdslēkmes

Miokarda infarktu var izraisīt dažādi iemesli, no kuriem ne mazāk svarīgi ir kļūdas uzturā (īpaši atkārtotas sirdslēkmes gadījumā).

Pamata diētas noteikumi

Miokarda infarkta diētas mērķis ir aktivizēt sirds muskuļa atveseļošanās procesus, radīt labvēlīgus apstākļus normālai asinsritei un vielmaiņai, kā arī nodrošināt normālu zarnu motorisko darbību.

Saskaņā ar ārstēšanas tabulu tabulu saskaņā ar Pevzner, miokarda infarkta diēta atbilst tabulai Nr.10I.

Diētas vispārīgās īpašības:

• izteikts pārtikas kaloriju satura samazinājums visu uzturvielu, bet jo īpaši tauku, pārtikas daudzuma, kā arī sāls un šķidruma dēļ.

Miokarda infarkta diēta ietver 3 diētas, kuras tiek noteiktas secīgi atkarībā no slimības stadijas:

Šāds uzturs tiek noteikts pirmajā slimības nedēļā (akūts periods).

Šajā periodā visiem ēdieniem jābūt biezenī, un diētai jābūt 6 reizes dienā.

• Olbaltumvielām jābūt 50 g.
• tauki 30-40g.,
• ogļhidrāti,
• bezmaksas šķidrums 0,7-0,8 l dienā.

Diētas kopējais kaloriju saturs ir 1100 – 1300 kcal. Sāli neizmanto.

Šo ēdienu izraksta otrajā vai trešajā nedēļā (subakūts periods). Ēdienu var sasmalcināt, diēta atbilst 6 reizēm dienā.

• Olbaltumvielu daudzums palielinās līdz 60-70g. dienā,
• tauki 50-60g.,
• ogļhidrāti,
• brīvais šķidrums 0,9-1,0 l,
• sāls ir atļauts līdz 3g. dienā.

Tabulas kopējais kaloriju saturs ir 1600 – 1800 kcal.

Šo diētu nosaka rētu periodā, 4. nedēļā. Ēdienu pasniedz sasmalcinātu vai gabalos. Diēta 5 reizes dienā.

• Olbaltumvielu daudzums palielinās līdz 85-90g.,
• tauki līdz 70 g,
• gr. ogļhidrāti,
• sāls ir atļauts līdz 5-6g. dienā,
• brīvais šķidrums līdz 1-1,1 l.

Kopējais kaloriju saturs,

Ēdiens nedrīkst būt pārāk auksts vai karsts, optimālā temperatūra ir 15-50°C.

Ēdiens tiek uzņemts bieži, bet mazās porcijās, lai samazinātu slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu un gremošanas traktu. Ēdienreižu skaits tiek palielināts par 2, pēdējā ēdienreize jāēd ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas.

Pārtiku vajadzētu bagātināt ar vitamīniem, īpaši A, C, D.

Ūdenī šķīstošie vitamīni nonāk organismā no svaigiem dārzeņiem un augļiem (to daudzums uzturā ir palielināts), bet taukos šķīstošie vitamīni no augu eļļām.

Sāls pārtikā pacientam ar miokarda infarktu un pēc tam ir ievērojami samazināts. Pirmkārt, sāls izraisa šķidruma aizturi un pietūkumu, otrkārt, tas sabiezina asinis un pasliktina asinsriti.

Visiem pacientiem, kuri pārcietuši miokarda infarktu, ir stingri aizliegts lietot alkoholu. Alkoholam ir stimulējoša ietekme uz nervu sistēmu, kā arī liek sirds un asinsvadu sistēmai strādāt ar paaugstinātu ātrumu, kas ir ļoti nelabvēlīgi miokarda infarkta gadījumā. Turklāt alkohols izraisa tūsku un liek nierēm strādāt dubultā pienākumā, kas pasliktina slimību.

Aizliegtie produkti

Miokarda infarkta diēta ir vērsta uz ķermeņa masas samazināšanu, tāpēc tā ir mazkaloriju.

Produkti ar augstu purīnu saturu ir izslēgti, jo tiem ir stimulējoša iedarbība uz nervu un sirds un asinsvadu sistēmu, kas izraisa asinsrites un nieru darbības traucējumus un pasliktina pacienta stāvokli.

Dzīvnieku tauki, kā arī citi pārtikas produkti ar augstu holesterīna saturu ir pilnībā izslēgti.

Ir nepieciešams samazināt gremošanas trakta slodzi, tāpēc vienā reizē ir aizliegts ēst lielu daudzumu pārtikas. Arī šim nolūkam ir aizliegti pārtikas produkti, kas veicina rūgšanu un izraisa vēdera uzpūšanos.

Aizliegti arī grūti sagremojami pārtikas produkti, kā arī pārtika ar kancerogēnām vielām (cepti, maizes izstrādājumi, grilēti, kūpināti), jo tiem nepieciešams palielināts enerģijas patēriņš, kas pasliktina slimības gaitu.

Sāls izraisa šķidruma aizturi, tāpēc pārtikas produkti ar augstu sāls saturu ir aizliegti.

Aizliegto produktu saraksts:

• maize un miltu izstrādājumi: svaiga maize, maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi no dažāda veida mīklas, makaroni;
• trekna gaļa un zivis, bagātīgi buljoni un no tiem gatavotas zupas, visa veida mājputnu gaļa, izņemot vistu, cepta un grilēta gaļa;
• speķis, kulinārijas tauki, subprodukti, aukstās uzkodas (sālīti un kūpināti ēdieni, ikri), sautēta gaļa;
• konservi, desas, sālīti un marinēti dārzeņi un sēnes;
• olu dzeltenumi;
• konditorejas izstrādājumi ar bagātīgu krējumu, ierobežotu cukuru;
• pākšaugi, spināti, kāposti, redīsi, redīsi, sīpoli, ķiploki, skābenes;
• trekni piena produkti (pilnpiens, sviests, krējums, biezpiens ar augstu tauku saturu, asi, sāļie un treknie sieri);
• kafija, kakao, stipra tēja;
• šokolāde, ievārījums;
• garšvielas: sinepes, mārrutki, pipari;
• vīnogu sula, tomātu sula, gāzētie dzērieni.

Atļautie produkti

Nepieciešams lietot pārtikas produktus ar augstu lipotropo vielu (šķīstošo tauku), vitamīnu, kālija (tas uzlabo sirds darbību), kalcija un magnija saturu.

Jums ir nepieciešami arī tie produkti, kuriem ir viegla iedarbība, uzlabojot zarnu kustīgumu un novēršot aizcietējumus.

Cukurs daļēji jāaizstāj ar medu, kas ir augu biostimulants. Turklāt medus satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu.

Dzīvnieku tauki jāaizstāj ar augu eļļām, tie satur daudz vitamīnu un labvēlīgi ietekmē zarnu motoriku.

Diēta pakāpeniski paplašinās.

Atļauto produktu sarakstā (pēc diētas):

• maize un miltu izstrādājumi: diēta Nr.1 ​​- krekeri vai kaltēta maize, diēta Nr.2 - diennakti veca maize līdz 150g, diētā Nr.3 diennakti vecas maizes, kas gatavota no augstākās kvalitātes miltiem vai rudzu, daudzums tiek palielināts līdz 250g .
• zupas: deva Nr. 1 - dārzeņu buljonā vārītas zupas ar dārzeņu biezenī vai vārītiem graudaugiem līdz 150 - 200 g, devas 2-3 - zupas dārzeņu buljonā ar vārītiem graudaugiem un dārzeņiem (borščs, biešu zupa, burkānu biezzupa);
• gaļa, mājputni un zivis: beztauku šķirnes (teļa gaļa ir veselīga), visa gaļa ir atbrīvota no plēvēm un tauku nogulsnēm, cīpslām, ādas; diētā Nr.1 ​​atļautas tvaicētas kotletes, kotletes, klimpas, vārītas zivis, devās 2 - 3 atļauta vienā gabalā vārīta gaļa, zivs vai putnu gaļa;
• piena produkti: piens tikai tējai vai ēdieniem, zema tauku satura kefīrs, biezpiena biezpiens, suflē, zema tauku satura un nesālīti sieri, skābais krējums tikai zupu garšošanai;
• olas: tikai baltās omletes vai olu pārslas zupās;
• graudaugi: papildus Mannas putra, griķu biezenī vai vārītas auzu pārslas diētā Nr.1, 2.diētā atļautas šķidras un viskozas, bet ne biezputras, diētā Nr.3 atļauts līdz 200g. putra, neliels daudzums vārītu vermicelli ar biezpienu, kastroļi un pudiņi no mannas, griķiem, biezpiena;
• dārzeņi: 1. devā tikai dārzeņu biezeni (kartupeļu biezenis, bietes, burkāni), deva Nr.2 pieļauj vārītu ziedkāpostu, rīvētu neapstrādātu burkānu, devā nr.3 - sautētus burkānus un bietes; trauku tilpums nedrīkst pārsniegt 150g.
• uzkodas: aizliegts 1. un 2. devā, 3. devā atļautas mērcētas siļķes, zema tauku satura šķiņķi, želejveida gaļas un zivju ēdieni;
• saldumi: 1. diētā - biezenis, putas un želejas no ogām un augļiem, žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes), neliels daudzums medus, 2. un 3. diētā ēdienkarte tiek papildināta ar mīkstām un gatavām ogām un augļiem, piena želeja un želeja, bezē, cukura daudzums palielinās līdz 50g;
• garšvielas un mērces: citronu un tomātu sulas nelielos daudzumos traukos 1. un 2. devās, vanilīns, 3% etiķis, mērces uz dārzeņu un piena novārījuma, citronskābe;
• vāja tēja ar citronu vai pienu, mežrozīšu novārījums, žāvētas plūmes, sulas: burkāni, bietes, augļi.

Nepieciešamība ievērot diētu

Diētas ievērošana pēc miokarda infarkta labvēlīgi ietekmē atveseļošanās procesus sirds muskulī, kas paātrina atveseļošanos un atvieglo slimības gaitu.

Turklāt miokarda infarkta ārstēšanas tabula ļauj normalizēt ķermeņa svaru (nomest liekos kilogramus), kā rezultātā uzlabojas ne tikai sirds un visas sirds un asinsvadu sistēmas, bet arī citu orgānu un sistēmu darbība.

Tāpat diēta stabilizē koronāro slimību gaitu, samazina atkārtotu miokarda infarktu risku un novērš aterosklerozes attīstību. Barojošs un veselīgs uzturs normalizē zarnu darbību un novērš aizcietējumus.

Diētas neievērošanas sekas

Ja miokarda infarkta laikā neievērojat diētu, palielinās šādu komplikāciju risks:

• sirds ritma un vadīšanas traucējumi;
• akūtas un hroniskas sirds mazspējas attīstība;
• tromboze sistēmiskā apļa traukos;
• sirds aneirisma;
• perikardīts;
• atkārtots miokarda infarkts;
• nāve slimības pasliktināšanās rezultātā.

Diagnoze pēc simptomiem

Noskaidrojiet savas iespējamās slimības un pie kura ārsta jums vajadzētu vērsties.

Diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem

Diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem ir vērsta uz to, lai palīdzētu vīrietim ātri atgūties no šīs slimības. Turklāt jums ir nepieciešams vadīt veselīgu dzīvesveidu: atteikties no cigaretēm un alkoholiskajiem dzērieniem.

Rūpīgi jāuzrauga asinsspiediens un holesterīna līmenis. Šie pasākumi novērš slimības atkārtošanos. Neaizmirstiet, ka sirdslēkme bieži noved pie pacienta nāves. Sabalansēta ēdienkarte un diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem aktivizē vielmaiņas procesus un pastiprina medikamentozās terapijas efektu. Vīriešiem priekšroka jādod pārtikas produktiem, kas satur zemu holesterīna daudzumu, un jāpavada badošanās dienas.

Kā norāda kardiologi, vīrietim, kurš agrāk pārcietis infarktu un stentēšanu, ikdienas ēdienkartes sastādīšanā jāievēro svarīgi noteikumi.

Uzturā jāiekļauj liels daudzums dārzeņu un augļu. Tauki sirds slimību gadījumā ir kaitīgi organismam, tāpēc sviesta un skābā krējuma lietošana ir aizliegta.

Ēdienu vajadzētu pagatavot olīveļļā vai saulespuķu eļļā. Būtu jāierobežo arī olbaltumvielu daudzums. Jūs varat ēst ne vairāk kā 200 gramus zema tauku satura biezpiena vai nelielu gaļas daļu.

Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj receptes, kas satur polinepiesātinātās skābes. Ir izdevīgi ēst vistas un jūras veltes. Pateicoties polinepiesātinātajām skābēm, tiek nostiprinātas asinsvadu sienas.

Sāli nav ieteicams lietot uzreiz pēc infarkta, īpaši vīriešiem ar lieko svaru un aptaukošanos. Nākotnē tā daudzums ir ierobežots. Tas paaugstina asinsspiedienu un pasliktina sirds darbību, tāpēc palielinās atkārtotas sirdslēkmes iespējamība.

No uztura jāizslēdz konservi, desa, sālīti un kūpināti ēdieni. Tāpat netiek veicināta kafijas, stiprās tējas, gāzēto dzērienu, konditorejas izstrādājumu un saldumu dzeršana. Tie ir aizliegti produkti jebkurā stadijā: akūts, subakūts, rētas.

Speciālisti iesaka cilvēkiem ar sirds slimībām būt uzmanīgiem, ēdot pārtiku ar augstu holesterīna saturu. Tāpēc jums vajadzētu izvairīties no subproduktiem un ievērot diētu.

Laša kaviāra lietošana uzturā nav ieteicama. Truša gaļa, tītara gaļa, jūras zivis un olu baltumi satur nelielu daudzumu holesterīna. Nedrīkst aizmirst arī par augļiem, kas bagāti ar tādiem mikroelementiem kā kālijs un magnijs. Tie ir ļoti noderīgi sirds slimībām. Banānos, rozīnēs un žāvētās aprikozēs ir daudz šo mikroelementu. Cukini, biešu un kartupeļu ēšana labi ietekmē sirds slimības. Ēdienu galdam vajadzētu pagatavot dubultā katlā vai sautēt, tad diēta pēc miokarda infarkta vīriešiem būs efektīva.

Ko jūs varat ēst sirdslēkmes laikā dažādos slimības periodos?

Ne visi zina, ko ēst sirdslēkmes laikā, taču diētas mērķis ir samazināt lipīdu līmeni asinīs. Svaigi spiestas augļu sulas un svaigas augļu sulas ir noderīgas. Ēdienkartē noteikti jāiekļauj pētersīļi, mandeles, saulespuķu sēklas. Šķidruma daudzums ir stingri jākontrolē.

Ieteicams dzert ne vairāk kā divus litrus šķidruma. Ēdienreizēm jābūt biežām: ieteicamas vismaz sešas ēdienreizes dienā. Ko jūs varat ēst, ja jums ir sirdslēkme? Ar šo slimību pareiza uztura uzturēšana ir īpaši nepieciešama. Tas veicina ātrāku miokarda muskuļu rētu veidošanos, šis process var ilgt trīs nedēļas.

Šajā laikā vīrietim jāēd zema tauku satura zupas, dārzeņu ēdieni un novārījumi.

Uztura speciālisti iesaka dzert burkānu sulu, pievienojot tai karoti augu eļļas. Ieteicams izvairīties no taukainas pārtikas. Stiprā dzimuma pārstāvjiem, kuri cieš no liekā svara un diabēta, šo produktu lietošana ir īpaši kaitīga.

Neaizmirstiet, ka liekais svars var izraisīt hipertensiju. Tas veicina aterosklerozes attīstību.

Ja ir infarkts, jāatsakās no miltu izstrādājumiem un saldajiem ēdieniem. Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, vīrietis var viegli atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un holesterīna līmenis samazināsies. Ir izdevīgi ēst graudaugus un medu. Pilnībā jāizvairās no vīnogām, kūpinātas gaļas, ceptiem ēdieniem, sēnēm un tomātu kečupa.

Ja vīrietim ir veikta operācija, kuras laikā tika uzstādīts stents, viņam ir jāēd mazas maltītes sešas reizes dienā. Alkohola un šokolādes produktu lietošana ir kontrindicēta. Dienas kaloriju patēriņš nedrīkst pārsniegt 1100 kalorijas dienā. Noderīgi ir augļu ēdieni un graudus saturoši ēdieni. Sāls daudzums, gatavojot ēdienus, ir jāierobežo (ne vairāk kā 5 g dienā). Ja stiprā dzimuma pārstāvis ievēros šos ieteikumus, viņš varēs ātri atgūties no miokarda infarkta.

Pēc vīrieša izrakstīšanas no klīnikas viņam joprojām jāievēro diēta, taču uztura prasības vairs nav tik stingras.

Ja vīrietis ir pārcietis smagu sirdslēkmi, viņa ikdienas uzturā jāsastāv no ogļhidrātiem un olbaltumvielām. Jāgatavo biezpiena ēdieni, tiem var pievienot skābo krējumu un rozīnes. Mežrozīšu novārījumam ir plaša tonizējoša iedarbība. Noderīgi ir žāvētu augļu kompoti un dārzeņu salāti.

Zupas jāgatavo no zema tauku satura zivīm, noder arī šķidrs vistas buljons. Rīsi jāizmanto kā piedeva. Jūs varat palutināt sevi ar veģetāro boršču, šim ēdienam ir daudz recepšu. Dienas kaloriju patēriņš palielinās līdz 2200 kalorijām dienā. Ēdienreižu skaits tiek samazināts līdz trim. Uz nakti ieteicams izdzert 200 ml kefīra.

Pacientam jādzer tīrs negāzēts ūdens (vismaz 0,6 l). Jūs varat stiprināt asinsvadus pēc sirdslēkmes ar jūras veltēm. Tie satur daudz noderīgu vielu un labvēlīgi ietekmē sirds darbību un uzlabo organisma stāvokli kopumā.

Ja vīrietis cieš no hipertensijas, viņam rūpīgi jāuzrauga patērētā šķidruma daudzums. Nedrīkst aizmirst, ka pēc infarkta jāēd daudzveidīgi, rūpīgi jāpārdomā diēta.

Kamēr pacients atradās kardioloģijas nodaļā, viņa uzturu kontrolēja ārstējošais ārsts. Pēc izrakstīšanas no slimnīcas vīrietim ir jāievēro visi speciālista norādījumi. Vēlas vakariņas nav ieteicamas, vakariņas jāietur ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas. Ja pacientam ir grūti iet gulēt tukšā dūšā, varat izdzert 200 ml jogurta. Jums vajadzētu ēst ne vairāk kā trīs olas nedēļā.

Uzturs pēc sirdslēkmes rehabilitācijas periodā

Uzturs pēc sirdslēkmes ļauj ēst maizi. Jāizvēlas maize no augstākās kvalitātes miltiem, tai jābūt labi izžuvušai. Jūs varat arī ēst krekerus.

Zupas jāēd mazās porcijās. Tie ir jāsagatavo šādi: pievienojiet dārzeņu buljonam nelielu daudzumu graudaugu vai dārzeņu. Zupai var pievienot olu pārslas. Gaļai, ko izmanto ēdiena gatavošanai, nedrīkst būt cīpslas vai fascijas. Vistas gaļu ir atļauts lietot, bet vispirms ir jānoņem āda. No maltās gaļas gatavo kotletes un kotletes.

Dzeramais piens ir ieteicams, un tas jāpievieno tējai vai ēdieniem. Biezpienu nepieciešams kārtīgi samalt un sagatavot biezpiena pastu. No olām varat pagatavot olbaltumvielu omleti. Dārzeņus var ēst pudiņu veidā. No auzu pārslām sanāk lieliska diētiskā putra, tajā var ieliet nedaudz piena, griķu biezputrai jābūt kārtīgi samaltai. Ir lietderīgi ēst mannu.

Dažādu uzkodu lietošana ir aizliegta. Cukuru vajadzētu patērēt ne vairāk kā 30 gramus dienā. Jūs varat to aizstāt ar medu. Tēja jāvāra viegli. Tējai varat pievienot citrona šķēli un nelielu daudzumu piena.

Augļu sulas un ārstnieciskie novārījumi labi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Tās ir ieteicamas arī vīriešiem un sievietēm išēmisku slimību profilaksei. Ieteicamā šo dzērienu deva nepārsniedz 150 ml dienā. Šķidruma daudzums ir ml.

Ko vēl jūs varat ēst pēc miokarda infarkta?

Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj jogurts, novārījums no žāvētām plūmēm un piena putra ar ābolu. Atļauti dzērieni: želeja, tēja ar piena piedevu. Veselīgi ir ēst sautētas zivis, zema tauku satura biezpienu, dārzeņu buljonus, biezeni ar žāvētām plūmēm.

Otrajā diētā jums vajadzētu patērēt ne vairāk kā 1800 kalorijas dienā. Trauku kopējais svars nedrīkst pārsniegt divus kilogramus. Uzturā jāsatur tauki 60 grami, olbaltumvielas - vismaz 70 grami, ogļhidrāti - 25 grami. Šķidrumu vajadzētu dzert ne vairāk kā vienu litru dienā. Sāls daudzums ir ierobežots līdz trim gramiem dienā.

Trešajā diētā ieteicamais patērēto produktu svars nedrīkst pārsniegt 2,3 kg. Šāda veida uzturā dominē ogļhidrāti un olbaltumvielas. Šķidruma tilpums nepārsniedz 1,1 litru. Svaiga maize nav ieteicama. Rētu periodā no kviešu miltiem gatavotu maizi var ēst ne vairāk kā 250 g dienā. Rudzu maizi var ēst tikai pirmajā diētā, ne vairāk kā 50 gramus dienā.

Otrajā un trešajā diētā varat gatavot dārzeņu zupas un zupas, pievienojot graudaugus. Pēc sirdslēkmes uzturā ir atļauts iekļaut vāju gaļas buljonu ar zemu tauku saturu. Ir atļauts lietot skābo krējumu, zema tauku satura sieru, vanilīnu, citronu sulu. Uzkodu lietošana otrajā diētā ir aizliegta. Putrām jābūt šķidrām vai viskozām. Tie ir rūpīgi jāsasmalcina. Trešajā diētā ēdienkartē var iekļaut uzkodas. Veselīgas ir putras, biezpiena un griķu pudiņi, ābolu kastrolis, augļu želeja, burkānu biezenis. Ir atļauts ēst zema tauku satura siļķes, šķiņķi, gatavus tomātus un ābolu fritētus.

Atcerieties, ka pašārstēšanās ir bīstama jūsu veselībai! Noteikti konsultējieties ar savu ārstu! Vietnē esošā informācija ir sniegta tikai populāriem informatīviem nolūkiem un nepretendē uz atsauci vai medicīnisku precizitāti, un tā nav darbības ceļvedis.

Kāda diēta ir piemērota miokarda infarkta gadījumā?

Miokarda infarkts ir koronārās sirds slimības forma, kurā pēkšņi rodas asinsrites traucējumi, kā rezultātā mirst noteikta orgāna zona.

Šis stāvoklis parasti ir koronāro artēriju trombozes sekas. Šo patoloģiju var izraisīt dažādi faktori, tostarp ēšanas traucējumi.

Pamatnoteikumi

Miokarda infarkta diētai jābūt vērstai uz atveseļošanās procesu aktivizēšanu sirdī, asinsrites un vielmaiņas uzlabošanu. Zarnu motilitātes stimulēšanai nav maza nozīme.

• Visa informācija vietnē ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem, un tā NAV darbības ceļvedis!
• PRECĪZU DIAGNOSTI var sniegt tikai ĀRSTS!
• Lūdzam NAV pašārstēties, bet pierakstīties pie speciālista!
• Veselību jums un jūsu mīļajiem!

Pēc sirdslēkmes jums ir jāsamazina pārtikas kaloriju saturs uztura komponentu dēļ. Īpaši svarīgi ir samazināt tauku, pārtikas, sāls un ūdens uzņemšanu.

Diēta mainās atkarībā no slimības stadijas:

Šajā periodā tiek parādīta šāda uzturvielu attiecība:

Nepieciešamo vielu attiecība ir šāda:

Ir svarīgi ņemt vērā, ka ēdiens nedrīkst būt ļoti karsts vai pārāk auksts. Pieļaujamais temperatūras diapazons ir grādi.

Ieteicams ēst bieži, bet mazās porcijās. Pateicoties tam, būs iespējams samazināt slodzi uz sirdi un gremošanas sistēmu. Ēdienreižu skaits tiek dubultots, bet pēdējā ēdienreize atļauta ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas.

Produktiem jāsatur pietiekams daudzums vitamīnu. Ļoti svarīgi ir lietot vitamīnus A, C, D. Tajā pašā laikā taukos šķīstošos vitamīnus vajadzētu iegūt no eļļām, bet ūdenī šķīstošos vitamīnus no dārzeņiem un augļiem.

Sāls daudzums uzturā ir strauji jāsamazina. Šis produkts izraisa ūdens aizturi organismā. Turklāt tas provocē paaugstinātu asins blīvumu un negatīvi ietekmē asinsriti.

Vēl viens kaitīgs produkts sirdslēkmei ir alkohols. Tam ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu un provocē pastiprinātu sirds un asinsvadu darbību. Tas negatīvi ietekmē uzbrukumā cietušas personas ķermeni.

Turklāt alkoholiskie dzērieni provocē pietūkumu, palielinot slodzi uz nierēm. Līdz ar to slimības gaita kļūst ievērojami sarežģītāka.

Ko nedrīkst ēst

Miokarda infarkta diētai jābūt vērstai uz cilvēka ķermeņa svara samazināšanu. Tādēļ pacientam tiek nozīmēta zemu kaloriju diēta.

Ir ļoti svarīgi izslēgt pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu purīnu. Fakts ir tāds, ka šīm vielām ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu, sirdi un asinsvadiem. Tā rezultātā tiek traucēta asinsrite un nieru darbība, kas negatīvi ietekmē pacienta stāvokli.

Ir ļoti svarīgi pilnībā izvairīties no dzīvnieku taukiem. Visi citi pārtikas produkti ar augstu holesterīna līmeni arī ir aizliegti. Lai samazinātu gremošanas orgānu slodzi, vienā reizē nevajadzētu ēst pārāk daudz pārtikas. Šim nolūkam ir aizliegti pārtikas produkti, kas provocē vēdera uzpūšanos un fermentācijas procesus zarnās.

Noteikti izlasiet, vai sekss pēc sirdslēkmes ir kaitīgs un kā jūs varat aizsargāt savas seksuālās attiecības.

Ir aizliegti arī grūti sagremojami un kancerogēnas vielas saturoši pārtikas produkti, piemēram, kūpināta gaļa, cepta pārtika un grilēti konditorejas izstrādājumi. Fakts ir tāds, ka šādiem produktiem ir nepieciešami lieli enerģijas izdevumi, kas negatīvi ietekmē slimības gaitu.

Sāls izraisa šķidruma aizturi organismā, tāpēc arī pārtikas produkti ar augstu sāls saturu ir aizliegti. Jūs nedrīkstat ēst pārtiku, kas izraisa zarnu motorikas un tonusa samazināšanos. Tas ir saistīts ar faktu, ka pacients ir spiests palikt gultā vai daļēji gultas režīmā.

Tātad šādi produkti tiek uzskatīti par kaitīgiem:

• maize un miltu izstrādājumi – sviesta konditorejas izstrādājumi, makaroni u.c.;
• speķis, subprodukti, kūpināta gaļa;
• desa, konservēti produkti;
• trekna gaļa un zivis, stiprie buljoni un zupas, grilēti ēdieni, cepta gaļa, jebkura mājputnu gaļa, izņemot vistu;
• marinēti gurķi, ikri;
• spināti, ķiploki, skābenes, pākšaugi, sīpoli, kāposti, redīsi;
• olas dzeltenums;
• saldumi, kas satur treknu krējumu, jāierobežo cukura daudzums;
• trekni piena produkti - krējums, pilnpiens, treknie sieri, sviests, biezpiens;
• garšvielas un garšvielas - mārrutki, pipari, sinepes;
• ievārījums un šokolāde;
• stipra tēja, kafija, kakao;
• gāzētie dzērieni, tomātu un vīnogu sulas.

Dzīvnieku tauku vietā jālieto augu eļļas, jo... tie satur daudz vitamīnu un labvēlīgi ietekmē zarnu motoriku

Ko var iekļaut uzturā

Tātad, ko jūs varat ēst pēc sirdslēkmes? Uzturā jābūt ēdieniem ar lielu daudzumu lipotropo komponentu, vitamīnu, kalcija un magnija. Tikpat svarīgi ir pietiekami daudz kālija, jo tieši šis elements uzlabo sirds darbību.

Ir ļoti svarīgi ēst pārtiku, kas maigi uzlabo zarnu kustīgumu un novērš aizcietējumus. Cukura daudzums ir jāierobežo, tāpēc to var daļēji aizstāt ar medu, kas ir augu biostimulants. Turklāt šis biškopības produkts satur daudz vitamīnu un uzturvielu.

Kad pacienta stāvoklis normalizējas, uzturā var iekļaut šādus pārtikas produktus:

Vai man ir jāievēro diēta pēc miokarda infarkta?

Ievērojot īpašu diētu pēc smagas sirdslēkmes, iespējams uzlabot sirds muskuļa atjaunošanos, kas palīdz paātrināt atveseļošanās procesu un atvieglot slimības gaitu. Turklāt šīs patoloģijas pareiza uzturs palīdz normalizēt svaru, kas labvēlīgi ietekmē sirds un citu orgānu darbību.

Īpaša diēta palīdz stabilizēt koronāro artēriju slimības gaitu, samazina atkārtotu sirdslēkmes draudus un tiek uzskatīta par drošu aterosklerozes profilaksi.

Turklāt pareizs uzturs uzlabo zarnu darbību un novērš aizcietējumus.

Nepareiza uztura sekas

Ja cilvēks sirdslēkmes laikā neievēro īpašu diētu, pastāv negatīvu seku risks veselībai:

Izvēlnes piemērs

Pirmajā nedēļā pēc sirdslēkmes aptuvenā diēta ir šāda:

Pēc 2-3 slimības nedēļām ēdienkartē varat iekļaut šādus ēdienus:

3-4 nedēļas pēc uzbrukuma varat ēst šādus ēdienus:

Miokarda infarkts ir diezgan nopietna slimība, kas var izraisīt bīstamu komplikāciju attīstību un pat nāvi.

Lai tas nenotiktu, ir ļoti svarīgi stingri ievērot visus medicīniskos ieteikumus un ievērot noteiktu diētu.

Par troponīna testa nepieciešamību miokarda infarkta gadījumā šeit pastāstīs speciālisti.

Galvenie sirdslēkmes simptomi un pazīmes vīriešiem ir uzskaitīti šajā rakstā.

Ievērojot diētu, pacienta atveseļošanās iespējas ievērojami palielinās.

Uzturs pēc sirdslēkmes: kā pagatavot ēdienu, aizliegtie ēdieni

No šī raksta jūs uzzināsit: kāda diēta jāievēro pēc sirdslēkmes, pareiza uztura nozīme sirds un asinsvadu sistēmas veselībai. Noderīga un kaitīga pārtika pēc sirdslēkmes.

Miokarda infarkts ievērojami palielina risku saslimt ar otru sirdslēkmi. Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka sabalansēts un veselīgs uzturs var ievērojami samazināt šo risku.

Tipisks uzturs ir bagāts ar dzīvnieku taukiem, viegli sagremojamiem ogļhidrātiem un konservantiem. Ir pierādīts, ka šo produktu kombinācija zināmā mērā ir atbildīga par atkārtota miokarda infarkta, kā arī citu slimību, tostarp dažu ļaundabīgu audzēju, attīstību.

Ārsti iesaka pacientiem pēc sirdslēkmes ievērot Vidusjūras diētu vai DASH diētu.

Vidusjūras diētas ievērošana izraisa holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs un asinsspiediena pazemināšanos, kas ir viens no galvenajiem riska faktoriem atkārtotas sirdslēkmes un insulta attīstībai.

DASH diēta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ir sabalansēts uzturs, kas īpaši radīts ASV, lai samazinātu augstu asinsspiedienu. Tas arī samazina zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna līmeni asinīs. Saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem DASH diēta samazina sirds un asinsvadu slimību risku par 20%, koronāro sirds slimību par 21%, insultu par 19% un sirds mazspēju par 29%.

Abas šīs diētas palīdz arī normalizēt svaru, kas ir ļoti noderīgi pacientu rehabilitācijai pēc sirdslēkmes. Uztura speciālistam vai kardiologam jāizveido sirdij veselīga uztura plāns.

Kā jūs varat pagatavot ēdienu

Diēta pēc sirdslēkmes nedrīkst saturēt ceptu vai fritētu pārtiku. Varat izmantot sirdij veselīgākas metodes:

• tvaicējot,
• vārot ūdenī
• sautēšana,
• cepšana,
• gatavošana mikroviļņu krāsnī.

Vidusjūras diēta

Vidusjūras diēta ietver tradicionālos veselīga uztura noteikumus valstīs, kas robežojas ar Vidusjūru – Itālijā, Francijā, Grieķijā un Spānijā. Virtuve šajās valstīs nedaudz atšķiras, taču to uztura pamatā ir dārzeņi, augļi, rieksti, pupiņas, olīveļļa un zivis. Šīs diētas ievērošana samazina sirds slimību un insulta risku par 30%.

Vidusjūras diētai nav stingra atļauto vai aizliegto pārtikas produktu saraksta. Tas ir ikdienas veselīga uztura pamats, kas balstās uz šādiem principiem:

• Maksimāli palieliniet augļu, dārzeņu, pākšaugu un veselu graudu patēriņu.
• Ierobežojiet sarkanās gaļas patēriņu, aizstājot to ar zivīm un mājputnu gaļu.
• Dzīvnieku tauku vietā var izmantot olīveļļu.
• Ierobežojiet tādu pārstrādātu pārtikas produktu uzņemšanu, kuros ir daudz sāls un piesātināto tauku.
• Nelietojiet daudz piena produktu, dodiet priekšroku zema tauku satura veidiem.
• Nepievienojiet sāli traukiem pie galda – tas jau ir ēdienā.
• Jūs varat uzkodas ar augļiem vai nesālītiem riekstiem, nevis maizītes, čipsus, kūkas vai cepumus.
• Dzeriet sarkanvīnu ēdienreižu laikā, bet ne vairāk kā 2 mazas glāzes dienā.
• Ūdens ir labākais bezalkoholiskais dzēriens.
• Labāk ir ēst 5-6 reizes dienā, bet mazākās porcijās.

Vidusjūras diētas sastāvdaļas:

Dārzeņi un augļi

Ārsti iesaka ēst vismaz 5-6 porcijas dārzeņu un augļu dienā. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, antioksidantiem un vitamīniem, īpaši C vitamīnu, kas palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.

Graudaugi

Labāk ir ēst veselus graudus, piemēram, pilngraudu maizi un makaronus, kā arī brūnos rīsus. Šie pārtikas produkti nodrošina organismu ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.

Zivis un jūras veltes

Baltās zivis (menca, plekste, heks, paltuss) ir labs olbaltumvielu avots un tajās ir maz tauku. Jūras veltes (garneles, krabji, omāri, mīdijas) satur olbaltumvielas un dažus svarīgus mikroelementus. Treknās zivis ir arī bagātas ar omega-3 taukskābēm, vitamīniem A un D. Omega-3 taukskābes samazina atkārtota miokarda infarkta risku.

Pākšaugi

Tie ietver pupiņas, zirņus, lēcas un aunazirņus, kas ir veselīgs pamats zupām un sautējumiem. Tie nodrošina organismu ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, šķiedrvielām un vitamīniem. Pākšaugu ēšana ir saistīta ar samazinātu sirds slimību risku.

Tauki un augu eļļas

Ar mononepiesātinātajām taukskābēm bagātas augu eļļas izmanto, lai aizstātu dzīvnieku izcelsmes piesātinātos taukus. Tradicionāli ieteicama olīveļļa.

Veselīgas mononepiesātinātās taukskābes atrodamas arī olīvās, riekstos un avokado.

Rieksti un sēklas

Rieksti (mandeles, valrieksti, Indijas rieksti, Brazīlijas rieksti) un sēklas (ķirbis, saulespuķes, sezams, magones) nodrošina organismu ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kā arī ir bagāti ar veselīgām nepiesātinātajām taukskābēm.

Sālītas sēklas ēst nedrīkst, jo sāls var paaugstināt asinsspiedienu.

Sēklu ēšana lielos daudzumos var izraisīt aptaukošanos, jo tajās ir daudz tauku.

Baltā gaļa

Liesa vistas, tītara un cita mājputnu gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. Pirms lietošanas vislabāk ir noņemt visu ādu un visus redzamos taukus.

Ja balto gaļu iekļauj gatavos pārtikas produktos (pīrāgi, šavarma, hamburgeri), tā satur daudz vairāk tauku un nav veselīga.

Sarkanvīns satur antioksidantus un pretiekaisuma vielas, kas aizsargā sirdi no slimībām.

Pārmērīga alkoholisko dzērienu lietošana ir kaitīga veselībai, tāpēc nav ieteicams dienā izdzert vairāk par 2 mazām glāzēm (katra 125 ml) sarkanvīna.

Piena produkti

sarkanā gaļa

Liellopu gaļa, cūkgaļa un jēra gaļa ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, taču šajā gaļā ir daudz piesātināto tauku. Sarkanās gaļas patēriņš ir ierobežots līdz vienu reizi nedēļā.

Kartupeļi

Satur šķiedrvielas, B vitamīnus, C vitamīnu, kāliju. Tomēr kartupeļi ir bagāti ar cieti, kas palielina diabēta risku. Kartupeļus labāk ēst vārītus vai ceptus. Kartupeļu patēriņš ir ierobežots līdz trim porcijām nedēļā.

Saldumi un deserti

Var lietot tikai reizēm nelielos daudzumos, jo tie ir bagāti ar cukuru un piesātinātajām taukskābēm.

Vidusjūras diētā saldumu vai desertu patēriņš ir ierobežots līdz trim porcijām nedēļā.

DASH diēta

DASH diētu izstrādāja ASV Nacionālie veselības institūti, lai pazeminātu asinsspiedienu. Tās principi ir ļoti līdzīgi Vidusjūras diētai, ar nelielām atšķirībām.

• Augļi un dārzeņi – kā svarīgs šķiedrvielu, kālija un magnija avots.
• Veseli graudi – kā svarīgs enerģijas un šķiedrvielu avots.
• Piena produkti ar zemu tauku saturu - kā kalcija un olbaltumvielu avots.
• Putni un zivis ir olbaltumvielu un magnija avoti.
• Rieksti un pākšaugi ir bagāti enerģijas, šķiedrvielu, olbaltumvielu un magnija avoti.
• Netropu augu eļļas – kā nepiesātināto tauku avots.

• piesātinātās un trans-taukskābes,
• nātrijs,
• sarkanā gaļa,
• saldumi un saldināti dzērieni.

Noklikšķiniet uz fotoattēla, lai palielinātu

Aizliegtie produkti

Diētai pēc sirdslēkmes jāsamazina cita sirdslēkmes risks. Lai to izdarītu, uzturā nevajadzētu iekļaut pārtikas produktus, kas paaugstina asinsspiedienu, holesterīnu un cukura līmeni asinīs.

Aizliegtie un ierobežotie produkti:

Sirds un asinsvadu ārstēšana © 2016 | Vietnes karte | Kontakti | Personas datu politika | Lietotāja līgums | Citējot dokumentu, ir nepieciešama saite uz vietni, norādot avotu.

Ko var ēst sirdslēkmes laikā: atļautie un aizliegtie ēdieni, uztura principi

Miokarda infarkts ir ļoti nopietna patoloģiska parādība, un tāpēc tai nepieciešama savlaicīga ārstēšana. Pat pēc veiksmīgas terapijas pacientam vienmēr jāievēro profilakses pasākumi, īpaši rehabilitācijas periodā. Tas jo īpaši attiecas uz ikdienas uzturu. Tā kā daži pārtikas produkti negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, tie ir stingri aizliegti ēst.

Uztura principi sirdslēkmes laikā

Diētas ievērošana ir neatņemama rehabilitācijas procesa sastāvdaļa. Pareiza uzturs ir nepieciešams, pirmkārt, lai novērstu sirdslēkmes komplikācijas vai citas negatīvas sekas. Turklāt noteikta diēta ļauj paātrināt sirds muskuļa audu dziedināšanas procesu, atjauno orgāna darbību un palīdz normalizēt asinsspiedienu.

• Kaloriju saturs. Pirmajās 2 nedēļās pēc sirdslēkmes pacientam tiek nozīmēta mazkaloriju diēta. Kopējais patērēto kaloriju skaits dienas laikā nedrīkst pārsniegt 1300 kcal neatkarīgi no pacienta vecuma un ķermeņa uzbūves. Pēc tam pārtikas kaloriju saturs palielinās līdz 1800 kcal un sasniedz 2300 kcal 4-5 nedēļas pēc sirdslēkmes.
• Temperatūras režīms. Nepareiza temperatūra var negatīvi ietekmēt pacienta stāvokli rehabilitācijas periodā. Ņemot to vērā, patērētais ēdiens nedrīkst būt pārāk auksts vai karsts. Optimālais temperatūras diapazons ir no 15 līdz 50 grādiem.
• Režīms. Pacientam ieteicams ēst 5-6 reizes dienā. Acīmredzot porcijām jābūt mazām. Tas ļauj samazināt gremošanas orgānu un sirds un asinsvadu sistēmas slodzi. Pēdējā ēdienreize jāieņem vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas.
• Nocietinājums. Pēc miokarda infarkta pacientam nepieciešams liels daudzums vitamīnu. Īpaši svarīgas tiek uzskatītas bioloģiski aktīvās vielas no A, C un D grupas.Lielākā daļa šo komponentu ir atrodami svaigos dārzeņos un augļos, tādēļ to patēriņš, ievērojot diētu, jāpalielina.
• Dzeršanas režīms. Pirmajā nedēļā pēc patoloģijas attīstības pacients var dzert ne vairāk kā 1 litru ūdens dienā. Nav ieteicams dzert sulas. Ir stingri aizliegts dzert tēju un kafiju, jo šādi dzērieni var izraisīt asinsspiediena traucējumus un ar to saistītas komplikācijas. Sākot no 2-3 nedēļām, pacienta uzturā ieteicams iekļaut svaigi spiestas sulas.

Kopumā sirdslēkmes diēta tiek veidota saskaņā ar iepriekš minētajiem noteikumiem, kas padara to efektīvu un drošu rehabilitācijas periodā.

Atļautie produkti

Īpaši aktuāls ir jautājums, ko var ēst sirdslēkmes laikā. Ar šo patoloģiju ir daudz ierobežojumu, kuru pārkāpšana var radīt bīstamas sekas veselībai.

Ko ēst sirdslēkmes laikā:

• Treknas zivis. Ja jums ir sirds slimība, savā uzturā jāiekļauj makrele, lasis, sardīnes, tuncis un citi zivju veidi. Viņu gaļa satur Omega-3 taukskābes, kas pozitīvi ietekmē sirds veselību, kā arī palīdz samazināt holesterīna līmeni un novērst trombu veidošanos.
• Pākšaugi. Šīs grupas produkti satur lielu daudzumu antioksidantu, kas novērš asins recekļu veidošanos asinsvados. Turklāt pākšaugi satur viegli sagremojamus proteīnus, kas nepieciešami, lai paātrinātu sirds muskuļa atjaunošanās procesus.
• Olīvju eļļa. To ieteicams iekļaut uzturā sirdslēkmes laikā, jo tajā ir augsts antioksidantu saturs, kā arī A un E vitamīni, kas novērš recidivējošus patoloģiskus procesus sirdī. Turklāt šis produkts satur daudzas taukskābes, kas normalizē holesterīna līmeni un novērš aterosklerozes attīstību. Katru dienu pietiek ar 1 karoti eļļas tīrā veidā vai kā piedevu salātiem.
• Dārzeņi un augļi. Atveseļošanās periodā pēc sirdslēkmes priekšroka jādod dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, ķiplokiem, ķirbjiem un ziedkāpostiem. Attiecībā uz augļiem pacientiem ieteicams savā uzturā iekļaut ābolus, granātābolus, žāvētas aprikozes un avokado. Ne mazāk noderīgas ir dažādas ogas. Tie satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas palīdz atjaunot ķermeni pēc slimības.
• Citi produkti. Diētā pēc sirdslēkmes jāiekļauj daži riekstu veidi: zemesrieksti, mandeles. Jāiekļauj arī produkti ar klijām, tumšā šokolāde, kuras kakao saturs ir mazāks par 70%. Konditorejas izstrādājumu vietā ieteicams lietot žāvētus augļus.

Sirdslēkmes diēta paredz ēst viegli sagremojamu pārtiku, kas satur palielinātu taukskābju, vitamīnu un antioksidantu daudzumu, kas nepieciešami ātrai atveseļošanai.

Ko nedrīkst ēst sirdslēkmes laikā

Ārstēšanas laikā, kā arī turpmākai sirds patoloģiju profilaksei pacientam no uztura jāizslēdz daži pārtikas produkti. Tas ir saistīts ar faktu, ka to lietošana veicina patoloģisko procesu atkārtotu attīstību, kas savukārt var izraisīt otru sirdslēkmi.

Pirmkārt, no uztura jāizslēdz trekna gaļa un gaļas produkti. Ceptas vistas un cūkgaļas, kā arī kūpinātu produktu un konservu lietošana ir nepieņemama. Tāpat nav ieteicams lietot uzturā maltās gaļas izstrādājumus, desiņas, pastētes. Vistu olas ir aizliegts ēst jebkurā formā, jo tajās ir tauki, kas traucē noteiktu vitamīnu uzsūkšanos.

Tāpat pēc infarkta nevajadzētu lietot iebiezināto pienu, treknos sierus, sviestu un margarīnu. Skābais krējums ir atļauts tikai nelielos daudzumos kā mērci.

Rehabilitācijas periodā ir stingri aizliegts dzert jebkādus alkoholiskos dzērienus, kā arī sulas, kas gatavotas no vīnogām, jo ​​tās negatīvi ietekmē asinsspiedienu. Tāpat vajadzētu atmest smēķēšanu, jo tas kaitē arī sirds un asinsvadu sistēmai, palielinot sirdslēkmes atkārtošanās iespējamību.

Kopumā ir vairāki produkti, kuru lietošana sirdslēkmes ārstēšanas un turpmākās profilakses laikā ir stingri aizliegta.

Skatoties video, jūs uzzināsit par uzturu pēc insulta.

Pareizs uzturs pēc infarkta ir ļoti svarīgs, jo tas pozitīvi ietekmē sirds darbību, paātrina audu atjaunošanos, novērš iespējamās patoloģijas komplikācijas. Diētas ievērošana ietver atteikšanos no noteiktiem pārtikas produktiem, kā arī uztura pamatnoteikumu ievērošanu.

Ķiploki un sīpoli būtiski uzlabo sirds veselību

Veselīgi ēdieni pēc sirdslēkmes ir zivju eļļa, sīpoli, olīveļļa, rieksti, linu sēklas, ķiploki, liesa gaļa, augļi, zaļie lapu dārzeņi, saldie kartupeļi, ķirbis un banāni. Sirdslēkmes pārdzīvojušajiem vajadzētu arī izvairīties no trans-taukskābju, piesātināto tauku, cukura, kviešu un sāls uzturā. Jums arī jāpārtrauc smēķēšana, jāsamazina alkohola patēriņš, regulāri jāvingro, jāuzrauga asinsspiediens un ķermeņa svars.

Miokarda infarkts tiek diagnosticēts miljoniem cilvēku visā pasaulē; tas bieži ir viens no galvenajiem iedzīvotāju nāves cēloņiem. Kad notiek sirdslēkme, asinis nespēj pareizi plūst caur ķermeni, īpaši ap sirdi. Tādēļ pacientam ir stipras sāpes krūtīs un kustību vai kontroles trūkums vienā ķermeņa pusē. Miokarda infarkts izpaužas arī kā svīšana, slikta dūša, vemšana un apgrūtināta elpošana (Skatīt rakstu:). Jūsu sirds sūknē asinis uz katru ķermeņa daļu, tāpēc, ja sirdslēkme pārstāj sūknēt asinis uz pārējo ķermeni, var rasties pat dzīvībai bīstams stāvoklis.

Miokarda infarkta profilakse

Lai gan mūsdienu medicīna sirds slimību ārstēšanā izmanto angioplastiku vai citas invazīvas procedūras, visdrošākais veids, kā ārstēt miokarda infarktu, ir to novērst. Galvenais miokarda infarkta cēlonis ir ateroskleroze, kurai raksturīgs asinsvadu un artēriju sabiezējums, ko izraisa pārmērīga holesterīna klātbūtne koronārajās artērijās. Lai gan sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis daudzās valstīs, slimību var pilnībā novērst, veicot dažas izmaiņas savā uzturā, dzīvesveidā un uzvedībā. Sīkāk apskatīsim, kuri produkti ir efektīvi miokarda infarkta profilaksei un pēc tā.

Pārtikas produkti, kas var pasargāt jūs no sirdslēkmes

Tāpēc šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti ir būtiski sirds veselības uzlabošanai. Papildus tam, ka šie pārtikas produkti satur daudz šķiedrvielu, tie satur arī dažādus antioksidantus, flavonoīdus, kāliju un vitamīnus, kas ir svarīgi veselības veicināšanai un sirds un asinsvadu sistēmas stresa mazināšanai. Augļi, dārzeņi un rieksti palīdz uzlabot asinsriti, atslābina asinsvadus, pazemina asinsspiedienu, atslābina muskuļus koronārajā sistēmā (kas parasti ir saspringti, kad ateroskleroze sasniedz bīstamu līmeni, izraisot sirdslēkmi). Dodiet priekšroku augļiem ar augstu kālija saturu (banāniem utt.). Tā kā kālijs darbojas kā spēcīgs vazodilatators, atslābinot asinsvadus visā ķermenī, kas novērš asins recēšanu un ļauj asinīm plūst vienmērīgi.

Pārtika, kas satur transtaukus un piesātinātos taukus, ir bīstama sirdij. Šie bīstamie tauku veidi ir atrodami apstrādātos pārtikas produktos, ceptos ēdienos, treknā gaļā un gandrīz visos ātrās ēdienos. Transtaukskābes un piesātinātie tauki bieži ir galvenais miokarda infarkta riska faktors. Tas nav pārsteidzoši, jo globalizācijas un lētu produktu izplatības dēļ šie neveselīgie tauki ir atrodami daudzos pārtikas produktos visā pasaulē. Tāpēc pēdējo desmitgažu laikā ir ievērojami pieaudzis miokarda infarkta gadījumu skaits.

Cukurs un kvieši ir bīstami pārtikas produkti pēc miokarda infarkta. Zema glikēmiskā indeksa uzturēšana organismā var būt svarīga, lai novērstu miokarda infarktu, jo šī slimība bieži ir saistīta ar diabētu. Augsts cukura līmenis asinīs bojā asinsvadus, liekot aknām ražot vairāk holesterīna (lai “labotu” bojātos asinsvadus). Holesterīns pielīp ap asinsvadiem, attīstās ateroskleroze, kas ir galvenais miokarda infarkta cēlonis.

Sāls mūsu uzturā ir vēl viens miokarda infarkta riska faktors. Savukārt sāls darbojas kombinācijā vai konkurē ar kāliju un regulē šķidruma transportēšanu organismā. Ja jūsu uzturs satur pārāk daudz sāls un nepietiekami daudz kālija, jūsu asinsvadi un artērijas sašaurinās, izraisot asiņu plūsmu caur šaurajām artērijām, kas liek jūsu sirdij strādāt daudz grūtāk. Liekā sāls izslēgšana no uztura var ievērojami samazināt sirdslēkmes risku.

Dzīvesveids pēc miokarda infarkta

Smēķēšanas atmešana ir labākais veids, kā novērst miokarda infarktu. Fakts ir tāds, ka smēķēšana izraisa holesterīna oksidēšanos (citiem vārdiem sakot, padara to sasmakušu) organismā; tādēļ to ir grūtāk izvadīt no organisma, izmantojot profilaktiskus medikamentus vai veselīgu uzturu. Ir pat . Tāpēc atsakieties no šī sliktā ieraduma! Tas palīdzēs ievērojami samazināt miokarda infarkta risku.

Alkoholiskie dzērieni ir ne tikai bagāti ar cukuru un izraisa neizskaidrojamu svara pieaugumu, bet arī izraisa paaugstinātu asinsspiedienu. Tāpēc pārmērīga alkohola lietošana ir ļoti bīstama cilvēkiem, kuriem ir sirds un asinsvadu slimību vai miokarda infarkta risks. Noteikti ierobežojiet alkohola patēriņu!

Regulāras fiziskās aktivitātes un vingrinājumi var ievērojami samazināt sirdslēkmes risku. Vingrojumi ne tikai uzlabo asins sūknēšanu un palielina cirkulāciju, bet arī ietekmē jūsu sirds (kas arī ir muskulis) darbību. Regulāras fiziskās aktivitātes var palīdzēt kontrolēt savu svaru, pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot vielmaiņas efektivitāti. Vingrojumam nav jābūt nogurdinošam, taču 30 minūšu fiziskās aktivitātes katru dienu saglabās veselību un atbrīvos no sirdslēkmes riska.

Sirdij nepieciešama rūpīga ārstēšana, kuras pamatā ir pareizs uzturs. Vēlams ierobežot noteiktu pārtikas produktu patēriņu vai pilnībā izslēgt tos no ēdienkartes. Bet svaigiem augļiem un dārzeņiem vienmēr jābūt uzturā, tas samazinās sirdslēkmes vai insulta risku. Ir zināms, ka veģetārieši daudz retāk cieš no sirds un asinsvadu slimībām.

Turklāt augļi un dārzeņi sirdij ir nepieciešami ne tikai kā profilakses līdzeklis, bet arī, lai uzlabotu cilvēka stāvokli, kuram jau ir problēmas ar šo orgānu. Arī pēc infarkta šo ēdienu ēšana palīdzēs novērst tās atkārtošanos, un tas ir daudz efektīvāk nekā atteikšanās no gaļas produktiem un piena.

Šķiedru priekšrocības

Šķiedra palīdz novērst sirds slimības un arī samazina paasinājumu risku. Tās avots var būt dārzeņi un augļi, kā arī pākšaugi vai graudaugi. Šādas pārtikas ēšana palīdz pazemināt holesterīna līmeni, kā arī palīdz izvadīt no ķermeņa taukus. Vislabāk ir iegūt šķiedrvielas no veseliem pārtikas produktiem, nevis uztura bagātinātājiem.

Kādi dārzeņi un augļi ir nepieciešami sirdij?

Cilvēka, kam ir sirds problēmas, uzturā vajadzētu dominēt pārtikai, kas ir bagāta ar kālija sāļiem. Noderīgi dārzeņi ir kartupeļi, kāposti un ķirbis, kas uzlabo un palīdz noņemt lieko šķidrumu. Augļi, kas ir noderīgi sirdij un asinsvadiem, kas satur kāliju, ir banāni, aprikozes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes un citi.

Magnija sāļi paplašina asinsvadus un novērš to spazmas. Tāpēc ir lietderīgi ēst bietes, burkānus, salātus, pētersīļus un upenes.
Katru dienu uz galda jābūt svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un augļiem, kas satur noderīgus vitamīnus, mikroelementus, šķiedrvielas. Pateicoties šim sastāvam, šie produkti attīra ķermeni un izvada holesterīnu. un augļi satur daudz C vitamīna, kas stiprina asinsvadus.

Sīkāk apskatīsim, kuri augļi un dārzeņi ir noderīgi sirdij un kādi ir to ieguvumi.

Augļi "motoram"

Katrs auglis satur noteiktu mikroelementu kopumu. Visnoderīgākais ir kālijs un kalcijs, kā arī A, C un B grupas vitamīni, tāpēc priekšroka jādod tiem augļiem, kuros šo vielu saturs ir maksimāls. Augļi sirds stiprināšanai ir par pieņemamu cenu, kas ir laba ziņa. Turklāt jūs varat tos iegādāties jebkurā veikalā un tirgū.

Augļi ir noderīgi ne tikai tiem, kam jau ir problēmas ar sirdi. Ikvienam tie ir jāizmanto, lai novērstu šādas slimības. Kādi augļi ir noderīgi jūsu sirdij?

Aprikozes

Šajos augļos esošais kālijs palīdz uzlabot asinsvadu stāvokli, izvadīt no organisma toksīnus un normalizēt asinsspiedienu. Atbildot uz jautājumu, kurš auglis ir labs sirdij, aprikozes var būt saraksta augšgalā. Ir vērts atzīmēt, ka tie satur vairāk kālija nekā svaigi. Žāvētas aprikozes uzlabo asinsriti un ir noderīgas myasthenia gravis, sirds ritma traucējumu un citu problēmu gadījumos.

Āboli

Šie augļi sirds stiprināšanai ir visizplatītākie un pieejamākie, tie ir mazkaloriju un nesatur kaitīgas vielas. Āboli satur arī pektīnus, kas palīdz izvadīt no organisma daudzus toksīnus un novērš ogļhidrātu pārvēršanos taukos.

Āboli ir bagāti ar C vitamīnu, kas stiprina asinsvadu sienas un samazina to caurlaidību toksiskām vielām. Šī augļa miza tiek uzskatīta par visnoderīgāko. Tas satur vielas, kurām ir spēcīga antisklerotiska, antihipertensīva un pretaudzēju iedarbība uz organismu.

Banāni

Šie saldie eksotiskie augļi ir ļoti noderīgi sirdij. Tas izskaidrojams ar to, ka banānos ir daudz kālija, kas palīdz stiprināt sirds muskuli. Lai novērstu sirds slimības, pietiek ar vienu banānu dienā. Un, ja jau ir problēmas, tad šie sirdij un asinsvadiem veselīgie augļi jāēd kopā ar medu.

Persiki

Nogatavojušies augļi satur lielu daudzumu kālija, magnija, kalcija un fosfora un citu derīgu vielu. Persiku ēšana ir noderīga cilvēkiem, kuriem jau ir sirds problēmas. Ieteicams dzert pa pusglāzei pusstundu pirms ēšanas.

Granātābols

Šie augļi ir noderīgi sirdij, jo satur vielas, kas nodrošina asinsvadu elastību. Dzelzs augļos paaugstina hemoglobīna līmeni. normalizē asinsspiedienu, pasargā no sirdslēkmēm un novērš sliktā holesterīna uzkrāšanos.

Vīnogas

Tumšās vīnogu šķirnes ir īpaši noderīgas sirds slimību ārstēšanai un profilaksei. Ogas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, dabiskās skābes, ēteriskās eļļas un šķiedrvielas. Regulāra vīnogu lietošana labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli, normalizē asinsspiedienu, stiprina organismu kopumā.

Avokado

Avokado tiek patērēts gan tīrā veidā, gan kā daļa no dažādiem salātiem. Šis auglis satur polinepiesātinātās taukskābes, kas novērš sirds slimību attīstību. Avokado kālijs nodrošina pareizu sirds muskuļa darbību un palielina stresa izturību. Avokado ir noderīgs cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.

Hurma

Šis auglis ir ļoti noderīgs tiem, kam ir problēmas ar sirdi un asinsvadiem. Tā sastāvā esošie vitamīni regulē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Turklāt hurmas ēšana palīdz stiprināt aizsargspējas un nervu sistēmu.

Žāvēti augļi

Mēģinot noteikt, kuri augļi ir noderīgi sirdij, neaizmirstiet par žāvētiem augļiem. Ieteicams ēst rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, ābolus, dateles un vīģes. Normālai sirds darbībai un sirds slimību profilaksei pietiek ar ceturtdaļu glāzes žāvētu augļu dienā.

Sirdij veselīgi dārzeņi

Dārzeņi sirdij ir ne mazāk labvēlīgi kā augļi. Šajos produktos ir daudz vērtīgu vielu, kas ir nepieciešamas mūsu organismam. Katram dārzeņam ir savs unikāls sastāvs. Dārzeņu ikdienas klātbūtne uzturā ir labvēlīga gan sirds un asinsvadu, gan citām ķermeņa sistēmām. Tāpat kā augļus sirdij, dārzeņus vēlams ēst neapstrādātus. Termiskās apstrādes laikā barības vielu saturs ir ievērojami samazināts.

Burkāns

Zinātnieki ir pierādījuši, ka sievietēm, kuras katru dienu patērē pārtiku ar augstu beta-karotīna saturu, insulta risks samazinās par 70 procentiem un sirdslēkmes risks līdz pat 22 procentiem. Un šīs vielas trūkums ievērojami palielina sirds un asinsvadu slimību risku.

Tomāti

Tomāti uzturā ir laba slimība. Pateicoties likopēna antioksidanta īpašībām, šī dārzeņa cienītājiem ir mazāka iespēja piedzīvot sirdslēkmes. Šo vielu organisms vislabāk uzņem no termiski apstrādātiem tomātiem. Dzelteni vai zaļi dārzeņi gandrīz nesatur likopēnu, tāpēc tie ir mazāk veselīgi.

Kartupeļi

Kartupeļi ir būtisks uzturs sirdij, jo satur šķiedrvielas, C vitamīnu, B6 vitamīnu, kāliju un magniju. Šis produkts ir īpaši noderīgs, ja to cep kopā ar mizu.

Sīpols un ķiploks

paprikas

Šis dārzenis satur B, C vitamīnus, folijskābi un šķiedrvielas. Lai aizsargātu savu sirdi, jums regulāri jālieto pipari visu gadu.

Brokoļi

Šī kāpostu šķirne ir bagāta ar daudziem vitamīniem un satur kāliju, magniju, dzelzi, mangānu, fosforu un šķiedrvielas. Šī dārzeņa ēšana ir laba profilakse ne tikai sirds slimībām, bet arī diabētam.

gurķi

Gurķu sula palīdz normalizēt asinsspiedienu. Tās lietošana ir norādīta arī sirds muskuļa darbības uzlabošanai. Lielisks līdzeklis pret sirds slimībām ir gurķu sulas un salātu maisījums (1:1), kas jāuzņem glāzē tukšā dūšā.

Ķirbis

Noderīgs jebkurā formā. To var vārīt, cept un pat ēst neapstrādātu. Pateicoties B vitamīnu saturam, tiek nodrošināta sirds ritma stabilitāte.

Pēc sirdslēkmes ieteicams nekavējoties pāriet uz veģetāro diētu, tas palīdzēs apturēt artēriju iznīcināšanu un pat tās atjaunot. Sirdij veselīgi dārzeņi un augļi satur augu izcelsmes karotīnu un citus antioksidantus, kas palīdz uzturēt veselas artērijas.

Lai izvairītos no traucējumiem sirds darbībā, ir jārūpējas par šī orgāna veselību. Jūsu uzturam jābūt sabalansētam, nevajadzētu pārslogot ķermeni ar pārtiku, kas var kaitēt sirdij un asinsvadiem. Ir nepieciešams ierobežot ceptu, treknu ēdienu patēriņu, samazināt sāls un cukura daudzumu ēdienkartē.

Sirdij labvēlīgi dārzeņi un augļi ir plaši pieejami, daļu no tiem var izaudzēt savā dārzā un pat uz palodzes. Dārzeņiem un augļiem bagāta diēta ir noderīga arī ar to, ka normalizē svaru, kas ir ļoti svarīgi sirds slimībām.

Daudzi cilvēki ar prieku ēd dzērvenes, nedomājot par to ārstnieciskajām īpašībām. Lielais C vitamīna saturs ogās palīdz stiprināt organisma aizsardzību pret patogēnām baktērijām. Elpošanas ceļu slimības, reimatisms, nepārejošas brūces un galvassāpes nav viss kaites, ar kurām dzērvenes palīdz tikt galā. Tas aktīvi cīnās ar tahikardiju, aritmiju, uzlabo atmiņu un normalizē miegu. Tie, kuri lietoja dzērvenes divus mēnešus, atzīmēja asinsspiediena un pulsa stabilizēšanos.

Dzērveņu labvēlīgās īpašības

Lai būtu vesels, jums ir jāēd labi. Dzērvenes attīra organismu no uzkrātajiem toksīniem, palielina apetīti, pastiprina kuņģa sulas sekrēciju. Tas ir neaizstājams gastrīta ar zemu skābumu, sirds un aizkuņģa dziedzera slimībām. Pateicoties antioksidantiem, ar kuriem šīs sarkanās ogas ir pildītas, tās cīnās ar iekaisumu un pietūkumu, uzlabo ķermeņa audu trofismu.

Dzērveņu pozitīvie aspekti ietver:

• antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības;
• krūts un resnās zarnas vēža attīstības novēršana;
• spēja pazemināt holesterīna līmeni organismā;
• tonizējošas un atsvaidzinošas īpašības;
• sirds muskuļa trofikas uzlabošana;
• lielu un mazu kuģu sienu nostiprināšana;
• spēja pazemināt ķermeņa temperatūru drudža laikā.

Gatavu ogu klātbūtne cilvēku uzturā, kas cieš no vielmaiņas traucējumiem, palīdz palielināt bazālo vielmaiņu, kā arī aktivizē fermentu un citu bioloģiski aktīvo vielu darbību. Tās ogas satur ogļhidrātus, kas diabēta slimniekiem ir jāatceras. Pateicoties dabīgajiem cukuriem, uzlabojas smadzeņu darbība un palielinās koncentrācija. Bērni, kuri regulāri dzer dzērveņu sulu, mācās labāk.

Vai dzērvenes paaugstina vai pazemina asinsspiedienu?

Dzērvenes ir grūti klasificēt vienā vai citā aģentu grupā, kas ietekmē asinsrites sistēmas darbību. Gataviem augļiem piemīt adaptogēnas un normotoniskas īpašības, tie uzlabo veiktspēju un palielina izturību pret stresa situācijām. Kā dzērvenes ietekmē asinsspiedienu? Pateicoties tā spējai izvadīt no organisma lieko šķidrumu, hipertensijas pacientiem pakāpeniski pazeminās asinsspiediens līdz normālam līmenim. Dzērveņu sula vai augļu dzēriens, atšķirībā no tipiskiem diurētiskiem līdzekļiem, neizvada no organisma kāliju. Cilvēkiem ar nelielu asinsspiediena pazemināšanos ir atļauts laiku pa laikam iedzert dzērveņu kompotus, lai papildinātu organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Kontrindikācijas lietošanai

Ja dzērveņu sula nokļūst mutē, tā var sabojāt zobu emalju, ilgstoši košļājot ogas. Dzērvenes stimulē kuņģa sulas izdalīšanos, par ko der atcerēties hiperskābes gastrīta gadījumā. Ogas, kuras ir drošas lietošanai pieaugušajiem, ir alergēns zīdaiņiem. To sastāvdaļas var uzsūkties mātes pienā, radot papildu stresu mazajam ķermenim. Dzērveņu pārēšanās ar hipotensiju var izraisīt sabrukumu. Arī cilvēkiem ar pastāvīgām asinsspiediena svārstībām, kuru asinsspiediena līmenis ir augsts vai zems, vajadzētu piesardzīgi ēst dzērvenes.

Populāras augsta asinsspiediena receptes

Tautas medicīnā plaši izmanto gan ogas, gan kaltētas lapas. No sulīgiem sarkaniem augļiem tiek gatavoti kompoti, ievārījumi, augļu dzērieni, dažādi novārījumi un uzlējumi. Dzērvenes var pievienot augļu salātiem vai ēst vienas, pārkaisot ar cukuru. Ar dažām ogām dienā hipertensijas slimniekam nepietiks, tikai regulāra šī ārstnieciskā auga lietošana novedīs pie asinsvadu tonusa normalizēšanās.

Dzērvenes ar medu augsta asinsspiediena ārstēšanai:

• Svaigas ogas noskalo zem tekoša ūdens, sašķiro un nosusina;
• sasmalciniet ogas, izmantojot gaļas mašīnā vai virtuves kombainā;
• iegūtajam biezenim pievieno vienādu daudzumu medus;
• labi samaisa un ievieto ledusskapī uzglabāšanai.

Lai nostiprinātu hipotensīvo efektu, katru dienu pusstundu pirms ēšanas jālieto ēdamkarote zāļu. Produkts labi tiek galā ar paaugstinātu asinsspiedienu, ko izraisa cukura diabēts vai ateroskleroze, jo aktīvi atjauno asinsvadu sieniņu.

Dzērveņu sula ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga:

• 400 g izvēlēto ogu samaļ līdz gludai;
• iegūto maisījumu ielej ar glāzi karsta ūdens;
• Pēc mērcēšanas kārtīgi izspiediet mīkstumu un izkāš caur marli.

Šis brīnišķīgais dzēriens lieliski tiek galā ar slāpju sajūtu. Ja cilvēkam iepriekš bija zems asinsspiediens vai tā rādītāji pastāvīgi mainās, nevajadzētu ķerties pie koncentrētas augļu sulas. Hipotensijas gadījumā jūs varat izdzert ne vairāk kā pusi glāzes dzērveņu kompota vai ēst dažas svaigas ogas.

Dzērvenes ir labas asinsspiediena pazemināšanai, ja tās tiek kombinētas ar citrusaugļiem:

• ņem 2 apelsīnus un 1 citronu ar plānu mizu;
• svaigus augļus sasmalcina mīkstumā;
• pievieno puskilogramu svaigu vai saldētu ogu.

Šīs kombinētās zāles labi sader ar medu. Dzērvenes palīdz ne tikai pret augstu asinsspiedienu. Tās ogas satur lielu daudzumu C vitamīna, gandrīz tikpat daudz kā apelsīni un citroni, tāpēc dzērvenes ir neaizstājamas saaukstēšanās gadījumos. Liels daudzums flavonoīdu palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas un normalizēt asinsspiedienu hipertensijas gadījumā.

Diētas principi pēc sirdslēkmes

Cilvēkam, kurš pārdzīvojis sirdslēkmi, tiek noteikta diēta. Pareiza uztura principu ievērošana ir atveseļošanās atslēga. Diēta pēc miokarda infarkta ir ārkārtīgi svarīga un prasa stingru ievērošanu.

Terapeitiskā diēta

Diēta sirdslēkmes gadījumā ir salīdzinoši zema kaloriju daudzuma un sastāv no liesāku un mazāk treknu ēdienu ēdienkartes. Tauku saturs nedrīkst pārsniegt 10%, pārējā daļā jābūt 30% olbaltumvielu un 60% ogļhidrātu. Sāls saturs produktos ir minimāls.

Viens no diētas mērķiem ir samazināt holesterīna līmeni, tāpēc jums tas ir pastāvīgi jāuzrauga. Un galvenā iezīme ir tāda, ka uzturs pēc miokarda infarkta tiek noteikts nelielās porcijās un vajadzētu būt no 5 līdz 7 ēdienreizēm dienā.

Jebkura diēta miokarda infarkta gadījumā ir stingra; alternatīvi tā var ietvert:

• svaigi spiesta burkānu sula 2 reizes dienā;
• liesa dārzeņu biezeņa zupa bez sāls;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• vārīta vistas krūtiņa;
• krekeri.

Šis ir pirmais posms un pirmā nedēļa, jābūt īpaši modram, rūpīgi jāapņem pacients, jānodrošina mierīga vide, jāpasniedz ēdiens tikai sasmalcinātā (maltā) veidā.

Izslēdziet no uztura:

• gaļa un gaļas produkti, jo īpaši speķis;
• sāls;
• dzeltenums;
• garšvielas;
• maize;
• šokolāde;
• kafija;
• alkohols.

Pakāpeniski, pēc 2 nedēļām, diēta var ietvert:

• vistas krūtiņa un zema tauku satura zivis;
• saldi žāvēti augļi, kas nesatur tīru cukuru;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• auzu pārslas;
• ogas un citrusaugļi;
• jūras veltes;
• vāja tēja;
• svaigas sulas.

Sirdslēkmes laikā jūs varat ēst - un pat ēst - žāvētas aprikozes, rozīnes un citus žāvētus augļus, bet ne miltu izstrādājumus vai saldumus, tostarp 3 un 4 nedēļas. Gatavojot ēdienus, jābūt īpaši uzmanīgiem, nekas cepts vai trekns, vēlams bez sāls, ideālā gadījumā, ja viss bija tvaicēts. Otrajā posmā pārtiku vairs nevar tik daudz sasmalcināt.

Pēc sirdslēkmes nevajadzētu dzert kafiju vai stipru tēju.

Ceturto diētas nedēļu sauc par trešo posmu, jo tas ir rētu periods. Šajā posmā ēdienkarti atšķaida ar jodu saturošiem produktiem un kāliju, kas atrodams, piemēram, rozīnēs.

Jūs varat un vajadzētu ēst augļus, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām.

Šie ir vispārīgi padomi par uzturu sirdslēkmes laikā, ēdienkarte jāsastāda ārstam ar individuālu pieeju un ņemot vērā visas pacienta īpašības.

Biežas un nelielas ēdienreizes sirdslēkmes laikā ir galvenā diētas iezīme. Ir nepieciešams novērst visus sliktos ieradumus, lai izvairītos no komplikācijām. Lai gan diēta mainās un kļūst mazāk stingra ik pēc 2 nedēļām, jums nevajadzētu uzskatīt, ka tas ļauj atpūsties. Diētas ilgums ir 2-3 nedēļas - tā jau ir diezgan gara ēdienkarte, pēc kuras ir vieglāk pieradināt organismu un pārcelt uz jaunu diētu. Pacientam jāuzmanās no atkārtošanās un jāēd atbilstoši viņa pašreizējam stāvoklim, nevis mirkļa noskaņojumam.

Pirmajās nedēļās pēc sirdslēkmes pārtika ir jāsasmalcina un, ja iespējams, jālieto visi rīvētie ēdieni. Bet diēta pacientam ar miokarda infarktu nebeidzas; persona, kas izraisīja šo sirds slimību, ir uz visiem laikiem apdraudēta, un viņam jāierobežo daži pārtikas produkti: samaziniet sāls patēriņu, atsakieties no konserviem un desām, dodiet priekšroku augļiem un dārzeņiem. .

Dzeramais ūdens

Kā ir saistītas sirdslēkmes un ūdens, un vai stāvokli var uzlabot, dzerot pareizo šķidruma daudzumu dienā? Pēc sirdslēkmes ieteicams izdzert ne vairāk kā 1 litru ūdens dienā. Jūsu uzturā sirdslēkmes gadījumā pirms gulētiešanas jāiekļauj 1 glāze ūdens; pēc ārstu domām, tas var pat novērst vairākas sirds problēmas. Ievērojot vispārēju diētu pēc sirdslēkmes, priekšroka jādod ūdenim, nevis citiem šķidrumiem; ir ārkārtīgi nevēlami dzert tēju, pat vāji pagatavotu; kafija un gāzētie dzērieni ir izslēgti. Izvēle paliek maza: svaigi spiestas sulas un ūdens. Organismam nepieciešams ūdens, lai atbrīvotos no toksīniem, turklāt tas šķidrina asinis, kas samazina trombu veidošanās risku.

Šādu veselības problēmu novēršanas recepte ir pareizs uzturs un veselīgs dzīvesveids.

Pēc miokarda infarkta: sekas, rehabilitācija un komplikācijas

Sirds muskulis jeb miokards pārņem koronāro artēriju obstrukcijas sekas, kas izraisa tā audu nekrozi vai infarktu. Lai izvairītos no sekām un komplikācijām pēc miokarda infarkta, rehabilitācija jāveic saskaņā ar noteiktiem noteikumiem.

Lai pilnībā atjaunotu visus sirds darbības parametrus, pacientam ārsta uzraudzībā tiek veikta rehabilitācija pēc miokarda infarkta, kas sastāv no diētas, ārstnieciskās vingrošanas, medikamentu korekcijas, psiholoģiskās adaptācijas un mērenas slodzes.

Izārstētam miokarda infarktam obligāti nepieciešama rehabilitācija, jo tā novērš iespējamos lēkmes un samazina sirds muskuļa darbības pasliktināšanās risku.

Sirdslēkmes sekas

Audu nekrozes vietā radušajai rētai jāatjauno saraušanās funkcija, un, ja šis process nenotiek pietiekami labi, miokarda infarkta seku simptomi var izskatīties šādi:

• stenokardijas atsākšana;
• vēdera vai krūšu aortas ateroskleroze;
• izplešanās pa kreisi no sirds robežas;
• apslāpēta pirmā sirds skaņa;
• paaugstināts asinsspiediens;
• patoloģiska rēta uz EKG.

Nevēlamās sekas var rasties dažādos laikos, tāpēc miokarda infarkta komplikācijas izšķir agrīnas un vēlīnas. Visu pēcinfarkta periodu nosacīti iedala divās daļās: tūlītēja, līdz sešiem mēnešiem, un ilgstoša, pēc sešiem mēnešiem.

Komplikācijas

Miokarda infarkta sekas var būt tādas, kas sarežģī pacienta dzīvi un pat draud ar nāvi. Miokarda infarkta agrīnās komplikācijas ietver šādas izpausmes:

• sirds ritma traucējumi;
• sirds impulsu vadīšanas traucējumi;
• akūta aneirisma;
• akūtas sirds mazspējas formas (sirds plīsums; sirds astma vai plaušu tūska; aritmogēns un kardiogēns šoks);
• stenokardija pēc infarkta;
• perikardīts;
• parietāls tromboendokardīts.

Vēlākās komplikācijas pēc miokarda infarkta ir pēcinfarkta kardioskleroze, kas izpaužas kā novirzes rētu veidošanās procesā, kas izpaužas kā sirds ritma, sirds muskuļa vadīšanas un kontraktilitātes traucējumi. Akūta miokarda infarkta komplikācijas vēlākā periodā ir psihiskas novirzes pacienta stāvoklī: nekritiska uzvedība, eiforija, laulības attiecību komplikācijas.

Audu rētu veidošanās procesa pārtraukšana var izraisīt nopietnu miokarda infarkta komplikāciju - sirdsdarbības apstāšanos.

Rehabilitācijas veidi

Parasti rehabilitācija ilgst diezgan ilgu laiku. Pacienta atveseļošanās notiek vienlaicīgi šādos virzienos:

1. fiziskā rehabilitācija miokarda infarkta gadījumā (atgriežot sniegumu un panākot normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību);
2. psiholoģiskā rehabilitācija (uzvara pār bailēm no cita sirdslēkmes);
3. sociālā rehabilitācija (pacients vai nu atgriežas darbā pēc 4 mēnešiem, vai arī pēc infarkta viņam tiek piešķirta invaliditātes grupa).

Lai uzlabotu dzīvi pēc miokarda infarkta, rehabilitācija tiek veikta sanatorijā, ja pacientam nav vispārēju kontrindikāciju vai no sirds un asinsvadu sistēmas.

Diēta

Par miokarda infarkta komplikācijām ir uzrakstītas daudzas disertācijas un kopsavilkumi. Un visi no tiem uzsver nepieciešamību ievērot noteiktu diētu, īpaši ārstēšanas un rehabilitācijas periodā pēc smaga miokarda infarkta.

Tūlīt pēc slimības atklāšanas sāls lietošana tiek izslēgta no pacienta uztura. Viņam tiek noteikta diēta ar dārzeņu zupām, piena produktiem ar zemu tauku saturu, šķidrām graudaugiem un burkānu sulu.

Vēlāk diēta pēc miokarda infarkta paredz, ka pilnībā jāatsakās vai netiek ļaunprātīgi izmantotas pikantās garšvielas, trekni ēdieni (gaļa, speķis, zivis, mājputni), stipra kafija un tēja, marinēti gurķi un kūpinājumi, saldumi, alkohols un miltu izstrādājumi.

Uzturs pēc miokarda infarkta ir paredzēts, lai radītu vislabvēlīgākos apstākļus sirds muskuļa stiprināšanai un pastiprinātai kaitīgo vielmaiņas produktu iznīcināšanai.

Saraksts ar to, ko varat ēst pēc sirdslēkmes, ir diezgan plašs:

• minimālais tauku daudzums augu eļļu veidā: saulespuķu, olīvu, sojas pupu, kokvilnas sēklu, safrāna;
• liesa vārīta gaļa: liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, trusis, tītars, medījums;
• vārītas vai ceptas pēc vārīšanas, liesa balta zivs (menca, butes) vai trekna zivs (siļķe, sardīnes, skumbrija, lasis, tuncis);
• piena produkti ar zemu tauku saturu (piens, biezpiens, siers, kefīrs);
• dārzeņi: saldēti un svaigi, vārīti, svaigi vai cepti (kartupeļus ieteicams ēst kopā ar to apvalku);
• svaigi augļi, nesaldināti konservēti vai žāvēti augļi;
• valrieksti;
• maize no rupjiem miltiem, mizota, graudu, rudzu, bez rauga, krekeri (žāvēti mājās cepeškrāsnī), auzu pārslu cepumi;
• nemalti graudaugi putrām, pudiņiem un graudaugiem;
• vāja kafija un tēja, nesaldināti dzērieni, minerālūdens, nesaldinātas augļu sulas, alus ar zemu alkohola saturu;
• dārzeņu, piena, graudaugu zupas, biešu zupa, kāpostu zupa;
• olbaltumvielu omlete no 1 olas dienā;
• garšvielas citrona, jogurta veidā;
• garšvielas un garšaugi saprātīgos daudzumos.

Pārtiku vajadzētu ēst nelielās porcijās, nepārslogojot gremošanas traktu ik pēc 3-4 stundām.

Komplikāciju un recidīvu novēršana

Dzīve pēc miokarda infarkta ir pakļauta noteiktiem noteikumiem, starp kuriem galvenie ir asinsspiediena uzturēšana 140/90 robežās un svara kontrole (un, ja nepieciešams, tā samazināšana). Ārkārtīgi svarīgi ir arī slikto ieradumu pārvarēšana, diētas ievērošana, mērenas fiziskās aktivitātes un regulāra izrakstīto medikamentu lietošana.

Daudzi cilvēki ir ieinteresēti jautājumā par iespēju nodarboties ar seksu pēc sirdslēkmes. Tas nav kontrindicēts tiem, kuri jau atgriezušies savā pirmsinfarkta aktivitātes līmenī, taču jāatceras, ka dzimumdzīvi pavada ievērojamas fiziskās aktivitātes. Tāpēc pa rokai ir jābūt nitroglicerīnam vai citām nitro saturošām zālēm, kas nav saderīgas ar potenci uzlabojošām zālēm, tādēļ Viagra un citi stimulanti ir aizliegti.

Ja tiek ievēroti rehabilitācijas pamatnoteikumi, sirdslēkmi var pilnībā izārstēt bez nepatīkamām sekām un komplikācijām.

Pareiza uzturs rehabilitācijas periodā var uzlabot sirds darbību un paātrināt atveseļošanās procesus miokardā.

Pirmajās desmit dienās pēc sirdslēkmes jums jāievēro stingra diēta, kas ietver tikai mazkaloriju pārtiku. Ir nepieciešams ierobežot sāls un šķidruma uzņemšanu. Ieteicams lietot šķidrās putras, augļu un dārzeņu biezeņus un biezzupas. Gaļas ēdieniem var būt vārīta liesa liellopa gaļa.

Rehabilitācijas perioda otrajā pusē (pēc divām nedēļām) visu ņem tāpat, bet var vārīt, nevis biezeni. Sāls uzņemšana ir ierobežota.

Pēc mēneša, rētu veidošanās periodā, ir nepieciešami pārtikas produkti, kas bagātināti ar kāliju. Tas palielina šķidruma aizplūšanu no ķermeņa un palielina muskuļu kontrakcijas spēju. Ir lietderīgi ēst žāvētus augļus, datumus, banānus, ziedkāpostus.

Ābolus vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk, tie palīdz attīrīt visu ķermeni no toksīniem un stiprina asinsvadu sienas.

Cukuru ieteicams aizstāt ar medu, jo tas ir dabisks biostimulants. Medus bagātina organismu ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem, paplašina sirds asinsvadus, uzlabo organisma asins piegādi un pastiprina tā aizsargreakcijas.

Ir lietderīgi ēst riekstus, īpaši valriekstus un mandeles. Valrieksti satur magniju, kam piemīt vazodilatējošas īpašības, kā arī kāliju, varu, kobaltu, cinku, kas nepieciešams sarkano asinsķermenīšu veidošanai.

Bērzu sulas ir ļoti noderīgas, dienā var izdzert no 0,5 litriem līdz 1 litram.

Ir lietderīgi ēst rāceņus, hurmas, dzert biešu sulu.

Cilvēkiem, kuri pārcietuši miokarda infarktu, regulārajā uzturā jāiekļauj jūras veltes, jo tās satur jodu, kobaltu un varu. Šie mikroelementi atšķaida asinis un novērš asins recekļu veidošanos.

Tautas līdzekļi miokarda infarkta ārstēšanai

Rehabilitācijas periodā ir ļoti noderīgi lietot šādus līdzekļus.

1. 1Svaigi spiestu sīpolu sulu vienādās daļās sajauc ar medu. Ņem divas vai trīs karotes dienā.
2. 2Ļoti noder aroniju un medus maisījums attiecībā 1:2. Lietojiet ēdamkaroti vienu reizi dienā.
3. 3Citrona miziņa uzlabo sirds muskuļa darbību. Tas ir jāsakošļā svaigs.
4. 4Burkānu sula ir ļoti noderīga pirmajās rehabilitācijas dienās. Divreiz dienā jāizdzer pusglāze svaigi spiestas sulas, pievienojot nedaudz augu eļļas. Ir ļoti noderīgi apvienot burkānu sulu ar vāju vilkābeļu infūziju kā tēju.
5. 5Efektīva ir žeņšeņa saknes tinktūra ar medu. Jums jāsajauc 20 grami žeņšeņa saknes ar ½ kg medus un jāatstāj nedēļu, regulāri maisot. Šī tinktūra labi palīdz arī ar zemu hemoglobīna līmeni. Ņem ¼ tējkarotes trīs reizes dienā.

Diētisks uzturs pirmajā slimības mēnesī

Diētai pēc sirdslēkmes vajadzētu sastāvēt no vairākiem secīgiem posmiem, no kuriem katram ir savas īpašības. Tūlīt pēc slimības diagnosticēšanas pacientiem ieteicams ēst mazās porcijās līdz 6 reizēm dienā. Viss ēdiens vīrietim jāpasniedz plāna biezeņa veidā. Tiek rādītas dārzeņu un graudaugu zupas, retas labības un zema tauku satura raudzēti piena produkti. Intervālam starp katru ēdienreizi jābūt 2-2,5 stundām.

Akūtā slimības stadija ilgst 2-3 nedēļas pēc sirdslēkmes. Šajā laikā viņam ir atļauts ēst sasmalcinātu pārtiku. Diēta un ēdienreižu biežums paliek nemainīgs. Sāls un dzīvnieku tauku pievienošana pārtikai ir stingri aizliegta. Diētas enerģētiskā vērtība nedrīkst pārsniegt 1 tūkstoti kaloriju dienā.

21 dienu pēc sirdslēkmes vīrietim sākas rētu veidošanās stadija. Šajā laikā viņa uzturu var papildināt ar žāvētiem augļiem, medu, klijām un riekstiem. Ir lietderīgi dzert novārījumu no rožu gurniem. Lietojiet ēdienu, tāpat kā iepriekš, bieži un mazās porcijās. Diētas kaloriju saturu var palielināt līdz 1400 kilokalorijām. Melnajā produktu sarakstā šajā diētas posmā ir konditorejas izstrādājumi, saldie konditorejas izstrādājumi, trekni ēdieni, kūpināti ēdieni, konservi. Sāls, tāpat kā iepriekš, ir pilnībā aizliegta. Dzērieni, kas ir kontrindicēti, ir kafija, stipra tēja un visa veida alkohols.

Uzturs rehabilitācijas laikā

Pēc izrakstīšanas no kardioloģijas pacients sāk rehabilitācijas procesu. Ja visu laiku, ko viņš atradās slimnīcā, viņa uzturu uzraudzīja ārstējošais ārsts, tad šajā posmā diētu pēc infarkta kontrolē pacients un viņa ģimenes locekļi. Ēdienreižu skaitu var samazināt līdz četrām. Vakariņas vajag ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas. Ja nevarat gulēt tukšā dūšā, uztura speciālisti iesaka pacientiem naktī izdzert glāzi zema tauku satura kefīra (to var aizstāt ar jogurtu). Nedēļas laikā ir atļauts ēst ne vairāk kā 3 olas.

Rehabilitācijas periodā pēc sirdslēkmes stiprā dzimuma pārstāvju diētu vajadzētu bagātināt ar pārtiku, kas satur daudz kālija un magnija.

Pacientu uzturā ieteicams pakāpeniski ieviest augļus, dārzeņus, gaļas un zivju ēdienus, dažādus graudaugus, pilngraudu maizi. Ir svarīgi atcerēties, ka vīrieša uzturā nedrīkst būt nekā sāļa, trekna vai cepta. Dienas kaloriju patēriņš tiek palielināts līdz 2 tūkstošiem kilokaloriju. Ir svarīgi uzraudzīt asinsspiedienu un holesterīna līmeni.

Diētas laikā jums jāuzrauga patērētā šķidruma daudzums. Organismam, kurš atgūstas no infarkta, liekā ūdens nav nepieciešams, jo tas radīs papildu spriedzi vīrieša sirds un asinsvadu sistēmai. Optimālais izdzertā šķidruma daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 1,5 litrus, ieskaitot šķidro pārtiku.

Pareizai uzturam pēc miokarda infarkta vajadzētu kļūt par normu vīriešiem. Tas palīdzēs atjaunot slimo sirdi un novērst recidīvus. Cilvēkiem, kuri ievēro savu uzturu un nelieto sirdij un asinsvadiem kaitīgu pārtiku, izdodas veiksmīgi tikt galā ar infarktu un atgriezties pilnvērtīgā dzīvē.

kakbik.ru

Diēta pēc miokarda infarkta

Ne daudzi cilvēki zina, ka pēc pārciesta miokarda infarkta jebkurai personai ir nepieciešams spēcīgs psiholoģiskais atbalsts, kā arī būtiskas izmaiņas visā ritmā un dzīvesveidā. Iespējams, tāpēc mūsdienu medicīna cenšas pievērst tik lielu uzmanību pēcinfarkta pacientu rehabilitācijai.

Pilnīga rehabilitācija nepieciešama gan visu dzīvībai svarīgo funkciju atjaunošanai, gan bijušās darbības iespēju realizēšanai. Turklāt rehabilitācija ir svarīga, lai samazinātu atkārtotu sirdslēkmes risku.

Vairākas galvenās rehabilitācijas darba jomas, kas ietver:

• Būtisks svara zudums, protams, tikai tad, ja reāli ir kāds liekais ķermeņa svars.
• Pastāvīga pareiza diētiskā uztura principu ievērošana.
• Mērena, bet ne zema pacienta fiziskā aktivitāte.
• Pastāvīga stresa situāciju novēršana un hroniska noguruma sindroma profilakse.
• Gandrīz pastāvīga kontrole pār asinsspiedienu, kontrole pār glikozes līmeni pacienta asinīs un holesterīna līmeni asinīs.

Tālāk mēs par visu runāsim sīkāk un kārtībā.

Ir svarīgi saprast, ka fiziskās aktivitātes, kā arī pareizs uzturs ir nepieciešamas absolūti ikvienam cilvēkam, arī cilvēkiem, kuriem ir bijusi sirdslēkme. Tomēr, ja mēs runājam par fizisko aktivitāti, mēs atzīmējam, ka pacientiem ar sirds slimībām tas būs jāpalielina stingri pakāpeniski.

Jebkurus fiziskus vingrinājumus pēc miokarda infarkta parasti vajadzētu sākt tikai ārstu uzraudzībā un tikai slimnīcā. Cilvēki, kuriem ir bijusi sirdslēkme, sākotnēji tiek mudināti tikai staigāt, diezgan mierīgi un salīdzinoši lēni, sākumā ne vairāk kā piecas vai desmit minūtes. Turklāt šādas pastaigas laikā ārstam ir rūpīgi jāuzrauga pacienta asinsspiediens un pulss. Turklāt šādas pastaigas var pakāpeniski palielināties, un līdz pusotra mēneša rehabilitācijas periodam šādas slodzes var sasniegt jau pusstundu.

Nedaudz vēlāk fizisko vingrinājumu kompleksam tiek pievienotas citas metodes, kuru mērķis ir tikai stiprināt vai palielināt slimas sirds izturību, kā arī bagātināt sirdi ar skābekli. Šādi vingrinājumi ietver regulāru peldēšanu, iespējams, riteņbraukšanu, kā arī vienkāršas pastaigas gan gaisā, gan uz skrejceliņa.

Bet, kas attiecas uz diētisko uzturu, tam vajadzētu būt diezgan mazkaloriju un, pats galvenais, vērstam uz ievērojamu svara zudumu. Tomēr šādam uzturam jābūt pilnībā sabalansētam, lai pacientam varētu nodrošināt pilnīgu miokarda un citu sirds membrānu atjaunošanos.

Ievērojot šādu diētu, ir būtiski jāierobežo ikdienas sāls patēriņš, treknu produktu patēriņš, kā arī jāsamazina patērētā šķidruma daudzums. Diezgan bieži, ievērojot šādu diētu, pacientiem tiek nozīmēta standarta iekšķīga noteiktu vitamīnu preparātu vai to kompleksu uzņemšana.

Pirmais posms ir diētas laiks akūtā periodā (laiks pirmajā nedēļā pēc sirdslēkmes). Šajā periodā pacientam ir jāēd vismaz sešas reizes dienā, bet diezgan mērenās porcijās.

Šāda pacienta uzturā ietilpst tikai liesa liellopu gaļa, parastie krekeri, iespējams, vārīta vista vai liesa zivs. Šobrīd ir pieņemami lietot jebkādus raudzētus piena produktus ar zemu tauku saturu. Var ēst tvaicētas omletes, gandrīz jebkuras putras, kā arī dārzeņu zupas, vēlams biezenī. Noteikti vajadzētu (un pilnībā) atteikties no jebkādām mājās gatavotām konditorejas izstrādājumiem, kūpinājumiem, jebkādiem cietajiem sieriem, protams, no šokolādes, stiprās kafijas un jebkura alkohola.

Otrais posms ir subakūts periods (laika periods - divas vai trīs nedēļas pēc sirdslēkmes). Šajā periodā diēta kļūst mazāk stingra. Jau tagad ir atļauti dažādi neapstrādāti ēdieni, lai gan, tāpat kā iepriekš, pilnīgi bez sāls. Protams, ēdienreizēm šajā laika periodā, tāpat kā iepriekš, jāpaliek daļējām, jāēd ļoti mazās porcijās un vismaz piecas reizes dienā.

Trešais posms ir tā sauktais rētu periods. Šis ir periods, kas sākas aptuveni ceturtajā nedēļā pēc ārkārtas sirdslēkmes. Šajā laikā pacientam tiek noteikts diezgan mazkaloriju diēta ar ievērojamu šķidruma uzņemšanas ierobežojumu dienā. Ievērojot šo diētu, jums vajadzētu dzert ne vairāk kā vienu litru šķidruma dienā, un sāls uzņemšana ir ierobežota līdz trīs līdz maksimāli pieciem gramiem dienā.

Šajā periodā ļoti ieteicams ēst žāvētas aprikozes un citus žāvētus augļus, piemēram, rozīnes vai žāvētas plūmes. Tas ir svarīgi, jo tieši žāvēti augļi var piesātināt sirdslēkmes pacienta ķermeni ar kāliju, kas ir tik steidzami nepieciešams, lai normalizētu sirds darbību. Šajā posmā ir svarīgi ēst jūras veltes, kas ir bagātas ar jodu.

Kad ir pagājuši trīs atveseļošanās periodi pēc infarkta, pacientam, lai izvairītos no recidīviem, arī jāēd, ievērojot noteiktus noteikumus.

Ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt savu svaru

Diētiskā pēcrehabilitācijas uzturs pēc miokarda infarkta jāsāk ar ievērojamu porcijas lieluma samazināšanu. Piemēram, jūs varat vienkārši nomainīt savas plāksnes ar nedaudz mazākām un mazāka diametra plāksnēm. Galu galā uz lieliem šķīvjiem patēriņam sagatavotā ēdiena apjoms šķiet daudz mazāks. Un vizuāli šķiet, ka ar šo porciju nespēsi iegūt pietiekami daudz.

Atcerieties, ka liekais svars rada lielu slodzi jūsu sirdij, liekot sirdij katru sekundi sūknēt vairāk asiņu, lai uzturētu asins piegādi liekajiem taukaudiem.

Parasti cilvēkiem ar lieko svaru neizbēgami būs problēmas ar augstu asinsspiedienu un var attīstīties diabēts. Bet iegūtās glikozes uzsūkšanās traucējumi, kā arī cukura diabēts var izraisīt hemoglobīna (proteīna, kas nes skābekli) pamata fizioloģisko īpašību pasliktināšanos asinīs. Tā rezultātā aptaukojušos cilvēku sirds piedzīvos papildu nevajadzīgu skābekļa badu.

Kā tiek novērtēts, vai jums ir normāls ķermeņa svars?

Lai to izdarītu, viņi parasti izmanto noteiktu formulu, lai aprēķinātu tā saukto ķermeņa masas indeksu (vai ĶMI). Lai aprēķinātu ĶMI, jūsu pašreizējais svars kilogramos ir jādala ar jūsu augumu kvadrātā metros.

Piemēram, ja jūsu ķermeņa svars ir 85 kilogrami un jūsu augstums ir 1,7 metri, ĶMI rādītājs būs 85, dalīts ar (1,7 × 1,7), jūs iegūsit rādītāju 29,4.

Tiek uzskatīts, ka ķermeņa masas indekss no astoņpadsmit līdz divdesmit pieciem ir absolūti normāls cilvēka svars. Taču, ja ĶMI ir virs 25,0, cilvēks tiek uzskatīts par lieko svaru, kas neapšaubāmi liecina par reālu risku saslimt ar dažādām sirds un asinsvadu vai citām komplikācijām.

Ņemiet vērā, ka ĶMI nolasījums no skalas virs 30 var norādīt, ka mēs runājam par aptaukošanos. Atcerēsimies, ka aptaukošanās ir ļoti specifiska slimība un, protams, tā jāārstē nevis patstāvīgi un spontāni, bet gan ar pieredzējušu speciālistu palīdzību.

Diētiskā uztura principi pēc infarkta, kas jāievēro visu mūžu

Rehabilitācijas periods bija veiksmīgs un pacients var domāt, ka tagad viņš beidzot var ļaut sev atpūsties. Diemžēl tā nav pilnīgi taisnība. Personai, kurai reiz ir bijusi sirdslēkme, pastāv uz visiem laikiem risks saslimt ar recidīviem. Un tas nozīmē, ka ir svarīgi vienmēr ievērot pareizu uzturu. Tomēr tas nenozīmē, ka pacients vairs nekad neēdīs garšīgu ēdienu. Diētiskā pārtika pēc infarkta rehabilitācijas var būt gan garšīga, gan veselīga. Ir svarīgi tikai iemācīties ievērot dažus vienkāršus noteikumus.

Ir svarīgi ēst pēc iespējas vairāk augļu un dārzeņu

Pareizai uztura uzturam pēc miokarda infarkta jābūt gan neapstrādātiem, gan vārītiem vai ceptiem augļiem un dārzeņiem. Ir svarīgi ēst tvaicētus vai grilētus dārzeņus. Tomēr jums vajadzētu izvairīties no ēšanas pārgatavotiem dārzeņiem, jebkādiem konservētiem augļiem vai dārzeņiem sālījumā vai sīrupā, kā arī dārzeņus, kas vārīti krēmīgā mērcē.

Jums vajadzētu patērēt pēc iespējas vairāk vērtīgo šķiedrvielu

Ir svarīgi zināt, ka šķiedrvielas nespēj sagremot un uzsūkties tieši no kuņģa-zarnu trakta. Un tajā pašā laikā šķiedrām ir daudz neticami labvēlīgu īpašību un īpašību. Šķiedra ir lielisks dabīgs sorbents. Tas arī palīdz mūsu zarnu fizioloģiski normālai darbībai, ievērojami palēnina arī bīstamo tauku uzsūkšanos, kā arī var radīt pilnīgu un beznosacījumu sāta sajūtu cilvēkā.

Atgādināsim, ka diezgan lielu daudzumu noderīgo šķiedrvielu mūsdienās satur vienkāršā maize, kas gatavota tikai no rupjiem miltiem, un daudzos veselos (nav maltos vai citādi apstrādātos) graudaugos. Un arī jebkuros dārzeņos un, protams, augļos (nu, izņemot saldākos augļus, piemēram, banānus, vīnogas vai dateles).

Vēlams patērēt mazāk olbaltumvielu, lai gan neizslēdz to no uztura

Pēc miokarda infarkta vēlams censties nepārslogot uzturu ar pārmērīgu pat veselīgu olbaltumvielu daudzumu. Teiksim tā, ka jebkura organisma ikdienas vajadzību pēc olbaltumvielām gandrīz pilnībā var apmierināt 400 grami biezpiena vai beztauku zivs, vai jebkura liesa gaļa.

Diēta pēc miokarda infarkta: melnais saraksts un veselīga pārtika

Sabalansēts un pareizs uzturs pēc infarkta ir viens no galvenajiem faktoriem rehabilitācijas periodā. Veselīgs uzturs ievērojami palielina farmakoloģiskās korekcijas efektivitāti, un regulāri uztura pārkāpumi var neitralizēt zāļu terapijas dziedinošo efektu. Kā pareizi ēst pēc sirdslēkmes?

Melnajā sarakstā iekļautie produkti

Galvenie produkti melnajā sarakstā, kas paaugstina asinsspiedienu, ir kafija un gāzētie dzērieni, kas satur kofeīnu, un, protams, alkohols. Diēta pēc miokarda infarkta prasa pilnīgu atturēšanos no iepriekšminētajiem dzērieniem, īpaši alkohola! Attiecībā uz kafiju jūs varat atrast kompromisa risinājumu bezkofeīna dzēriena veidā.

Arī galda sāls paaugstina asinsspiedienu, un tāpēc tā lietošana pēc infarkta (kā arī citu sirds slimību gadījumā) ir krasi jāierobežo. Vispārīgs ieteikums ir samazināt sāls daudzumu līdz 5 gramiem dienā, taču kardiologs var ieteikt diētu, kas pilnībā nesatur sāli. Lūdzu, neignorējiet šo rehabilitācijas programmas punktu!

Ja jums šķiet nepanesami ēst neķītru ēdienu, iegādājieties ārstniecisko un profilaktisko sāli, kurā nātrija vietā ir daudz vairāk noderīgu mikroelementu - kāliju un magniju. Diētu pēc miokarda infarkta vajadzētu bagātināt ar šiem mikroelementiem, ēdienu pagatavošanas receptes ar sāls aizstājējiem neatšķiras no tradicionālajām receptēm.

Melnajā sarakstā ir produkti, kas veicina aterosklerozes progresēšanu. Ilgu laiku visi dzīvnieku tauki tika klasificēti kā tādi: tika uzskatīts, ka uzturā pēc infarkta un stentēšanas jāsatur mazāk treknas gaļas un vairāk augu eļļu, taču pēdējos gados koncepcija ir nedaudz mainījusies. Pamatojoties uz metaanalīzes datiem, Hārvardas universitātes zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka piesātināto tauku daudzums uzturā neietekmē sirds un asinsvadu patoloģiju attīstību!

Šajā gadījumā tas, kas tiek uzskatīts par galveno aterosklerozes vaininieku. Vislielākās briesmas rada transtauki, ko izmanto konditorejas un pārtikas rūpniecībā. Tie ir mākslīgie cietie tauki, kas iegūti no augu eļļām, hidrogenējot. Tieši šie tauki ir iesaistīti ZBL veidošanā, kas nogulsnējas asinsvadu sieniņās aterosklerozes plāksnīšu veidā.

Diēta pēc sirdslēkmes vīriešiem var saturēt un tai vajadzētu būt dzīvnieku izcelsmes produktiem. Protams, jums nevajadzētu aizrauties ar speķi un treknu gaļu, taču nav vajadzības pilnībā atteikties no šiem produktiem. Bet no uztura pilnībā jāizslēdz konditorejas izstrādājumi, pusfabrikāti, konditorejas izstrādājumi, pīrāgi, čipsi un citas pārtikas nozares dāvanas! Margarīns un pastas satur lielu daudzumu transtauku, tāpēc nekādā gadījumā nevajadzētu aizstāt parasto sviestu ar lētiem analogiem.

Veselīgi ēdieni

No melnā saraksta mēs pārejam uz produktu sarakstu, kas norādīts pacientiem ar sirds un asinsvadu patoloģijām. Šajā kategorijā ietilpst produkti, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu. kā arī pārtikas produktus, kas novērš aterosklerozes procesus un samazina “sliktā” holesterīna līmeni.

Ja cilvēks ir pārcietis smagu miokarda infarktu, uzturā jābūt pēc iespējas vairāk ar magniju bagātu pārtiku. kalcijs un kālijs. Ar kalciju šajā sarakstā viss ir vienkārši, jo mums apkārt ir ļoti daudz ar šo elementu mākslīgi bagātinātu produktu. Situācija ar kāliju un magniju nav daudz sarežģītāka: lieliski kālija avoti ir banāni, avokado, tomāti, rozīnes, arbūzi, melones, žāvētas aprikozes, citrusaugļi, aprikozes, pākšaugi, cepti kartupeļi; daudz magnija ir sezama sēklās, priežu riekstos, griķos un diedzētos kviešos.

Starp produktiem, kas novērš aterosklerozes procesus, pirmo vietu ieņem neaizstājamo taukskābju avoti - treknās zivis un augu eļļas, īpaši linsēklu eļļa. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ļoti svarīgs ir ne tikai patērēto neaizstājamo taukskābju daudzums, bet arī proporcijas, kādās tās nonāk organismā. Katru dienu jums vajadzētu saņemt vismaz 1 gramu eikozapentaēnskābes un dokozaheksaēnskābes (EPA/DHA), un sīkāku informāciju par omega-3 un omega-6 skābēm atradīsiet atsevišķā materiālā, kas publicēts mūsu vietnē.

Kā palīdzēt ķermenim atgūties pēc sirdslēkmes

Kā tikt galā ar sirdslēkmes sekām? Galu galā nopietna slimība atstāj savas pēdas, padarot jūs bezpalīdzīgu, iegremdējot jūs izmisumā un depresijā. Bet nevajag izmisumā, jo šausmīgās dienas ir aiz muguras, un dzīve atkal dod jums iespēju. Tagad galvenais ir atveseļoties, ar ko diēta palīdzēs pēc miokarda infarkta.

Diēta pēc miokarda infarkta ir efektīva kā primāra atkārtota infarkta profilakse

Diētas terapijas principi

Terapeitiskā uzturs ļauj paātrināt miokarda atjaunošanos un uzlabot sirds funkcionalitāti.

Tajā pašā laikā diētas terapijas galvenie mērķi ir veicināt muskuļu audu atjaunošanos, stimulēt asinsriti un vielmaiņas procesus, mazināt stresu uz sirdi un asinsvadiem, atvieglot centrālās nervu sistēmas darbību, nodrošināt saudzējošu režīmu. gremošanas orgāni un normalizē zarnu motorisko darbību.

Uzturs miokarda infarkta laikā ir viena no pacientu rehabilitācijas metodēm un atkārtota infarkta primārā profilakse.

• Cilvēku pārtikas enerģētiskās vērtības samazināšana, ņemot vērā zemo enerģijas patēriņu gultas un pusgultas atpūtas laikā;
• Ierobežot holesterīnu saturošus dzīvnieku taukus, kas ir nepieņemami vienlaicīgai aterosklerozei, aknu un žults ceļu patoloģijām. Augu tauku ieviešana uzturā.
• Cukuru samazinoši, kā arī cukuru saturoši produkti, tai skaitā lielas, vienreizējas devas, kas negatīvi ietekmē asins recēšanu. Tajā pašā laikā ir norādīta medus un ksilīta daļēja iekļaušana receptēs (līdz 20 g dienā) cukura vietā;
• To produktu izslēgšana no ēdienkartes, kas izraisa rūgšanu un gāzu veidošanos zarnās ar vēdera uzpūšanos (jebkura svaiga maize, ieskaitot rudzus, pilnpienu, baltos kāpostus, gurķus, pākšaugus, gāzētos dzērienus, vīnogu sulu utt.);
• Produktu iekļaušana, kas maigi stimulē zarnu motoriskās funkcijas ar tās iztukšošanu (novārījumi, kompoti, žāvētu augļu uzlējumi, burkānu, biešu, aprikožu sulas, ābolu, burkānu, biešu, kefīra uc biezeņu maisījumi);
• Ierobežojošs galda sāls ēdienkartē, kā arī brīvais šķidrums, ņemot vērā asinsrites stāvokli un asinsspiedienu. Straujš un ilgstošs sāls ierobežojums nav attaisnojams, jo iespējama apetītes samazināšanās, vājums un citas blakusparādības. Galda sāli vēlams aizstāt ar kāliju un magniju saturošām vielām, piemēram, ārstniecisko un profilaktisko sāli, Sana-sol;
• Nodrošinot 7 vai 8 ēdienreizes dienā akūtā periodā un pēc tam 5 vai 6 ēdienreizes dienā. Tajā pašā laikā viegli sagremojama pārtika jādod mazās porcijās, novēršot sirdsdarbības grūtības diafragmas pacēluma dēļ;
• Izvairīšanās no karstiem vai aukstiem ēdieniem; ēstgribas stimulēšana ar citronskābi, galda etiķi, saldskābiem augļiem, citronu un tomātu sulu, vanilīnu u.c.

Diēta Nr.10

Uzturā pēc miokarda infarkta jābūt neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem, tvaicētiem un vārītiem dārzeņiem

Speciālisti no Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūta ir izstrādājuši diētu Nr.10 cilvēkiem ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām uz asinsrites mazspējas fona.

Uzturam pēc miokarda infarkta jāatbilst šīs konkrētās diētas noteikumiem. Tā ir pilnvērtīga uztura diēta ar ierobežotu galda sāls patēriņu, kā arī šķidrumu, vielu, kas stimulē centrālo nervu sistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu, kairina nieres (stipra tēja, kafija, asas un sāļas uzkodas, garšvielas, alkohols).

Pēc zinātnieku priekšrakstiem, miokarda infarkta diēta rehabilitācijas dienās jāsastāv no nelielām, biežām ēdienreizēm (līdz 5 reizēm dienā), no kurām pēdējā ir 2 vai 3 stundas pirms gulētiešanas.

Produkta sagatavošanas tehnoloģija: ar mērenu mehānisku iedarbību.

Ir atļauts lietot:

1. Miltu izstrādājumi no I un II šķiras miltiem, maize, vakardienas cepumi vai nedaudz kaltēta, bezsāls maize, cepumi, sāļi cepumi.
2. Zupas (ne vairāk kā 400g vienā ēdienreizē), bez gaļas, ar dažādiem graudaugiem, dārzeņiem, kartupeļiem. Var pievienot skābo krējumu un zaļumus.
3. Receptēs jāiekļauj gaļa un mājputni (liesās šķirnes: teļa gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa, truši, tītari, vistas gaļa). Pēc vārīšanas tos var cept vai cept, vai pagatavot aspic. Vārītas desas - minimāli.
4. Zivis – iespējamas zema tauku satura šķirnes.
5. Ne vairāk kā vienu olu dienā, cep omletē vai mīkstā veidā, pievieno ēdieniem.
6. Piena produkti - vājpiens, ja panes, var ēst biezpiena masas, raudzētos piena dzērienus, kā arī no tiem gatavotus ēdienus. Receptēs ir vērts iekļaut sierus ar zemu tauku saturu.
7. Graudaugi (putras un kastroļi), makaroni (vārīti).
8. Jebkura veida dārzeņi (vārīti, cepti, neapstrādāti) - kartupeļi, bietes, burkāni, tomāti, cukini, salāti, ķirbis, gurķi. Ieteicams ierobežot baltos kāpostus un zaļos zirņus. Traukos var sagriezt zaļumus – sīpolus, dilles, pētersīļus.
9. Augļi un no tiem gatavoti ēdieni – gatavus mīkstus augļus un ogas ir lietderīgi ēst svaigus. Dzeriet kompotus un želeju no žāvētiem augļiem, izmantojiet želejas, putas, piena želeju un krēmus.
10. Noder medus un ievārījums. Šokolāde ir pilnībā jāizslēdz.
11. Dzērieni ietver vāju tēju, augļu vai dārzeņu sulas un mežrozīšu uzlējumu. Ierobežojiet vīnogu sulu un dzērienus, kas satur kafiju.
12. Tauki – tikai dabīgas augu eļļas. Likvidējiet vai ierobežojiet dzīvnieku taukus.

Sabalansēts un pareizs uzturs pēc infarkta ir viens no galvenajiem faktoriem rehabilitācijas periodā

Noteikti izslēdziet no uztura:

• Mīklas un kārtainās mīklas izstrādājumi, svaiga maize.
• Buljoni ar gaļu, zivīm, sēnēm.
• Trekna gaļa, zivis, mājputni (zoss, pīle), nieres, aknas, smadzenes, desas, kūpinājumi, konservi (gaļa un zivis), ikri.
• Sieri (sāļi un trekni), ceptas olas, pākšaugi.
• Dārzeņi (sālīti, marinēti, marinēti), skābenes, spināti, redīsi, redīsi, sīpoli, ķiploki, sēnes, rupjās augļu šķiedras.
• Dabiskā kafija, šokolāde, kakao, gaļa vai kulinārijas tauki.

Smagas sirds un asinsvadu sistēmas asinsrites nepietiekamības gadījumos visus ēdienus gatavo vārītus vai biezenī. Cepti ēdieni, kā arī karstie un aukstie ēdieni ir aizliegti. Ēdienreižu skaits palielinās līdz 6 reizēm - daļēji, mazās porcijās. Maizes (150g dienā) un zupas (200g) daudzums tiek samazināts vai iespējama pilnīga izslēgšana. Pilnībā izslēdziet sieru, miežus, grūbas un prosu. Katru dienu uzņemtā šķidruma daudzums tiek samazināts līdz 800-1000 ml, kontrolējot urīna izdalīšanos. Galveno produktu komplekts ir identisks iepriekšminētajam.

Pacientiem ar lieko ķermeņa svaru tiek noteiktas badošanās dienas.

Der atcerēties, ka diēta pēc miokarda infarkta nav tikai noteikts īpašs ēšanas stils, kas nepieciešams cilvēkiem, kuri to jau ir piedzīvojuši. Šie ir ieteikumi tiem, kuri vēlas izvairīties no tik nopietnām veselības problēmām. Patiešām, saskaņā ar statistiku, 80% sirds un asinsvadu slimību gadījumu var novērst, vienkārši veicot atbilstošas ​​izmaiņas ikdienas uzturā.

Līdzīgi raksti:

heal-cardio.ru

Dzīvesveida izmaiņas pēc sirdslēkmes

Miokarda infarkts ir slimība, kurā koronārās artērijas bloķēšanas dēļ pēkšņi un pēkšņi apstājas pilna asins piegāde kādai sirds muskuļa zonai vai, zinātniski sakot, miokardam. Tas noved pie izteikta skābekļa un daudzu uzturvielu trūkuma. Tā rezultātā miokarda šūnas mirst. Bojātā sirds muskuļa vieta vairs nevar piedalīties sirds kontrakcijās, tāpēc sirds nespēj nodrošināt nepieciešamo asins plūsmu organismā. Visi orgāni un audi sāk izjust skābekļa badu, un tas nekavējoties noved pie to darbības traucējumiem.

Visbiežāk miokarda infarkts rodas cilvēkiem ar koronāro artēriju aterosklerozes bojājumiem. Šī procesa laikā holesterīns tiek nogulsnēts savdabīgu plāksnīšu veidā uz asinsvadu sieniņām, kas apgādā miokardu ar asinīm. Šīs plāksnes ir mehāniski nestabilas un var plīst; šajā gadījumā to saturs nonāk kuģa lūmenā un izraisa tā bloķēšanu. Mirušo miokarda šūnu vietā veidojas rēta, kas nespēj sarauties kā pārējais muskulis. Rezultātā atlikušās šūnas ir spiestas uzņemties slodzi uz sevi, lai uzturētu iekšējo orgānu asins piegādi vajadzīgajā līmenī.

Tomēr aterosklerozes skartie trauki ne vienmēr var novadīt caur sevi pietiekamu daudzumu asiņu un līdz ar to miokardam skābekli un barības vielas. Tā rezultātā attīstās sāpes krūtīs. Tas ir skābekļa bada vai, zinātniski runājot, išēmijas izpausme. Ir svarīgi atzīmēt, ka šī situācija palielina cita sirdslēkmes un pat pēkšņas nāves risku.

Dzīvesveida izmaiņas pēc miokarda infarkta var samazināt šādu komplikāciju iespējamību. Tāpēc ārsti stingri iesaka visiem pacientiem pēc sirdslēkmes ievērot diētu un ievērot ieteikumus. Pareizs dzīvesveids pēc infarkta it īpaši ietver stingru uzturu, pretējā gadījumā citu ārstniecības metožu – medikamentu lietošanas vai spa ārstēšanas – efekts nekad nebūs pietiekams.

Nav nepieciešams runāt par pareiza uztura nozīmi pēc sirdslēkmes: tas ir acīmredzams. Veselīgs uzturs ir ieteicams arī visiem cilvēkiem, kam rūp sava sirds veselība. Svarīgi uzsvērt, ka ieteicamais uzturs sirds slimniekiem pēc infarkta ir arī veiksmīgas koronāro sirds slimību profilakses atslēga.

Diētas noteikumi sirds slimniekiem pēc sirdslēkmes

Uztura iezīmes pēc miokarda infarkta nosaka trīs slimības periodi. Tie ietver: akūts periods (līdz 2 nedēļām), rētu veidošanās periods (no 2. līdz 8. nedēļai) un rehabilitācijas periods (pēc 8 nedēļām). Terapeitiskā uztura ēdienkarte pēc sirdslēkmes šādiem pacientiem visos trīs periodos ir vērsta uz procesu atjaunošanu miokardā un sirds darbības uzlabošanu. Diētas terapija ir vērsta uz traucētu vielmaiņas procesu korekciju un aterosklerozes profilaksi.

Kāda diēta tiek noteikta pēc sirdslēkmes veiksmīgai atveseļošanai? Pirmkārt, pakāpeniski palielinot pārtikas enerģētisko vērtību, jāierobežo dzīvnieku tauki, galda sāls, šķidrums, holesterīns un slāpekli saturošās vielas. Diētas ēdienkarte pēc miokarda infarkta ir bagātināta ar askorbīnskābi, lipotropām vielām un kālija sāļiem. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas izraisa vēdera uzpūšanos (vīnogas, augļi ar rupjām šķiedrām, piens). Ir svarīgi novērst svara pieaugumu un gremošanas sistēmas darbības traucējumus.

Uzturam pēc miokarda infarkta jābūt regulāram. Uzturā jāiekļauj dārzeņi, ceptas preces no pilngraudu miltiem, pupiņas, rieksti, cieto kviešu makaroni, brūnie rīsi, liesa vārīta gaļa, jūras veltes un augļi.

“Ābols dienā attur ārstu,” saka angļu sakāmvārds. Tā ir patiesība. Āboli satur lielu daudzumu pektīna, kas ir ļoti labs sirdij. Kāds ēdiens pēc sirdslēkmes ir visnoderīgākais? Šajā periodā organismam īpaši nepieciešami augļi, kas satur vielas, kas labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa darbību. Tās ir aprikozes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, vīģes, rožu gurni, melnās un sarkanās jāņogas. Ir svarīgi atcerēties, ka nepareizs uzturs pēc sirdslēkmes var izraisīt slimības recidīvu. Salātu un citu ēdienu mērcēšanai ieteicams izmantot tikai augu eļļu.

Diētas pamatnoteikumus pēc sirdslēkmes var formulēt šādi:

• Ir nepieciešams palielināt ēdienreižu skaitu līdz 6-7, bet samazināt porciju lielumu.
• Samaziniet kopējā uztura kaloriju saturu. Ja cilvēks pārēdīsies, tas tikai novedīs pie bezmiega.
• Samaziniet dzīvnieku tauku un holesterīna patēriņu pārtikā.
• Izvairieties no karstiem un aukstiem ēdieniem un noteikti uzsildiet ēdienu līdz vidējai temperatūrai.
• Izslēdziet sāli no uztura.
• Samaziniet vēdera uzpūšanos vai gāzes veidošanos, izslēdzot no uztura gāzētos dzērienus, saldās sulas un maizi.
• Samaziniet ikdienas patērētā šķidruma daudzumu līdz 1,5 litriem, ieskaitot zupas un želejas šādā daudzumā.
• Noteikti iekļaujiet ēdienkartē pārtikas produktus, kas satur kāliju un magniju: žāvētas plūmes, cepti kartupeļi, rieksti, bietes, kartupeļi, griķi, citrusaugļi, jūraszāles, arbūzi.
• Ierobežojiet cukura patēriņu.

Pacientu diēta pēc sirdslēkmes un kādus ēdienus drīkst ēst

Lai samazinātu slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu, ārsti iesaka dalītās ēdienreizes, vēl 1-2 ēdienreizes. Ieteicamā diēta pēc sirdslēkmes ir 5-6 reizes dienā, pēdējo ēdienreizi pieļaujot ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas. Turklāt no uztura tiek izslēgti pārtikas produkti, kuriem ir stimulējoša iedarbība (stipra tēja, kafija, kakao, šokolāde un garšvielas).

Uzturs pēc infarkta ļauj izvairīties no lipīdu vielmaiņas traucējumiem vai vismaz tos samazināt. Tāpēc šajā gadījumā diēta ir primārā atkārtota miokarda infarkta profilakse. Jau 1987. gadā aterosklerozes izpētes ekspertu grupa pēc miokarda infarkta formulēja ēdienkartes “7 zelta principus”, kuru ievērošana palīdzēs novērst lipīdu vielmaiņas traucējumus:

• samazināt tauku uzņemšanu;
• krasi samaziniet piesātinātās taukskābes saturošu pārtikas produktu patēriņu (dzīvnieku tauki, sviests, krējums, olas), jo tie veicina holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs;
• palielināt polinepiesātināto taukskābju patēriņu, kas atrodamas noteiktos pārtikas produktos (šķidrās augu eļļās, zivīs, mājputnu gaļā, jūras veltēs) un samazināt lipīdu līmeni asinīs;
• palielināt šķiedrvielu un salikto ogļhidrātu (dārzeņu un augļu) uzņemšanu;
• Gatavojot ēdienu, pilnībā nomainiet sviestu un piesātinātos taukus ar augu eļļu;
• krasi samazināt ar holesterīnu bagātu pārtikas patēriņu;
• ierobežojiet galda sāls daudzumu pārtikā līdz 5 g dienā.

Šīs diētas ķīmisko sastāvu raksturo olbaltumvielu saturs - 80-90 g (no kuriem 60% ir dzīvnieku), tauki - 70 g (no tiem augu izcelsmes - 20%), ogļhidrāti - 350-400 g (no tiem 30). g ir vienkāršie ogļhidrāti), enerģētiskā vērtība - 2300 kcal. Pacienta dienas laikā patērētais šķidruma daudzums ir 1,2 litri, ieskaitot zupu, kompotu, želeju u.c.

Diētas terapijā liela nozīme ir pārtikas produktu vitamīnu sastāvam. Īpaši svarīgs ir vitamīnu A, C, D saturs tajos. Tieši šie vitamīni ietekmē vielmaiņas procesus miokardā. Miokarda infarkta laikā to patēriņš palielinās.

Kādus pārtikas produktus jūs varat ēst pēc sirdslēkmes, lai palielinātu ūdenī šķīstošo vitamīnu uzņemšanu? Tas tiek panākts, iekļaujot uzturā svaigus dārzeņus un augļus, pārsvarā izmantojot dažus graudaugu produktus (griķus, auzu pārslas) un dažus gaļas produktus (teļa gaļu). Palielināta bagātināšana ar taukos šķīstošiem vitamīniem tiek panākta, iekļaujot uzturā optimālu augu tauku daudzumu.

Miokarda vielmaiņas traucējumu gadījumā īpaši svarīgas ir intracelulārā un ārpusšūnu šķidruma elektrolītu sastāva izmaiņas. Ņemot vērā šo faktu, nozīmīgākie miokardam ir kālija pārdale un deficīts. Tāpēc ēdienkarte pēc sirdslēkmes, kuras mērķis ir uzlabot miokarda uzturu, satur palielinātu kālija daudzumu, salīdzinot ar parasto uzturu. To panāk, uzturā iekļaujot augļus un dārzeņus, novārījumus un uzlējumus no tiem.

Vēl viens svarīgs komponents efektīvai miokarda kontrakcijai ir kalcijs. Pietiekama daudzuma piena produktu ievadīšana pārtikā pēc miokarda infarkta, kas satur salīdzinoši augstu šī mikroelementa saturu, parasti ļauj optimāli nodrošināt miokardu ar kalciju. Dažu normālai sirds muskuļa vielmaiņai nepieciešamo mikroelementu - piemēram, mangāna un magnija - deficīts, kas ir iespējams miokarda infarkta laikā, tiek pilnībā kompensēts, izmantojot dažādus gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes produktus.

Kādi pārtikas produkti ir noderīgi sirdij pēc infarkta un ko neēst?

Kādus ēdienus drīkst ēst pēc miokarda infarkta, un kādus no tiem ieteicams izslēgt?

1. Tauki

Ieteicams ierobežot visu polinepiesātinātās taukskābes saturošo tauku uzņemšanu lielos daudzumos: ierobežot sviesta uzņemšanu, bet margarīnu pilnībā izslēgt. Noderīgi produkti sirdij pēc infarkta ir olīvu, saulespuķu, kukurūzas eļļas.

Bekona, šķiņķa, maltas liesas liellopu gaļas, aknu un nieru uzņemšana ir ierobežota.

Pārtikas produktu sarakstā, kurus nevajadzētu ēst pēc sirdslēkmes, ir: gaļa ar redzamiem taukiem, jēra krūtiņa un ribiņas, cūkgaļa (gaļa no vēdera zonas), speķis ar tauku kārtām, desiņas, desiņas, salami, pastētes, olu kultenis. ar gaļu, pīļu, zosu, mājputnu ādu.

3. Piena produkti

Pēc infarkta ieteicami šādi piena produkti: vājpiens, zema tauku satura sieri (piemēram, spiests biezpiens), vājpiena siers, rūgušpiena siers, zema tauku satura kefīrs.

Ir ierobežots pusnovājpiena, vidēji tauku sieru, kausēto un ziežamo sieru uzņemšana. Zema tauku satura skābo krējumu izmanto tikai ēdienu mērcē.

4. Zivis un jūras veltes

Produkti, kas ir noderīgi pēc sirdslēkmes, ietver visas zema tauku satura "baltās" zivis, kas vārītas vai ceptas pēc vārīšanas: mencas, butes, kā arī treknas zivis (siļķes, skumbrijas, sardīnes, tuncis), lasis (lasis rozā lasis, lasis) .

Jūras velšu (mīkstmiešu, vēžveidīgo) uzņemšana ir ierobežota.

Nevēlami pārtikas produkti pēc sirdslēkmes ir zivju ikri.

5. Augļi un dārzeņi

Ieteicams: visi svaigi un saldēti augļi, vārīti un cepti dārzeņi, zirņi, pupiņas, olīvas. Kartupeļus novāra, nomizo vai “jakā” (ja iespējams, ēd mizas). Noderīgi ēdieni pēc sirdslēkmes ir arī svaigi augļi, nesaldināti konservēti augļi un valrieksti. Žāvēti augļi (žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes bez sēklām).

Ceptu, sautētu eļļā vārītu kartupeļu, augļu sīrupā, sukādes, mandeļu un lazdu riekstu uzņemšana ir ierobežota.

6. Milti un konditorejas izstrādājumi

Sirdslēkmes gadījumā ieteicami miltu izstrādājumi: produkti no pilngraudu miltiem (pilngraudu milti), no tiem gatavota maize, kā arī graudu maize, kliju maize, mizota maize, rupjmaize, nemlīpēti (veseli) graudaugi, auzu pārslas, kviešu milti, auzu pārslas ar ūdens un piens. , pudiņi, graudaugi, brūnie rīsi un makaronu sacepumi, cepeškrāsnī gatavoti krekeri, auzu pārslu cepumi, maize bez rauga.

Ierobežotā daudzumā atļauts uzņemt produktus no baltajiem miltiem (baltmaize, saldās pārslas brokastīs, pulēti rīsi, cepumi).

Ir pieļaujams ierobežots daudzums kūku, konditorejas izstrādājumu, cepumu un eļļā pagatavotu garšvielu, kā arī mājās gatavotu uzkodu ar nepiesātinātajiem taukiem.

Nav ieteicams: kūkas, pudiņi, piesātināto tauku cepumi, klimpas, suet pudiņi, krējuma un sviesta garšvielas, visi “veikalā nopērkamie” pudiņi un garšvielas, “vārošā” eļļā gatavotas uzkodas (cepti piedevas), piena saldējums.

Ierobežojiet saldo dzērienu, zema iesala dzērienu, šķidrās šokolādes ar zemu tauku saturu, iepakotu zupu un alkohola patēriņu.

Kādai jābūt diētai pēc sirdslēkmes pirmajā periodā?

Pirmās menstruācijas ilgst 10-14 dienas pēc sirdslēkmes. Visi ēdieni ēdienkartei pēc infarkta tiek gatavoti biezenī un bez sāls. Dienas diētas kaloriju saturs ir 800-1000 kcal. Ir 7 ēdienreizes dienā ik pēc 2-3 stundām. Tūlīt pēc sirdslēkmes tiek noteikta stingra diēta. Visu šo laiku pacientam jābūt ārsta uzraudzībā, kurš, ja nepieciešams, var pielāgot diētu.

Jums jāēd 5-7 reizes dienā nelielās porcijās.

Ir atļauts ēst šādus pārtikas produktus:

• dārzeņu novārījumi un zupas;
• šķidra, labi pagatavota putra;
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• burkānu sula, pievienojot augu eļļu (2 reizes dienā, 100 ml sulas, vienmēr sajaucot ar 1 tējkaroti eļļas).

Sāls lietošana šajā periodā ir pilnībā aizliegta.

Izvēlnes paraugs pēc sirdslēkmes pirmajā periodā vienu dienu:

• 50 g vārītas zivs, pusglāze dārzeņu buljona un želeja.
• pusglāze tējas ar pienu, piena putra ar nelielu gabaliņu sviesta, rīvēts ābols.
• pusglāze žāvētu plūmju vai jogurta novārījuma.
• 50 g vārītas vistas, pusglāze mežrozīšu buljona.
• 100 g ābolu mērces, pusglāze mežrozīšu novārījuma.
• 50 g biezpiena, pusglāze mežrozīšu novārījuma.
• 50 g žāvētu plūmju biezeņa.

Diētas ēdienkarte pēc sirdslēkmes otrajam periodam

Otrais periods sākas 2-4 nedēļas pēc sirdslēkmes. Tas atbilst rētu veidošanās periodam.

Kādu uzturu vajadzētu lietot pēc infarkta otrajā rehabilitācijas periodā? Dienas kaloriju patēriņš ir 1200-1400 kcal.

Pārtikas ķīmiskais sastāvs:

• Olbaltumvielas - 90-100 g
• Tauki - 70-80 g
• Ogļhidrāti - 400-450 g

Sāli jau var lietot, bet ierobežotā daudzumā (līdz 5 g dienā). Dienas šķidruma daudzums ir 1,2-1,4 litri (var dzert ne vairāk kā 0,8 litrus, bet pārējais tiek gatavots). Diēta jāsadala 7 ēdienreizēs (pēdējā ēdienreize jāpabeidz pāris stundas pirms gulētiešanas). Pirms gulētiešanas varat dzert sulu vai kādu no raudzētajiem piena produktiem.

Aizliegtie produkti:

• trekna gaļa, zivis un mājputni, kā arī speķis un desas;
• marinēti gurķi un kūpināta gaļa; stipra kafija vai tēja;
• jebkuri pārtikas produkti, kas bagāti ar holesterīnu (olu dzeltenumi, subprodukti un citi);
• alkohols;
• mārrutki, sinepes un citas asās garšvielas.

Ja jums ir liekais svars, jums būs jāierobežo maizes, saldumu un miltu izstrādājumu patēriņš.

Produktu saraksts, kas ir noderīgi pēc sirdslēkmes otrajā rehabilitācijas periodā:

• graudaugi (īpaši auzu pārslas un griķi);
• ogas, augļi (arī citrusaugļi) un dārzeņi (ļoti svarīgi ir ēst kāpostus, īpaši ziedkāpostus);
• piens un piena produkti (biezpiens, cietais siers utt.);
• piena un skābā krējuma mērces (pamatojoties uz dārzeņu buljonu);
• makaroni;
• jūras veltes;
• melnie mazsālīti ikri (20 g 1-2 reizes nedēļā);
• liesās gaļas, zivju un mājputnu šķirnes (150 g vienu reizi dienā);
• spēcīgi gaļas un zivju buljoni; apstādījumi;
• rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, aprikozes, vīģes;
• rieksti;
• pupiņas, sojas pupas;
• melnā maize;
• sviests (kausēts, nesālīts);
• augu eļļa (20-25 ml dienā);
• olu baltums (1 gab. dienā); kompoti, želeja, želejas, putas un ievārījumi;
• tēja ar pienu vai citronu;
• mežrozīšu novārījums;
• dārzeņu, augļu un ogu sulas;
• kliju novārījums, pievienojot medu un citronu sulu.

Ēdienkartes paraugs pēc miokarda infarkta otrajā rehabilitācijas periodā vienai dienai:

• pusglāze žāvētu plūmju novārījuma.
• piena putra, 50 g biezpiena ar 10 g saldā krējuma, 2 olu baltumi, pusglāze tējas ar pienu.
• ābolu un burkānu biezenis, ābolu putraimi, pusglāze mežrozīšu uzlējuma vai augļu sulas.
• 150 g dārzeņu buljona ar grauzdiņiem, 50 g vārītas vistas vai zivs, ābolu želeja.
• pusglāze jogurta, sulas vai tējas.
• 50 g vārītas zivs vai vistas, biešu un burkānu biezenis, vārīts ziedkāposti.
• pusglāze rūgušpiena vai 100 g žāvētu plūmju biezeņa.

Uzturs pēc sirdslēkmes trešajā periodā

Pēc 8. nedēļas pacients var pakāpeniski atgriezties pie ierastā uztura, vienlaikus ievērojot visus ieteikumus un ievērojot septiņas ēdienreizes dienā.

Cilvēkiem ar normālu un zemu ķermeņa masu diētas enerģētiskā vērtība dienā ir 2500 kcal. Šķidrumu var izdzert līdz 1 litram. Sāls uzņemšana ir ierobežota līdz 3-5 g dienā. Pacientu uzturs pēc sirdslēkmes trešajā periodā tiek bagātināts ar kālija sāļiem, kas nodrošina miokarda kontraktilās funkcijas un izvada no organisma šķidrumu. Kālijs ir atrodams sausos dārzeņos, augļos un ogās (aprikozes, žāvētas aprikozes, rozīnes, dateles, žāvētas plūmes u.c.).

Taču daži produkti (skābenes, salāti, rabarberi, redīsi, ērkšķogas, upenes u.c.) satur daudz skābeņskābes, kuru aizliegts lietot sirds mazspējas gadījumā.

Cukuru ir labi aizstāt ar 1 tējkaroti medus, kas satur vitamīnus, mikroelementus, bioloģiski aktīvās vielas. Izdzerot glāzi ūdens tukšā dūšā ar 1 deserta karoti medus, tas palīdz normalizēt zarnu darbību, kas ir īpaši svarīgi gulošiem pacientiem.

Brūna maize, salāti.

Vinegretes, vārītas zivis, ikri no mājās gatavotiem dārzeņiem.

Dārzeņu sānu ēdieni (izņemot pākšaugus).

Viena ola dienā (atļauts tikai baltums).

Liesa liellopa gaļa, jēra gaļa, mājputni un zivis reizi dienā, 150 g gabalos, kā arī tvaicētu kotlešu un kotlešu veidā.

Putras un makaronu ēdieni.

Piena produkti ar zemu tauku saturu (biezpiens, siers, skābs krējums, kefīrs).

Kisseles, krēmi, želejas, putas, neapstrādāti, cepti, vārīti augļi un ievārījumi.

Atļauti dzērieni: vāja tēja ar citronu vai pienu, dārzeņu, augļu un ogu sulas, mežrozīšu uzlējums, kliju novārījums ar medu un citronu sulu.

Izslēgts: spēcīgi gaļas un zivju buljoni, ceptas gaļas, zivju un putnu gaļas ēdieni. Īpaši bīstami ir: speķis lielos daudzumos, asi un sāļi ēdieni un uzkodas, konservi, kūpināta gaļa, desiņas, alkoholiskie dzērieni, mīkstā maize, kā arī sinepes, mārrutki un citas asas garšvielas, stipra tēja un kafija.

Cilvēkiem ar lieko svaru ir jānormalizē ķermeņa svars, jo tas samazinās lipīdu vielmaiņas traucējumus un samazinās fizisko slodzi uz sirds muskuli. Šādiem pacientiem pēc miokarda infarkta ieteicamas badošanās dienas.

Priekšējās sienas infarkts Fokālais infarkts

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+